首先，准备好新鲜的鸡蛋2个，面粉适量，清水500毫升，盐、胡椒粉、葱花适量。将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉，搅拌均匀成糊状。然后将清水煮沸，将打好的鸡蛋面糊挤成小丸子状放入沸水中，煮至熟烂。
接着，加入适量的盐和胡椒粉，调味。最后撒上一些葱花，炒香后浇在煮好的鸡蛋疙瘩汤上，香气四溢。
鸡蛋疙瘩汤的制作过程简单，只要注意火候和调味即可。煮好的汤汁浓稠，鸡蛋疙瘩Q弹可口，香味扑鼻，是一道老少皆宜的美食。
相信大家通过上面的介绍，已经学会了如何制作鸡蛋疙瘩汤。赶紧动手试试吧，让家人朋友品尝到你的绝佳厨艺吧！
