长子炒饼制作要经过48道工序，吃的时候配上香醋，大蒜瓣，满口生香焦作大浪淘 焦作褚晓珊 靳长林焦作 焦作王超留 焦作磨石村 NO2三合面 三合面是长治市特色美食之一，也是一种古老的面食，用白面粉黄豆面粉小粉面粉。
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5三合面三合面是长治市特色美食之一，是一种古老的面食，柔韧光滑，浇卤滴醋，口味鲜美6长治炒饼ldquo炒饼rdquo在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末。
油糕临汾的油糕是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和红糖，外形金黄，口感香甜软糯制作时，将糯米粉加水和成面团，包入红糖馅料，然后放入油锅中炸至金黄色即可食用炒饼炒饼是临汾地区的传统小吃，主要原料是面粉。
3 沧州炒饼炒饼是沧州的传统面食之一，以面粉为主料制成，经过擀面切条炸制等工序，外酥里嫩，味道香脆4 沧州糖火烧糖火烧是沧州的传统糕点之一，以面粉白糖芝麻等为主要原料，经过发酵擀面切割烘。
炒饼由来出处以无史料考察，在山西长子却有另一个叫法为“炉卜”长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写到“徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻下山行至石哲村，进宅解渴来打尖主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香”所。
淄博炒饼是一种传统的山东小吃，口感酥脆，味道香辣，非常受人们喜爱下面是炒饼饼丕的做法材料面粉500克鸡蛋2个油适量盐适量五香粉适量辣椒面适量葱花适量水适量 步骤1将面粉放入大碗中，加入适量的。
