苏轼的生平事迹介绍
1、苏轼坐牢103天，几濒临被砍头的境地。幸亏北宋在太祖赵匡胤年间即定下不杀大臣的国策，苏轼才算躲过一劫。出狱以后，苏轼被降职为黄州团练副使（相当于现代民间的自卫队副队长）。这个职位相当低微，而此时苏轼经此一狱已变得心灰意懒，于公余便带领家人开垦荒地，种田帮补生计。
2、由于苏轼自小受道教的启蒙教育，他的一生对道教情有独衷，常穿道袍，游访道士。如《放鹤亭记》对道人张天骥大加赞赏，而《后赤壁赋》又以道人入梦结尾。在他被贬时，仍给许多道观、道堂撰文，于是有了《众妙堂记》、《观妙堂记》、《庄子祠堂记》等等美文。
3、治平三年（1066年），苏洵病逝，苏轼、苏辙兄弟扶柩还乡，守孝三年。三年之后，苏轼还朝。此时，震动朝野的王安石变法开始。苏轼的许多师友。包括当初赏识他的欧阳修在内，因反对新法与新任宰相王安石政见不合，被迫离京。朝野旧雨凋零，苏轼眼中所见，已不是他二十岁时所见的“平和世界”。
东陂水角用猪油好还是花生油好?
花生油更健康。在国家正常规定的范围内含有的不饱和脂肪酸比例越高，则油越健康。猪油为动物油，含有的饱和脂肪酸多一些，热量也较高。而花生油为植物油，含有的不饱和脂肪酸更高一些，故二者相比，花生油更健康。
总之，东陂水角的制作虽然看似简单，但每一步都需要细心处理，尤其是在调味和蒸制的过程中，要确保糯米和肉馅都能够充分吸收调料的味道，使成品更加美味可口。此外，由于糯米的粘性较强，包裹时可以适当涂抹一些油以防粘手。
除了上述的传统做法，东陂水角还可以根据个人口味进行创新。例如，可以将猪肉馅换成鸡肉馅、牛肉馅等；可以在馅料中加入蔬菜、豆腐等食材，增加口感和营养；还可以在煮制过程中加入一些调料，如酱油、花椒、八角等，让水角更具风味。总之，东陂水角的制作方法多种多样，可以根据个人喜好进行调整。
用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。猪油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用猪油也不要过量。
花生油：适量 粽叶：适量（用于包裹）制作步骤：首先，将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟左右。香菇提前用温水泡发，然后切成小丁；葱、姜、蒜切末备用。热锅加油，放入葱姜蒜末爆香，再加入猪肉馅翻炒至变色。加入香菇丁和虾仁，继续翻炒均匀。
连州市位于湖南省和广东省交界,你知道哪些连州的美食?
山塘豆腐。山塘豆腐是连州非常有名的一道菜品，它主要是以滑嫩清香为特色。豆腐虽然在各地都比较常见，但是山塘豆腐主要是有白豆腐，水豆腐以及豆腐乳等多个品种，之所以能够深受许多游客的喜爱，主要是因为它吃起来特别的滑，而且非常的嫩，给人一种不一样的感觉。连州无骨鱼。
连州鸡：连州鸡是广东省的地方优良品种，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。连州鸡肉质紧实，口感滑嫩，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。连州豆腐：连州豆腐以其口感细腻、味道鲜美而闻名。豆腐制作工艺讲究，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、凝固等多道工序，使其具有独特的口感和风味。
连州鱼生：鱼生是连州的一道传统名菜，主要原料是新鲜的淡水鱼。将鱼肉切片，配以蒜泥、生姜、香菜等调料，保留了鱼肉的鲜美，清爽可口。连州扣肉：这道菜以五花肉为主料，加入秘制酱料，经过慢火炖煮，使得肉质酥烂入味，肥而不腻，是当地人喜爱的家常菜之一。
连州炒河粉：炒河粉是广东地区的常见美食，连州的炒河粉以其独特的风味而出名。选用优质的河粉，搭配猪肉、豆芽、青菜等配料，炒制时加入特制的酱料，使得河粉色泽诱人，味道鲜美。连州糖水：连州的糖水种类繁多，其中最有名的要数“双皮奶”和“桂花糕”。
