白云章包子用料特别考究，使用肥瘦相间的新鲜牛肉并加入新鲜的时蔬，并且使用的香油也是优质的小磨香油，拌包子馅的调料也都是按照一定的比例调制而成的程序严格把关白云章包子皮薄馅儿大，咬一口里面饱含汤汁还有肉香还有。
2白运章包子是1919年白运章以自己的名子命名的白运章包子皮薄边窄馅大油多，把包子拿起来一晃，成肉丸的包子馅能在里边晃动包子用料讲究，牛羊肉必须是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定点购用小磨香油白。
产地河北省保定市简介白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号，创建于1919年，是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺1958年，在全国大中城市包子质量评比中，白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁制作方法白运章包。
大慈阁酱菜，起源于南宋宝庆三年，清乾隆三十年，大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一3白运章包子白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为。
牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃之一，属于冀菜，该菜品始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神4白运章包子白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为馅料。
白运章包子曾与天津狗不理包子并列被授予为名优产品，受到省市领导的题词表彰，并获得百年老字号其特点是馅大皮薄口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表3大慈阁香油大慈阁香油，始于南宋宝庆三年公元1227年。
保定是中国第九大菜系“冀菜”发源地，从保定历代文物中的谷物工具熟食陶器，还有商代的爵，中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的历史保定传统小吃和菜肴有驴肉火烧白运章包子牛肉罩饼大慈阁香油高碑店豆腐丝卤煮。
3白运章包子白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口4定州焖子定州焖子是源自河北。
