黄石港饼为什么叫港饼?
1、黄石港饼是以产地命名的。传说，同治帝见到关于黄石港饼的诗，觉得有理，于是断木排商无罪。官司打赢了，木排商有心以厚礼敬献皇上，无奈为打官司已耗资千贯，囊中空空，只得斗胆将合意饼献上。不料，同治帝尝后大悦，对这酥松爽口、香气四溢的合意饼赞不绝口，欣喜之下，赐名如意。
2、娶媳招婿的一种必备的礼品，此饼就以作人的名字命名为”合意饼”。
3、湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。
4、当初港货流行，黄石食品厂出了一种甜饼(就是现在的港饼)，其配料(里面有冰糖)和口味属于广式月饼的革新，为了好听，就叫港饼，带点点洋气。
5、皇帝品尝后，极为好感，木排商趁机呈上状词，皇帝看后，觉得木排商有理。排商打赢了官司，而“卫生麻饼”也因此扬名京都。后来在大冶、黄石港、石灰窑几家开始了私营。清代后期，黄石港镇建立，黄石港地方的港饼生意越做越大，因此也愈发出名。久而久之，人们就习惯性的称之为“港饼”。
6、因其独特的麻香味和松酥口感，人们习惯上称其为港饼。解放后，黄石港饼的名声更盛，由黄石市食博园饼业有限公司独家生产，工艺和包装均有显著提升，成为旅游者和消费者的美食选择。
黄石港饼为什么叫港饼
1、黄石港饼是以产地命名的。传说，同治帝见到关于黄石港饼的诗，觉得有理，于是断木排商无罪。官司打赢了，木排商有心以厚礼敬献皇上，无奈为打官司已耗资千贯，囊中空空，只得斗胆将合意饼献上。不料，同治帝尝后大悦，对这酥松爽口、香气四溢的合意饼赞不绝口，欣喜之下，赐名如意。
2、娶媳招婿的一种必备的礼品，此饼就以作人的名字命名为”合意饼”。
3、当初港货流行，黄石食品厂出了一种甜饼(就是现在的港饼)，其配料(里面有冰糖)和口味属于广式月饼的革新，为了好听，就叫港饼，带点点洋气。
4、港饼原身是清代嘉庆年间糕饼师傅刘合意做的合意饼；同治年间，木排商人带港饼作为路上充饥之用，不小心撞破盐船起了争执打起官司，闹到京城，木排商人将港饼作为贡礼献给了文武大臣，再传到皇帝那里；皇帝品尝后认为口感极佳，港饼声名大噪。
5、因其独特的麻香味和松酥口感，人们习惯上称其为港饼。解放后，黄石港饼的名声更盛，由黄石市食博园饼业有限公司独家生产，工艺和包装均有显著提升，成为旅游者和消费者的美食选择。
黄石市有什么特色小吃?
1、湖北鱼糕：湖北鱼糕是一道以鱼肉为主要原料的传统湖北菜肴。将鱼肉剁成泥状，加入淀粉和各种调料搅拌均匀，然后蒸熟即可。鱼糕鲜嫩多汁，口感细腻，是湖北地区的特色美食之一。武昌鱼：武昌鱼是湖北省的特产鱼类，以其鲜美的肉质而闻名。
2、热干面：热干面是武汉的特色小吃，但在黄石也非常受欢迎。面条细薄、筋道，搭配芝麻酱、辣椒油、葱花等调料，味道鲜美，回味无穷。 豆皮：豆皮是用黄豆制成的一种食品，黄石的豆皮口感滑嫩，搭配上香葱、香菜、辣椒油等调料，味道鲜美，营养丰富。
3、黄石藕夹：黄石藕夹是黄石地区的特色小吃，选用新鲜的莲藕为主要原料，搭配上猪肉、虾仁等多种食材，制成口感鲜美、营养丰富的藕夹。黄石藕夹的制作工艺独特，选材讲究，口感鲜美，营养丰富，深受当地人民的喜爱。
4、黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石港饼是由面粉．芝麻．冰糖．小麻油．金钱桔饼．糖桂花等十几种上等原料组成． 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，畅销全国．至今已有170多年的历史。
5、热干面：热干面是武汉的特色小吃，也是黄石人喜爱的早餐之一。面条细薄爽滑，搭配芝麻酱、辣椒油、豆芽等配料，味道鲜美可口，深受年轻人喜爱。 豆皮：豆皮是黄石的传统小吃，以黄豆为原料制作而成。豆皮口感细腻，搭配花生酱、葱花、香菜等调料，味道鲜美，营养丰富，非常适合年轻人食用。
黄石港饼有哪些特色?
