驴打滚是哪里特产 驴打滚和糍粑有区别吗

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驴打滚儿驴打滚又称豆面糕,是岚县小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些另将黄豆炒熟后,轧成粉面制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅也可用红糖。

驴打滚是哪里特产 驴打滚和糍粑有区别吗
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清朝皇太祖努尔哈赤打天下时,将士们都喜欢吃粘豆包和豆面糕等食物,这两种面食属于黄粘米江米和大豆所制作的食物,黄粘米江米大豆等都是东北的特产,其热量要比一般的粮食高许多,最赢得将士们钟意的是食用后不易饿,腹。

满族是我国的少数民族之一,有着非常悠久的历史,有着独特的文化,今天就来看看满族有哪些特色小吃吧!满族特产一驴打滚驴打滚是满族的特色小吃,有着非常悠久的历史,其主要原料有大黄米面黄豆面澄沙白糖香油桂花。