最有名的来凤小吃,你吃过哪些
来凤油茶汤 来凤境内的土家人素有喝油茶汤的习俗，平常一日三餐，几乎餐餐不离油茶汤；来人来客、红白喜事，主人也是先烧油茶汤迎客。油茶汤是来凤土家人生活中不可缺少的食物和饮品，被誉为中国四大茶饮之一，具有鲜明的民俗风味特征，正如来凤土家山歌唱的：一天不喝油茶汤，满桌酒肉都不香。
冷粉，非常的Q弹爽滑，吃过后让人欲罢不能，这种美食特别的经济实惠，街头巷尾到处都能够看到。牛骨粉，牛骨特别的香辣带劲，非常鲜美，粉里面有酱菜，豆干，萝卜干等，很开胃爽口，是当地很独特的美食。碱水粑，当地的一种经典小吃，是用米浆制作而成的。
蒸糕是来凤的传统小吃，制作原料主要是糯米粉，辅以豆沙、红枣、桂花等佐料，制成稠糊状后用锅蒸成。它口感软糯，甜度适中，非常适合早餐或下午茶点。来凤市一些著名的蒸糕铺有：梅村蒸糕、润丰蒸糕、新福蒸糕等。
其次，来凤县还有一道非常有特色的美食叫做“臭豆腐”。虽然名字有些让人退却，但是这道菜的味道却是非常美味的。臭豆腐是经过发酵制作而成的，外表金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。配上特制的辣椒酱和蒜泥，吃起来麻辣鲜香，回味无穷。另外，来凤县还有一种非常有特色的小吃叫做“油茶”。
油茶汤简介
油茶汤是武陵山区土家族人特有的一种传统美食，亦名土家油茶汤。很受当地人的喜爱，其中以重庆酉阳、黔江、秀山，湖北省来凤县等地油茶汤最为著名。当地有话曰：家无油茶汤，顿顿都不香。
油茶汤，这一独特的恩施土家族美食，深受当地人的钟爱，尤其以湖北省来凤县的油茶汤最为知名，被誉为“家无油茶汤，顿顿不香”的地方特色。在土家族的传统家庭中，每个家庭都会专备一个黑锅，用来制作油茶汤，并且他们独特的方式是让锅底始终保留一层油汤，认为这样能增添汤的醇厚香味。
这种油茶汤，因为用料考究，制造精密，一碗到手，幽香扑鼻，泌人内心。喝在口中，鲜美无比，满嘴生香。它既解渴，又饱肚，还有特异风味，是我国喝茶技艺中的一朵奇葩。苗族简介：[民族简介]史料载，为蚩尤部族后，蚩尤者，炎帝属也，于炎黄一统后背而南下，入百越进入今日的湖南、广西、云南一带寓居。
恩施有什么特产恩施黄金米能吃吗黄金米是什么米
1、黄金大米能吃2黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米，被称为“黄金大米“3黄金大米富含胡萝卜素，在动物体内可以。
2、第一种是转基因的黄金大米，又名金色大米，是一种可安全食用的大米，它富含β-胡萝卜素，所以其米粒呈现为金黄色。因政策与法律方面的原因，目前在我国市场上，尚无这种米出售。第二种是由韩国开发的添加微量黄金元素的米。
3、第一种是利用转基因技术研制出来的黄金大米，又名金色大米，是一种可安全食用的大米，它富含β-胡萝卜素，所以其米粒呈现为金黄色。常食用这种米，可以有效补充维生素A，目前我国尚无这种米出售。第二种是由韩国人开发出来，是真正添加了微量黄金元素的米。
4、“黄金米”“竹香米”“紫薯米”是“科学”发展的产物。是通过化学工艺混合经米模板锻压而成的，非来自大田生产，掌握这门“科学技术”的人少，产量不多，产品外观上吸引很多人眼球，在加上人们现在有钱了，想吃一下稀奇古怪，故买你28，让你觉得吃得有身份、有地位，花钱不冤。
5、是盛开的一朵奇葩。也是十运会的用餐工具。莼菜这是一种绿色食品，在恩施和西湖有，但是这里的是最正宗，品质也是最好的，有多种药理效果。大派火腿这也是一道菜，选用新鲜的猪后腿，加以选料还有腌制就形成了现在我们看到的大派火腿，很有营养的哦。还要提醒你，来到这里记得要去品尝富硒茶哦。
重庆酉阳土家族有详细介绍?
1、酉阳土家族苗族自治县简介酉阳土家族苗族自治县，古称酉州，坐落在渝东南的武陵山脚下，与黔江、彭水、秀山相邻，紧邻湖北恩施、湖南湘西和贵州铜仁（沿河、务川），占地面积5173平方公里，是中国重庆市面积最大的区县，常住人口约为84万（截至2012年）。
2、酉阳土家族苗族自治县位于重庆市东南部，地处武陵山区腹地，是出渝达鄂、湘、黔的重要门户，素有“渝东南门户、湘黔咽喉”之称。酉阳县东邻湖南省龙山县，南与秀山县、贵州省松桃、印江县接壤，西与贵州沿河县隔江相望，西北与彭水县，正北与黔江区、湖北省咸丰、来凤县相连。
3、酉阳土家族苗族自治县，位于重庆市东南部，与湖南、湖北、贵州毗邻。酉阳是以少数民族为主的多民族杂居地，全县幅员面积5173平方公里。重庆面积最大的县，有渝怀铁路、渝湘高速公路、319国道通过，人口81万。邮政编码409800。自治县人民政府驻钟多镇。
4、酉阳土家族苗族自治县地处渝东南边陲的武陵山区，渝、鄂、湘、黔四省（市）在此接壤，是渝东南重要门户。
来凤县美食
1、首先，来凤县的特色美食之一就是酸汤鱼。这道菜以当地的鲜鱼为主料，配以酸菜、豆腐等食材，烹饪而成。酸汤鱼的特点是酸辣可口，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，吃起来非常开胃。无论是冬天暖身还是夏天解暑，都是一道非常受欢迎的美食。其次，来凤县还有一道非常有特色的美食叫做“臭豆腐”。
2、恩施来凤县好吃的餐馆来凤县是恩施州的一个风景优美的县城，这里人文历史十分悠久，同时山水之间还隐藏着许多美味的食物。作为一个饕餮之地，来凤县有很多好吃的餐馆值得推荐。第一家餐馆是“慕名一居面馆”。这是一家特色餐馆，店内环境非常温馨，装修得很有特色。
3、碱水粑，当地的一种经典小吃，是用米浆制作而成的。可以切成片跟不同的食材一起做着吃，香味比较浓郁。油条包麻糍，口感特别丰富，味道非常独特，将油条跟麻糍搭配在一起堪称一绝，这样既香脆又软糯。
4、首先就是来凤的“小木桥”火锅店。小木桥火锅选择上等牛肉和新鲜蔬菜，火候够，味道十分鲜美。除了经典的鸳鸯锅底，还有蘑菇火锅和冬阴功火锅等多种口味可选。其次是来凤特色糯米团子，口感软糯细腻，一般是当地人爱吃的早餐之一，多数人会配牛奶或者豆浆食用。