外观精美：黄石港饼的造型独特，呈圆形，表面撒上一层芝麻，烘烤至金黄色。饼的表面还有精美的花纹，如同一件艺术品。这种精美的外观，使得黄石港饼不仅是一种美食，更是一种视觉享受。文化底蕴深厚：黄石港饼作为黄石市的传统特色小吃，承载着浓厚的地域文化和历史底蕴。
此外，黄石港饼还有一大特点就是香气扑鼻。在制作过程中，炉火的温度会使饼中的水分迅速蒸发，带出浓郁的香气。同时，馅料中的猪肉、葱花等食材也会散发出诱人的香味。这种香气不仅令人垂涎欲滴，还能吸引周围的人们，使他们纷纷前来品尝这美味的黄石港饼。
黄石港饼的特色在于它的甜而不腻，香而不燥。糯米的软糯、红糖的甜香、芝麻和坚果的香脆，结合在一起形成了一种独特的风味。而且，由于它含有多种坚果，营养价值也相对较高。在现代，黄石港饼的制作工艺也在不断创新。有的制作者会在糯米中加入一些其他的配料，如红枣、葡萄干等，以增加风味和营养。
港饼的由来
港饼的由来 相传清代嘉庆年间，湖北地方曾流传一种龙凤饼(即喜饼)。刘丰泰杂货铺糕饼师傅刘合意，在龙凤饼的基础上精制细作，饼香酥可口，为当地农村男女订婚、娶媳招婿的一种必备的礼品，此饼就以作人的名字命名为“合意饼”。
黄石港饼是以产地命名的。传说，同治帝见到关于黄石港饼的诗，觉得有理，于是断木排商无罪。官司打赢了，木排商有心以厚礼敬献皇上，无奈为打官司已耗资千贯，囊中空空，只得斗胆将合意饼献上。不料，同治帝尝后大悦，对这酥松爽口、香气四溢的合意饼赞不绝口，欣喜之下，赐名如意。
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成的，以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃。
：老通城三鲜豆皮 豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。湖北的三鲜豆皮以“老通城”最为著名，豆皮的制作较为精细，制作好的豆皮外表金黄透亮，入口软酥香糯。
黄石特产列述
1、、金牛千张：千张皮，简称皮子，也叫千张，是金牛的特产，也是鄂东南的风味食品。作千张皮的主要原料是黄豆和冬豆，七月乌豆、泥豆也行。
2、韦源口螃蟹 韦源口螃蟹是湖北黄石阳新的特产。螃蟹凭借良好的无污染的优良水质，风味独特，脍炙人口，在鄂东市场享有名誉。目前养殖面积2万亩，螃蟹年产量达110余吨，产值近7千万元。但因养殖分散经营，品牌效应不高，导致市场价格难以提升。
3、黄石蜜桔：黄石蜜桔是黄石市的特产水果之一，以其鲜美多汁、口感细腻而闻名。黄石蜜桔果实饱满，色泽鲜艳，果肉脆嫩，甜度适中，营养丰富，具有很高的药用价值。 黄石豆腐干：黄石豆腐干是黄石市的传统特色食品，选用优质黄豆为原料，经过多道工序精制而成。
4、黄石特产一：黄石石榴 黄石石榴是湖北黄石的特色水果，黄石有着独特的地理环境，四季分明，雨量充沛，光照充足，土壤有机质含量低，非常适合石榴的生长，所产出的石榴酸中带着甜，口感非常良好，还含有非常丰富的营养。
5、黄石土特产：黄石地处长江流域，土地肥沃，物产丰富。在这里，您可以购买到各种土特产，如黄石大米、黄豆、花生、茶叶等，都是绿色无公害的食品，既可自用，也可送给亲朋好友。黄石美食：黄石美食以地道的湖北菜为主，口味独特，令人回味无穷。
