李庄有什么特产?
1、李庄花生采用传统的炕制技术进行生产,具有独到的风味,其外表呈淡白色,剥壳去皮粒粒花生仁显得白、胖,酥脆,其味和火功恰到好处,素有美容养颜,童叟皆空之美称。黄辣丁是此地江水中土生土长的鱼儿,鱼体不大,遍体通黄,三五成群地巡游在长江里。用它下菜味道之鲜,汤汁之美。
2、李庄白糕采用优质糯米、白砂糖等为原料,经过十余道传统工艺手工精制而成,有入口化渣、绵软爽口、香甜悠长等特点。四绝:百鹤窗、旋螺殿、奎星阁、九龙碑。第一绝:张家祠堂的百鹤窗。
3、猪肉(后臀尖):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
四川新津特产:新津黄辣丁
1、(一)、新津黄辣丁发展规划,配合县政府水城新津综合规划的实施,新津县水产业计划到2015年新建和改造老旧池塘共计2500亩,使全县黄辣丁水人工产养殖面积达到4000亩,促使渔区人均年纯收入达到7000元,并建设以新津黄辣丁为代表的川西渔文化民俗村,开展以渔为主题的餐饮文化和渔家历史文化活动。
2、营养成分高、氨基酸含量高。营养成分高。新津黄辣丁的蛋白质、脂肪等主要营养成分含量均高于外地黄辣丁,新津自古水质清新、水温适宜、水生生物和天然饵料生长旺盛。氨基酸含量高。新津黄辣丁含有人体必需的多种氨基酸,其中尤以谷氨酸、赖氨酸含量比外地黄辣丁更高,因此新津的黄辣丁贵。
3、黄辣丁各地叫法黄辣丁各地叫法:黄骨鱼、黄角丁、戈牙、昂刺等叫法。新津黄辣丁,四川省新津县特产,在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪,具有色泽金黄光亮,肉质细嫩,麻辣鲜香,体态细柔完整的特征,在新津民间俗称黄辣丁。黄辣丁的特征 新津黄辣丁属鲇形目,鲿科,黄颡鱼属。
4、新津美食主要有黄辣丁、张牛肉、羊肉汤和烧饼等。新津美食介绍:黄辣丁是新津特色美食之一。其肉质鲜嫩,口感独特,经过特殊烹饪工艺,呈现出鲜美的味道。黄辣丁可以做成火锅、炒菜等多种菜式,深受食客喜爱。张牛肉是新津著名的特色小吃。
四川成都新津有什么特产
1、竹编工艺品:新津是中国著名的竹编之乡,这里的竹编工艺品以其精细的手工和独特的设计而受到赞誉。你可以选择竹编篮子、竹编扇、竹编茶具等,这些都是很好的纪念品,也能在日常生活中使用。四川特色食品:作为四川的一部分,新津有许多美味的当地特色食品。
2、新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱,据说已销往省内外数十个大中城市。特产简介 新津雪梨新津万亩雪梨定植于闻名遐尔的新津梨花溪。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。现有面积近万亩,年产量1万吨左右。
3、新津张牛肉具有90多年悠久历史,牛肉制品连续三届荣获成都名优特新产品称号。牛肉系列是集多年实践经验,选料考究、精料细作、肉料鲜嫩、回味悠长,是居家旅游、馈赠亲友、佐膳助酒之理想佳品。张牛肉又名火边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干鱼,根根化渣,风味独特。
新津特产
竹编工艺品:新津是中国著名的竹编之乡,这里的竹编工艺品以其精细的手工和独特的设计而受到赞誉。你可以选择竹编篮子、竹编扇、竹编茶具等,这些都是很好的纪念品,也能在日常生活中使用。四川特色食品:作为四川的一部分,新津有许多美味的当地特色食品。
新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱,据说已销往省内外数十个大中城市。特产简介 新津雪梨新津万亩雪梨定植于闻名遐尔的新津梨花溪。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。现有面积近万亩,年产量1万吨左右。
二荆条辣椒,正宗川菜用作调料不可缺少,郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥,南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久,其中以兴义镇的韭黄最为出名。
伍田牦牛肉酱系列产品秉承传统古法川菜制作技法,选用海拔3000米以上雪域高原半野生牦牛肉为原料调制肉酱,真材实料,肉末明显、肉香纯厚,风味独特,辅以精选正宗新津二荆条,由特级川菜大师精心主理调制而成。伍田牦牛肉酱有什么营养价值?牛肉性味甘、平,人脾、胃经,可补脾胃,益气盘,强筋骨。