上海三丝春卷是哪三丝?
上海三丝春卷是黄芽菜丝、肉丝、香菇丝。三丝春卷是上海春卷的大宗，考究些的人家，还会掺杂些冬笋丝提鲜。刚炸好的春卷，颜色金黄，两头颜色略深，有种脆脆的焦黄色。一口咬下去，又脆又香，细细咀嚼一下，反而有种油润的柔软，而这恰也是三丝春卷的妙处。
你说的上海三丝春卷应该指的是白菜丝、里脊肉丝、香菇丝、冬笋丝，将这几种丝加工熟放入春卷皮炸制而成。
春卷三丝一般是胡萝卜丝、黄瓜丝以及鸡肉丝。春卷又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统面食。流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。
土豆丝、胡萝卜丝和韭黄丝。春卷是由春饼演变而来的，一般是立春这天常常会吃的一种食物，其中所夹的三丝一般为春天常见的蔬菜，比较常见的为土豆丝、胡萝卜丝和韭黄丝。相关内容：春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。
春卷是由春饼演变而来的，一般是立春这天常常会吃的一种食物，其中所夹的三丝一般为春天常见的蔬菜，比较常见的为土豆丝、胡萝卜丝和韭黄丝。
春卷三丝指的是 春卷三丝是指的萝卜丝，黄瓜丝以及鸡肉丝，春卷是我国民间的传统面食，在许多地区都特别流行。春卷还被叫做春饼或者薄饼，它在江南地区最为流行，而且不仅可以作为日常的食物，还可以用于招待客人。
上海的极品又特色小吃有哪些求大神快来推荐吧???
排骨年糕，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。条头糕，薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。
上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观2排骨年。
龙虾片，是一种上海传统名小吃，与现代的薯片比较类似。这种白白脆脆，带着一股鱼虾鲜味的食品，很受小朋友们的欢迎。
生煎馒头绝对算是上海及周边江浙不少地区的传统特色小吃，深受本地人及来沪人员的喜爱。所谓的生煎馒头其实就是一种生煎包子，在上海，把包子称为馒头，素馒头是指素包子，肉馒头就是指肉包子，而生煎馒头就是指生煎包子。
国庆推荐：大闸蟹 上海好吃的当然是去老字号老字号云集的地方。因为在那围绕着老字号上海的名吃小摊，也是同样有名的，所以，去上海吃最好吃的，当然要去金陵酒家、老正兴菜馆等云集的云南路了，那是上海有名的 美食 街。只要是你肚子能容下数不胜数的 美食 ，那你就敞开胃来吃吧。
同里古镇特色小吃
同里鱼头：同里鱼头是同里古镇的一道著名传统名菜，选用当地的草鱼头为主料，经过精心炖煮，鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是同里古镇的一道特色菜肴，选用五花肉为主料，加入荷叶、糯米粉等食材，蒸制而成。肉质鲜嫩，荷叶香气扑鼻，口感独特。
同里糕团：同里糕团是同里地区的传统特色小吃，由糯米制成，外皮软糯，内馅丰富多样，有红豆、芝麻、花生等口味可选。同里糕团口感独特，香甜可口，是游客必尝的美食之一。同里豆腐干：同里豆腐干是同里地区的特色小吃，选用优质黄豆制作而成，经过多道工序精制而成。
同里三鲜汤包：这是同里的特色小吃之一，以鲜肉、虾仁和蟹黄为主要馅料，皮薄汤多，口感鲜美。 同里糕团：同里糕团是一种传统的糕点，由糯米粉制成，内馅多样，有豆沙、芝麻、红枣等口味，外皮软糯，香甜可口。
油豆腐：油豆腐是同里古镇的传统小吃之一，它是用豆腐皮包裹着各种馅料，经过油炸而成。外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，吃起来口感丰富，是非常受欢迎的街头小吃。青团子：清明时节，同里古镇的青团子尤为受欢迎。它是用糯米粉和青草汁调和成面团，包入豆沙或其他馅料，蒸熟后食用。
桂花糕：桂花糕是同里古镇的传统小吃，以糯米和桂花为主要原料制作而成。它口感糯软，桂花香气扑鼻，是游客们喜爱的甜品。绿豆糕：绿豆糕是一种用绿豆粉制作的点心，口感细腻，甜而不腻。在同里古镇，你可以买到正宗的手工绿豆糕，它们通常用精美的包装盒装起来，非常适合作为礼物。
荆州十大名小吃
荆州鱼糕：荆州鱼糕是荆州地区的传统名点，选用鱼肉、猪肉、鸡蛋等为主要原料，经过精细加工而成。鱼糕色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，深受食客喜爱。 荆州米粉：荆州米粉以当地优质大米为原料，经过独特的工艺制作而成。米粉细腻滑爽，汤料丰富，味道鲜美，是荆州人民早餐的首选。
荆州鱼糕：以“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶”被人称道。荆州千张扣肉：以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。
荆州热干面：热干面是湖北地区非常有名的早餐食品，荆州的热干面以其独特的口感和风味而闻名。面条经过油炸后，再用热水烫软，拌上特制的芝麻酱、酱油、葱花、辣椒油等调料，味道香浓而不腻，是来到荆州必尝的美食。
苏州同里古镇有什么好吃的
1、同里三鲜汤包：这是同里的特色小吃之一，以鲜肉、虾仁和蟹黄为主要馅料，皮薄汤多，口感鲜美。 同里糕团：同里糕团是一种传统的糕点，由糯米粉制成，内馅多样，有豆沙、芝麻、红枣等口味，外皮软糯，香甜可口。
2、苏州同里古镇有很多美食，以下是一些著名的：状元蹄：这是同里古镇最著名的美食之一，也是苏州地区的特色美食。状元蹄是用猪手烧制而成，口感软烂，味道鲜美，是同里古镇必尝的美食之一。糕里虾仁：这是同里古镇的传统美食之一，是由鸡蛋白、米粉和虾仁制成，口感软糯，味道鲜美。
3、第一种美食是同里镇特色小吃——油爆虾。这道小吃以选用新鲜水虾和炸香的豆腐丝为主料，以辣椒、豆鼓、姜葱等多种调料烹制而成。其外酥里嫩，香辣味美，口感非常好，是同里古镇必吃的美食之一。第二种美食是同里镇传统糕点——马蹄糕。
4、第一种是同里小饼干。这种饼干的起源可以追溯到明清时期，制作原料是芝麻、糯米和糖水。饼干酥脆可口、香甜浓郁，口感十分独特。可以说是同里古镇最有名的特产之一。第二种是同里窝头。窝头是江苏南部流行的一种传统面食。同里窝头外形如蛋糕，内部松软糯口，香气扑鼻，味道十分美妙。
