河北正宗安徽牛肉板面这个梗是因为河北地区，尤其是石家庄，到处都是“正宗安徽牛肉板面”，但是这种板面不是安徽的特产，所以就看成了是河北的特产安徽板面发源于安徽省阜阳市太和县，故也称为太和板面原是当地的特色小吃。
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1牛肉板面是安徽省的特产，有着一清二白三红四绿的特点，牛肉板面面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人2牛肉板面料由20多种香料辣椒牛肉牛油等经精心熬制而成它以爽口耐嚼香中泛辣辣中透香。
安徽牛肉板面是起源于安徽省阜阳地区的一种特色面食，以面条筋道汤汁浓郁牛肉鲜美而著称随着时间的推移，这种面食逐渐传播到了河北省石家庄市，并受到了当地人民的喜爱在石家庄，安徽牛肉板面经过当地厨师的改良和创新。
正宗的牛肉板面是安徽省的，来源于安徽省阜阳太和县由安徽羊肉板面演化而来。
