波波糖的镇宁波波糖
镇宁波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。将饴糖加温至40℃时，加入芝麻末，这时饴糖就能层层起酥，在将起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波糖。
因镇宁波波糖是以饴糖为主要原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖，极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化，是一种老少皆宜的馈赠佳品。 镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。
制作镇宁波波糖的主要原料有：糯米、麦芽糖、芝麻、花生、白糖等。下面是镇宁波波糖的制作过程：准备原料：首先要选用优质的糯米，将糯米浸泡在水中，浸泡时间一般为6-8小时，使糯米充分吸水膨胀。同时准备好麦芽糖、芝麻、花生等辅料。蒸糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，用中火蒸熟。
步骤一：和面 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘稠但不粘手的面团。面团的硬度应该是柔软且有弹性的，这直接关系到波波糖的口感。步骤二：揉糖 在面团中加入适量的白糖，根据个人口味来调整糖的量。将糖和面团充分混合均匀，直到糖完全融入面团中。
安顺特产,有懂得吗?
安顺荞凉粉 安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃，选用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型，配红油、腐乳等调料拌制，成品细软、滑爽，微辣鲜香。荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成粉按1：4的比例加水和适量的明矾水调匀，下锅用微火慢慢边煮边搅，煮熟冷却而成。
紫云红心猕猴桃：紫云苗族布依族自治县是安顺的一个自治县，这里的红心猕猴桃以其甜美的口感和丰富的营养价值而著称。它们富含维生素C和多种矿物质，是老少皆宜的水果。安顺辣椒：贵州人喜欢吃辣，安顺的辣椒品种多样，辣味浓郁。其中，安顺辣椒酱是一种用当地特有辣椒制成的调味品，适合喜欢辣味的食客。
安顺牛肉干：安顺牛肉干是该地区非常有名的特产，以其独特的风味和手工制作工艺而著称。牛肉干经过精心挑选的牛肉，采用传统的腌制和风干技术，口感鲜美，肉质劲道。黄果树瀑布辣椒酱：黄果树瀑布是安顺的著名景点，而以它命名的辣椒酱同样享有盛誉。
安顺牛肉干：安顺牛肉干是一种受欢迎的休闲食品，以其独特的口味和便携性而受到游客的喜爱。牛肉干经过腌制、烘烤等多道工序制成，肉质鲜嫩，口感丰富。土特产：安顺地区还盛产各种土特产，如蜂蜜、木耳、香菇、竹笋等，这些都是天然的绿色食品，不仅美味可口，而且营养丰富。
贵州安顺的特产都有些啥
安顺特产有黔山刺梨、林卡辣椒、安顺蜡染、安顺山药、关岭火龙果等。黔山刺梨：刺梨是云贵高原特有的野生资源，其中黔山刺梨主要生长于贵州省安顺地区的高山盆地溪流河边。得益于得天独厚的自然地理环境，黔山刺梨所含的维生素C、P和SOD含量均居所有蔬菜水果之冠。
安顺蜂蜜：贵州的山区环境适宜养蜂，安顺的蜂蜜以其纯正的口感和丰富的营养成分而受到消费者的喜爱。它们是天然的甜味剂，也具有多种健康益处。安顺苗绣：除了食品类特产，安顺的手工艺品也非常有名。苗绣是苗族传统的手工艺，以其精美的图案和绚丽的色彩而著称。
平坝灰鹅。安顺丝娃娃、小裹卷。普定朵贝茶。
关岭火龙果，贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。关岭火龙果，果实圆形，果皮呈鲜红色至淡红色；果肉紫红色，汁多味甜。果肉花青素≥5毫克/克，可溶性固形物≥10%，可滴定酸≤5毫摩尔/100克、单果重300克至500克。
安顺特产有旧州鸡辣子、平坝牛干巴、花江狗肉、安顺蜡染、安顺破酥包等。旧州鸡辣子是贵州安顺的特色小吃，其选用旧州地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐、花椒、甜酒酿为主要原料制作而成。所制作出来的旧州鸡辣子美味可口，辣味飘香。
贵州特色小吃“波波糖”,好吃到根本停不下来了
波波糖用白色的糖纸包着，打开以后就可以食用。吃的时候需要用手端着，以免太脆容易掉。波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。
破酥包：这些包子的特点是饱满洁白，收口微开，香气四溢。它们口感油而不腻，酥软可口，让人一吃就停不下来。 波波糖：又称为波波酥，这种甜点香甜易化，因此得名“落口酥”。它是安顺地区外婆给孙子们的点心，深受小朋友的喜爱。
波波糖是贵州的特产之一，它色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香。无论是饭后点心还是闲时零食，波波糖都非常百搭。它不仅口感香甜，而且味道脆甜，吃起来让人停不下来。波波糖是贵州人茶余饭后必备的甜点，也是馈赠亲朋好友的最佳选择之一。遵义红 遵义红是贵州的一种红茶，其品质优良，荣获多个奖项。
喜欢贵州的不少美食。荞凉粉 荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富刺激。破酥包 包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥，为安顺地区名小吃。
恋之魔法波波糖★★★又是一部魔法恋爱动漫，人声不是那么好，2男V1女，有兴趣可以看看。10多集。1恋爱天使★★★我不是那么喜欢这部动漫，不过有兴趣可以看一看。一二两季共20多集。1shuffle！★★★魔，仙，人三界的恋爱故事，可能动画人物看不观，但是也不错。20多集，只要看第一季。
唱K小鱼仙：一堆人鱼在人间唱歌的故事。梦色蛋糕师：三个很厉害又很帅的小蛋糕师男生和一个菜鸟又有天分的小女孩一起学习做好吃的蛋糕。我看后觉得可以推荐的想起来就那么多，其实想看自己想看哪些喜欢的，看一集就OK啦，有兴趣自然会继续看的对吧。
贵州镇宁特产:镇宁波波糖
镇宁波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。将饴糖加温至40℃时，加入芝麻末，这时饴糖就能层层起酥，在将起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波糖。
制作糖浆 在炒锅中加入白糖和少量水，用小火慢慢加热，不断搅拌直至糖完全溶解并略微浓稠，形成糖浆。注意火候，避免糖浆烧焦。 擀平面团 将蒸好的糯米团取出稍微冷却后，放在撒有一层干糯米粉的案板上，用擀面杖擀成大约0.5厘米厚的面片。
波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝延贡品，至今已有数百年历史波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品工艺的基础上，改进食品配方，选用优质原料精工制作，并采用现代真空包装技术，为开拓市场而研制的传统新产品。
波波糖是哪里的特产
1、波波糖是镇宁特产，在全国只有镇宁本地包括黄果树一带，安顺和贵阳火车站有卖。哪个厂家基本上都有几种包装，这个就随个人爱好了，不过最好吃的还是“刘家波波糖”，我建议你买这家的不会错。
2、波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝延贡品，至今已有数百年历史波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品工艺的基础上，改进食品配方，选用优质原料精工制作，并采用现代真空包装技术，为开拓市场而研制的传统新产品。
3、镇宁波波糖是镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品，始于是清朝咸丰年间。是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。
4、波波糖是镇宁的特产。镇宁波波糖，贵州省镇宁布依族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。镇宁波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
5、波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。它原产自安顺镇宁，是镇宁当地的特产。经过数十年的变迁和改良，波波糖开始从单一的口味逐渐向多种口味进发。主要特点是香，甜，脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
6、贵州镇宁当地有大小20多家波波糖生产厂家，业内前3名是“骏马”、“万祥”、“功达”其余的基本都是小厂，差距很大的，最少的就自己家里几个人也可以生产了。
