贵阳老凯里酸汤鱼好吃
1、贵定老凯俚酸汤鱼好吃。根据查询百度地图显示老凯俚酸汤鱼位于贵阳云岩区省府路，人均101元左右，是目前贵阳酸汤鱼店接客量比较高的一家火锅店，他家的名气在贵阳可谓是家喻户晓了。主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅，在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐。
2、凯里酸汤鱼是不怕用料的，一丸中药、一枝中药、还有扁担鱼，橙黄橙黄的涮了几下，浑浊的鱼肉质地十分嫩滑，微酸微辣的味道，还有一些草本植物味道的感觉，十分适合体胖的人吃。如果再来点青蒜苔配合一下，那就更加美味。餐馆门口很快坐满了人，这恰恰验证了凯里酸汤鱼的美味与独特。
3、作为贵阳本地人，我认为最好吃的酸汤鱼是位于南明区护国路附近的“老凯里酸汤鱼”。这家餐厅的酸汤鱼味道正宗，鱼肉鲜嫩，酸辣适度，十分开胃。此外，他们的黔江猪脚饭和糟辣脆皮鱼也非常值得一试。
4、口味是最基础的选择标准。余家凯里酸汤鱼有着比较浓郁的酸味，让人回味无穷。切实推荐的是土家一哥凯里小仙鱼，以本地小鱼为原料熬制而成，浓郁鲜美，肉质鲜嫩，深得游客们喜欢。其次是环境，因为酸汤鱼非常容易让人打嗝，所以居民一般都在餐馆外面用餐。
5、老凯里酸汤鱼：这家店以其地道的苗家酸汤鱼而闻名，鱼肉鲜美，汤汁浓郁，是体验正宗酸汤鱼的绝佳选择。亮欢寨酸汤鱼：这里的酸汤鱼口味独特，鱼肉细嫩，汤汁酸辣适中，深受食客好评。古蔺酸汤鱼：这家店的酸汤鱼选用上等食材，味道鲜美，汤汁醇厚，让人回味无穷。
6、贵阳有很多好吃的酸汤鱼店铺，以下是一些备受好评的店铺：亮欢寨：位于贵阳市南明区遵义路的亮欢寨是一家以酸汤鱼为主要特色的餐厅。该店的酸汤鱼口感鲜美，汤汁浓郁，酸辣适口，深受顾客喜爱。老凯里酸汤鱼：位于贵阳市云岩区北京路的老凯里酸汤鱼是一家以酸汤鱼为主要特色的餐厅。
贵阳最好吃的酸汤鱼楼
1、贵阳有很多好吃的酸汤鱼楼，以下是一些口碑比较好的：凯里酸汤鱼：位于贵阳市南明区市府路，是一家以酸汤鱼为主的餐厅。该餐厅的酸汤鱼口味正宗，鱼肉鲜嫩，配菜也很丰富，价格也比较实惠。亮欢寨酸汤鱼：位于贵阳市云岩区枣山路，是一家以酸汤鱼为主的餐厅。
2、首先，在燕子酸汤鱼，酸汤的味道可谓经典绝伦，酸中带甜，味道鲜美。其次，它家的酸汤鱼配料非常丰富，鱼肉鲜嫩，其他配菜也非常新鲜，吃起来十分开胃。此外，燕子酸汤鱼因为口味好，历来受到大家的喜爱，老板娘也非常热情，宾客进店可享受让人倍感温馨的服务。
3、那么，贵阳哪家的家酸汤鱼很好吃呢？第一家：大观天下家酸汤鱼，清香浓郁，味美可口。这家店的鱼肉鲜嫩，汤底酸辣适中，并且配料丰富，让人吃了回味无穷，十分经典。第二家：鬼谷子酸汤鱼，传承百年，口感经典。这家店的鱼汤味道浓郁，酸爽可口，辣味适中非常过瘾。
4、作为贵阳本地人，我认为最好吃的酸汤鱼是位于南明区护国路附近的“老凯里酸汤鱼”。这家餐厅的酸汤鱼味道正宗，鱼肉鲜嫩，酸辣适度，十分开胃。此外，他们的黔江猪脚饭和糟辣脆皮鱼也非常值得一试。
贵州思南特产:乌江酸鱼
乌江酸鱼主要原料是鲜活鲤鱼，配料有白酒、花椒、食盐 。其工艺流程是将鲜活鲤鱼从背部剖开，用清水洗净后，用高度白酒洗净消毒，用精盐、花椒腌制48小时，然后放入土壤中密封存放，每10日晾晒一次，三个月即成成品。
乌江鱼宰杀，腹部开膛取出内脏并切下鱼头，将鱼身切重20克的块，与鱼头一起入开水中大火烫3分钟，捞出备用；黄豆芽入沸水中大火氽1分钟，捞出入特制锅内垫底；洋葱切1厘米见方的丁。
美食特产乌江酸鱼 思南农家有许多传统腌制品，如酸菜、酸豇豆、酸茄子、酸麦麸、水腌菜等，酸味纯正，口感绝佳，但因为出身寒门，似乎拿不出手。而乌江酸鱼是其中佼佼者，也是待客佳肴，可登大雅之堂。
铜仁著名的小吃有：思南酱瓜、油炸粑、乌江酸鱼、石阡绿豆粉、侗乡腌鱼、江口豆腐干等小吃。
此外，徐峥牛肉面馆还在上海市其他区域设有多家分店，供人们品尝正宗的牛肉面和特色小吃。
镇远古镇好吃的酸汤鱼
1、以下是一些在镇远古镇备受好评的酸汤鱼餐厅：苗家老号火锅城：该餐厅位于福佳乐超市旁，是凯里下来开的分店，厨师都是正宗的苗族厨师，味道还不错，消费也不高。酸汤鱼：这是一道凯里特色美食，位于凯里市环城路边一间二十来平米木棚里，做起了酸汤火锅养家糊口，现在已经登上舌尖3的舞台。
2、镇远古镇的老街酸汤鱼是一家非常有名的餐馆，以制作酸汤鱼而著称。酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的菜肴，选用新鲜的河鱼，配以特制的酸汤和各种香料烹制而成。酸汤的味道鲜美独特，鱼肉鲜嫩滑爽，是来到镇远必尝的美食。
3、镇远古镇被誉为“东方威尼斯”，这里山清水秀的，美丽的地方食材自然也新鲜，所以这边有好多美食，下面我来为你推荐几样比较好吃的，而且这边商业化不严重，物价也不高，可以敞开肚皮吃。
