【安顺夺夺粉】用竹签“夺”着吃的凉粉,好吃又好玩
1、“夺夺粉”这个名字的由来颇具趣味。在贵州话中,“夺”意味着“戳”,因此,使用竹签“夺”着吃是体验这款小吃的最佳方式。位于花春早烂果园兰花广场的“笔记安顺夺夺粉”,之前位于城基路,搬迁至花果园后,生意依旧兴隆。
2、夺夺粉里的凉粉在别的地方也叫米豆腐,切成块要用竹签叉起来吃,好吃到要“夺夺”。 夺夺粉的锅底通常口味都很重,安顺人都是习惯配玫瑰水来解油解辣的。 而且夺夺粉是火锅的配置、小吃的价格,随便找家夺夺粉店都便宜令人发指,人多的话大概人均30就能搞定。
3、夺夺粉:在贵州省普安县,夺夺粉是一种小火锅,与传统火锅不同,它使用由店家特制的高粘度汤锅,汤锅中包含西红柿、糟辣椒等食材。顾客可以自行选择搭配的菜品,如火腿肠、蛋饺、粉丝、藕片、二块耙、冻魔芋等,同时还会附上新鲜的时蔬。别忘了尝试每杯仅0.5元的玫瑰水,它将为您的味蕾带来惊喜。
4、龙老太夺夺粉,丕敏小锅凉粉。龙老太夺夺粉是安顺最老的夺夺粉店之一,味道浓郁鲜美。丕敏小锅凉粉一锅粉里有十四种材料,用量很足,味道鲜美。
5、裹卷(西西弗楼下)麻辣烫(轿子山小区门口)冰浆(大机房旁边)烤鱼(西西弗楼下。
6、夺夺粉是一道非常有特色的安顺美食。它的主要原料是米粉,但与众不同的是,米粉被切成了小方块,方便用筷子夹取。夺夺粉的汤底浓郁鲜美,配料丰富,包括肉末、豆芽、酸菜等,吃起来酸辣可口,让人回味无穷。小锅凉粉则是安顺夏季消暑的佳品。它采用优质的豌豆粉制成,口感爽滑细腻。