天津三绝天津三绝历来有两种说法其一是被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子十八街麻花和耳朵眼炸糕其二是被称为天津民间工艺“三绝”的泥人张彩塑杨柳青年画和风筝魏风筝特色小吃糖礅大饼鸡蛋茶汤儿果。
河北特色小吃鸡蛋饼！家常鸡蛋饼需要面粉200g冰鲜奶30g盐14小匙鸡蛋4枚滚水160g，先把滚水绕圈冲入面粉中并用筷子打撒成面片，然后放入冰鲜奶30g盐14小匙进行糅合，糅合成团抹上少量色拉油，放入保鲜袋。
在桐庐的小吃中有一种油炸饼，里面除有肉末葱花外，饼人油不久，将它开个小口，打入一个整个的鸡蛋，封口再炸，熟后咬开金黄色油饼，里面红绿白黄相间，溢香诱人，桐庐籍画家叶浅予先生祝贺“富春画苑”落成时。
问题一天津人都吃什么早点 锅巴菜云吞，豆浆果子大饼烧饼窝头高豆腐老豆腐豆腐脑锅巴菜面茶大饼烧饼棒槌子头篦糖皮煎饼子茶鸡蛋，炸糕，羊汤，包子，烧饼，云吞，大饼鸡蛋，等等 问题二天津人早点。
在火上烤或者烙的，统称炉饼新绛炉饼种类颇多，当鸡蛋烙饼为佳鸡蛋烙饼，当地俗称小旋，先烙好葱花饼，然后单面或者双面粘上鸡蛋即成皮簿味香，油而不腻，食之无腥，为新绛县独有特点香酥软绵，老少。
家常大饼卷鸡蛋，属北方菜系，主要原料为面粉配料有香油鸡蛋葱花，烙饼是中国北方人的家常面食刚出锅的家常大饼卷鸡蛋，外酥内软，从中间的分层掀开，加入一些葱花再摊上鸡蛋口重的加少许香辣豆豉酱卷入一些新鲜。
3大饼鸡蛋把这东西从家常食物变成小吃早点的是嘴特馋特欠的天津人95年，我在天津就吃过，但没有今天沧州的豪爽，他那饼是一角一角的这东西总不吃了，说不上哪的好 4白吉馍夹肉西环报社门口的那份好 5。
车夫山小吃把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成饼皮酥脆蛋鲜香，是洛阳地区的风味食品之一原料制4个面粉200克葱花10克鸡蛋4个精盐6克花生油200克五香粉4克 制作一把面粉加温水夏季用。
3大饼鸡蛋把这东西从家常食物变成小吃早点的是嘴特馋特欠的天津人95年，我在天津就吃过，但没有今天沧州的豪爽，他那饼是一角一角的这东西总不吃了，说不上哪的好4白吉馍夹肉西环报社门口的那份。
3等鸡蛋都熟了后关火，把大饼平铺，鸡蛋放在饼上，可以抹些面酱辣酱腐乳还可以切些黄瓜丝海带丝豆皮丝根据个人喜好添加，加好后把大饼一卷就可以吃了自己写的流程，很用心的，希望你能做的满意并且。
河南是以面食为主的省份，各种面食小吃琳琅满目，洛阳的鸡蛋灌饼就是其中的一款鸡蛋灌饼原为洛阳水席的配套小吃，以洛阳真不同饭店制作的为代表，以其面筋蛋喧味美，易做，风靡北方个大小城市，据说目前改良后的鸡蛋。
天津特产丰富，有五加皮酒天津小占米泥人张彩塑卫青萝卜盘山盖柿子金枣天津风筝杨柳青青画天津地毯天津酸枣鸭梨宝坻红蒜天津 砖雕王朝半干白酒青麻叶白菜大虾金味嘎巴菜红铃酱油天津味。
大饼大饼，是一种由面粉淀粉或小麦粉经过中国传统手艺加工制成的面饼，再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用最早是由中国人命名的大饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋。
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点具体做法如下主料鸡蛋2个面粉200g温水适量葱半根 辅料盐适量 1温水和面2和成光滑面团，静止10分钟3把鸡蛋打撒，加入葱花，盐，鸡精适量拌均匀4面团切成。
中国的大饼历史悠久，源远流长，做法繁多，种类数不胜数说几个具有代表性的酱香饼酱香饼是湖北恩施的一种特有的小吃，还被称为“中国披萨”吃起来香甜美味外脆里软，超级好吃手抓饼手抓饼起源于台湾，至今。
