佛山特产有哪些?
1、佛山柱候鸡(系列产品：柱候鸭、柱候鹅等)名饮食店三品楼因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。 佛山秋色明代永乐年间(1403年~1425年)就已经出现，是佛山最响亮的名片之一。 石湾公仔同样是佛山的名片，近来因为争议而名声大震，是目前收藏家们热门的种类之一！前景看好。
2、佛山的特产有佛山剪纸、金皇芒果、广式腊味、高明濑粉、西樵大饼、佛山扎蹄、佛山盲公饼、大良崩砂、九江煎堆、应记云吞面、佛山木版年画。
3、佛山特产有：佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。佛山盲公饼：盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。西樵大饼：西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
佛山的特色美食,满足吃货们的食欲,你吃过哪些佛山美食呢?
佛山美食如下：双皮奶。生滚粥和肠粉。牛杂。佛山扎蹄。西樵大饼。柱候鸡。盲公饼。高明濑粉。佛山双皮奶，分为上下两层，上层奶皮干香，下层奶皮香滑润口，闻起来，浓郁的奶香气，入口时，绵软嫩滑，让人唇齿留香。有些朋友还喜欢加些红豆，红豆绵软香甜，甜而不腻。
陈村粉是广东佛山市陈村镇的一道传统名吃。最早创制于清末民初时期，距今已经有一百多年的历史了，由于这种米粉出自陈村，所以大家都叫它陈村粉。陈村粉是以米粉为主料，所以有很浓郁的米香味，而且厚度也很薄，吃起来韧性十足又嫩滑。三：西樵大饼 此饼因为是用的西樵山的清泉所制成，所以被称为西樵大饼。
第二道菜是代表性的粤菜——烧腊。烧腊可能是佛山美食中最能代表本土特色的一道，这里的烧腊焦香酥脆，令人垂涎欲滴，更是能够食欲大开。在品尝过正宗的佛山烧腊之后，相信再也不想吃其他地方的了。第三道菜是一道火爆全国的小吃——潮汕牛肉丸。
佛山是国家级历史文化名城，中国龙舟龙狮文化名城。是粤剧的发源地，岭南文化分支广府文化发源地和兴盛地之一，崇文尚武彰显佛山精神。佛山河网密布，生态环境优美，是独具特色的岭南水乡。
到了佛山一定要吃的当地美食有哪些?
石湾鱼腐：鲜蛋、鲮鱼肉油炸而成，美味可口。均安煎鱼饼：鲮鱼肉为原料，口感鲜美有弹性。九江煎堆：南海特产，外酥里嫩，甘香酥化。顺德四杯鸡：肥瘦恰当的三黄鸡，寓意美好祝福。佛山九层糕：香甜软滑，寓意步步高升。佛山九江双蒸：岭南特色米酒，独特酿造工艺和浓郁豉香。
双皮奶 双皮奶是粤式甜品，起源于顺德，现在流传于各个地区。 02佛山扎蹄 佛山扎蹄是佛山的老字号，用慢火煮浸，有两种方式，一种是整个猪手酝制，一种是去除脚筋和骨头。 03西樵大饼 西樵大饼是佛山传统的小吃之一，最大的特点是饼大 04柱候鸡 柱候鸡是佛山美食排行榜前十之一，它以嫩滑、酱香的味道而闻名。
佛山酝扎猪蹄。酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄，有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫“扎蹄”。平洲福肉饼。
佛山小吃有什么,佛山美食有什么?
1、我认为佛山美食有：酝扎蹄：分为两种，一种用整猪手酝制，另一种用猪脚皮内夹猪精瘦肉酝制。双皮奶：粤式甜品，起源于顺德，流传广泛。上层奶皮干香，下层奶皮香滑，奶香浓郁，绵软嫩滑。生滚粥：配料丰富，熟度恰到好处，口感丝滑。柱侯鸡：佛山传统名菜，有近百年历史。
2、大可以的油条和及第粥，早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟，走过了近100年的历史。至今在佛山已有4家分店。大可以油条俗称“油炸鬼”，入口香酥，既脆又，咬在嘴里十分耐味。
3、佛山牛肉丸：佛山牛肉丸是佛山非常有名的一道小吃，以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺而闻名。牛肉丸选用上等的牛肉，经过精细的剁碎、搅拌、捏制，最后煮熟，味道鲜美，营养丰富。 佛山双皮奶：佛山双皮奶是广东地区非常有特色的一道甜品，以其细腻的口感和浓郁的奶香而受到人们的喜爱。
4、佛山美食攻略推荐 佛山酝扎猪蹄。酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄，有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫“扎蹄”。平洲福肉饼。
5、口感鲜美，肉质鲜嫩。猪脚姜：这是佛山的传统食品，选用猪脚和老姜，经过长时间的炖煮，味道醇厚，对身体也有滋补作用。总之，佛山的小吃不仅味道好，而且种类丰富，每一种都有其独特的制作方法和风味，值得一试。如果有机会到佛山旅游，不妨尝试一下这些地道的小吃，体验一下岭南的美食文化。
佛山九层糕的寓意是什么?其实做方法是什么?
佛山、南海一带民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。九层糕是一种甜米糕，做工讲究。民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明，软滑可口。
佛山九层糕，又称为“佛山千层糕”或“九层塔”，是中国广东省佛山市的一种传统特色小吃，以其层次分明、色彩丰富、口感独特而闻名。这种糕点通常在节日或庆典时制作，象征着步步高升和吉祥如意。
红糖九层糕是佛山的一道地道的名小吃，它叫做红糖九层糕并不是意味着它只有九层，而是很多层，它还有一个名字叫做中元糕，寓意步步高升。悟空：你不说，我还真不知道九层糕名字得来。
佛山、南海一带民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。以下是我整理的软糯九层糕的做法大全，欢迎阅读。
佛山九层糕，又称作“九层塔”，是中国广东省佛山市的一种传统特色糕点，以其层次分明、色彩斑斓而闻名。它通常由多层不同颜色的糯米粉制成，每层颜色各异，寓意丰富，是节日庆典和家庭聚会时的佳品。要做出好吃的佛山九层糕，不仅需要精心的制作过程，还需掌握一些关键技巧。
佛山九层糕，又称作“九层塔”，是中国广东省佛山地区的一种传统糕点，以其层次分明、色彩斑斓而著称。它通常由多层不同颜色的糯米粉制成，每层之间夹有甜馅料，如豆沙、花生或椰丝等。
