水族的风俗习惯
1、水族饮食习惯 水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有“无菜不酸，无辣不食”的习俗。水族建筑习惯 水族传统的房屋结构，大多属于“人楼居，梯而上”的古越人茆榫“干栏”式建筑遗风，由“依树为巢而居”演化而来。
2、水族的丧葬习俗主要特点是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族丧葬集中体现了祖灵崇拜、神灵崇拜、自然崇拜的信仰文化内涵。同时，丧葬又成为水族传承孝道和祭祖礼仪、调整人际关系、提升血缘氏族凝聚力、交流社会知识的重要活动。礼仪 日常交往，人们沿袭尊长、尊老的美德。
3、丧葬习俗 水族一般采用土葬。历史上水族的丧葬仪式，从报丧、吊丧、入殓、停棺、择吉、出殡、下土安葬，每一个环节都要请水书先生来主持，严格按水书条文去办。而现在的丧葬习俗，则受到汉族和邻近民族的影响。夭逝者，葬仪从简。若死者是妇女，要由娘家验看后才能入殓合棺。
4、水族的风俗习惯：水族的信仰文化属于原始宗教信仰范畴。水族认为万物有灵而崇奉多神。自然崇拜，祖灵崇拜，神灵崇拜构成了水族信仰的核心。水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有“无菜不酸，无辣不食”的习俗。水族在服饰上喜欢色彩浅淡素雅的蓝、白、青、三种冷调色彩。
5、水族有着独特的风俗习惯，主要表现在节日活动、服饰风格、婚俗等方面。 节日活动：水族有丰富多彩的节日庆典，最重要的是火把节。每年农历三月十五，人们会举行盛大的火把节庆典，将涂了柏油的竹竿点燃，并举行集体舞蹈、歌唱等庆祝活动，以祈求平安和健康。 服饰风格：水族男女的传统服饰十分鲜艳美丽。
6、水族风俗习惯 水族男女都爱穿青、蓝两色服装。男子穿大襟长、短衫，用青布包头。妇女上身通常穿蓝布大襟无领半长衫，胸前围一块刺有茨藜花纹的围兜，下身穿青布长裤。妇女衣裤四周镶有花边。节日穿裙子，将长发梳成一把斜绾头上。每逢盛大节日或宴会时，喜欢带各式各栏的耳环、项圈、手镯等银饰。
常州菜历史
早在公元前547年的春秋时期，江南地域的吴地先民已经能够种植稻米，开始了饭稻饮食生活。司马迁在《史记·货殖列·江南菜传》中提出“饭稻羹鱼”，是对吴地饮食文化的高度概括，是常州饮食文化的根基。
早在公元前547年的春秋时期，吴地先民在江南地区就开始了稻米种植，开始了以稻米为主的饮食生活。司马迁在《史记·货殖列传》中以“饭稻羹鱼”概括了吴地的饮食文化特色，这成为常州饮食文化最初的基石。
形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松。○虾饼有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透”。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。○马蹄酥清咸丰十年太平军攻占常州后，民间出现一种形如马蹄的油酥饼，意在歌颂太平军的功绩。
大麻糕：这是常州的传统美食之一，始于清咸丰年间，距今已有150多年的历史。它采用猪板油、面粉、脱壳芝麻、白糖和精盐等原料，通过传统的桶炉烘制而成。大麻糕有甜、咸、椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状。它的色泽金黄，香脆松软，层次分明。
常州是一个历史悠久的文化古城，古名延陵，系春秋时期吴王寿梦的第四子季扎的封邑。秦置县。西晋以后。向为郡、州、路、府治，城名多次更迭为毗陵、毗坛、晋陵、兰陵、常州、南兰陵、长春、尝州、武进等。
是常州特色品种，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收辑品种之一。大麻糕．蟹壳黄 大麻糕：在清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制，已有140余年历史。
水族的历史文化
1、水族自称“睢”，汉音译为水，在中国历史上，水族曾被统称为溪洞之民、蛮、僚、苗等，水族”族之称，最早见于明代史，清至民国称为水家苗、水家，解放后，先是称为水家族，后于1956年底由国务院确认为水族。水族的远祖是古代“百越”的一支。
2、水族，有本民族的语言和传统文字，水语属汉藏语系壮侗语族侗水（侗台）语支，水族古文字体系保留着图画文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。文化信仰 水族的信仰文化属于原始宗教信仰范畴。水族认为万物有灵而崇奉多神。自然崇拜，祖灵崇拜，神灵崇拜构成了水族信仰的核心。
3、水族酿酒历史悠久，主要以糯米酒为多，其味醇和，后劲绵长，特别是三都九阡地区的九阡酒，自明清起，便以味美甘醇远近驰名。传统的九阡酒由各个家庭自己酿制，家庭主妇以优质糯米为原料，自己采集草药制成酒曲，并以麦牙炒色。酒制成后色泽金苋，香味扑鼻，入口甘醇，后劲十足。
4、神秘水书破解水族渊源 1986年出版的《水族简史》称水书有400多个字，《中国水族文化研究》称有500多个字。但水书还有许多异体字，主要集中在天干地支、春夏秋冬、九星等单字上，按水学专家潘朝霖的“保守推测，如果每个水文字单字至少有一个异体字计算，那么水文字总量约有1600个”。
5、在漫漫的历史长河中，心灵手巧的水族妇女创造了色彩斑斓的民族民间工艺，闻名遐迩的水族马尾绣独树一帜，被誉为中国刺绣的活化石，堪称世界一绝，是研究水族民俗、民风、图腾崇拜及民族文化的珍贵艺术资料最近马尾绣入选了首批国家级非物质文化遗产名录，为这一古老的原始艺术的保护带来了更好的机遇。
饭稻羹鱼是什么意思
湖广江浙一带地区，地域广阔而人口稀少，（那里的人们）多用稻米做饭，用鱼做羹，（虽然如此富饶），但（那里的人们）依然用最原始的火烧树林种植，和从事原始的水稻耕作技术；（加之他们又）不懂得积攒聚敛剩余农作物，从而无法应付灾年，因此都很贫困。楚越之地指的是现在江南之地。
楚越之地，指江南地区，地广人稀，以稻米为饭鱼为菜，意指吃米饭和鱼，用烧地和原始的水稻耕作技术从事农业生产，不用通过买卖交易就可以自给自足。西汉南方地广人稀，耕作方式落后，交换不发达；东晋南朝，江南经济开发步伐加快，南方地广野丰，农业产量提高。
以稻米为饭，以鱼类为菜。饭稻羹鱼反映出稻、鱼是先秦时期楚地南境的主要物产，以及当时人们主要的饮食结构特点。水稻和鱼类是南方地区的重要食材，人们也开始注重营养搭配、食材的品质和口感的多样性。
饭稻羹鱼，或火耕而水耨。（饭，羹作动词，意为以稻米为饭，以鱼作羹。所谓火耕水耨，就是烧去田里杂草，灌水种稻，草和稻并生，高七八寸，一并割去，再放水灌田，草死稻长。）不待贾（买卖）而足。（不用买卖东西而能自给自足）无积聚而多贫。
饭稻的诗句有：饭稻羹鱼沁肺凉，饭稻羹菰晓复昏。拼音是：fàndào。结构是：饭(左右结构)稻(左右结构)。注音是：ㄈㄢ_ㄉㄠ_。饭稻的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】以稻米为饭。引证解释⒈以稻米为饭。
