金刚酥发展历程
由炭火烤馍发展而来的金刚酥生产工艺，在襄阳一带已有一两百年发展历史，陶家金刚酥在襄阳也有60多年的历史了。最初，金刚酥是在大缸里烤出来的，焖烤就要花3个小时，加上和面、打碱等工序一共要花四五个小时，每缸能烤200个金刚酥。因为费工费时，陶家每天只能做出2个缸来，一共20多斤。
在2000年5月，陶恒富在武汉市场迈出重要一步，他在国家工商总局注册了“陶记金刚”商标，为后续的产品系列开发铺平了道路。然而，他起初没有将“酥”字包含在商标中，这在后来的市场寻找中带来了一些挑战。尽管有商标保护，陶恒富发现武汉商场的食品柜台主要销售中低档产品，他看到了进入市场的机遇。
从炭火烤馍的起源发展到如今的现代工艺，陶记金刚酥的历程无疑是襄阳美食文化历史长河中的一段独特篇章。虽然店铺的外表可能已经改变，但那份独特的口感和背后的传统工艺，依旧吸引着无数食客的探寻和喜爱。
年5月，陶恒富在国家工商总局注册了“陶记金刚”的商标。出于想搞系列产品开发的目的，陶恒富注册商标时陶没有把酥字加入其中。有了商标保护，他多次到武汉考察，希望找到销售点。一次偶然的机会，陶在武汉商场观察发现，主营食品的柜台大量出售中低档产品。
襄阳特产有哪些呢?
襄阳大头菜 襄阳大头菜，俗称“咸菜”，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称，是湖北省襄樊市襄州区地方特产，是中国四大名腌菜之一，也是襄阳著名的特产美食之一。
保康松针是襄阳的特产，是条形绿茶的一种，保康绿茶在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。保康绿茶外形紧直，圆润光滑，呈翠绿色，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。古隆中酒 古隆中酒的原型至今已有一千八百年。
襄阳特产有：香椿春卷 南漳地方时令菜肴之一。每年春季摘取香椿嫩芽与猪里脊肉剁碎加精盐、姜末、葱末、麻油一起拌匀制成馅，包入用鸡蛋、湿淀粉摊成的蛋皮内，然后入油锅逐个炸成金黄色捞出装盘。保康松针 保康松针是湖北省襄阳市保康县的特产。
襄樊豆腐面 樊豆腐面，是湖北襄樊地道的汉族传统小吃。属于臊子面的一种，襄阳豆腐面的臊子比较讲究，里面有二十多种作料。金灿灿的炸豆腐，配上褐色的大头菜，合着细长的挂面，侵在香浓的大骨汤里，让人百吃不厌。
襄阳特产一：襄樊叫化鸡叫花鸡，也叫黄泥扒鸡。近年来，随着市场经济的变化和城乡购买力的提高，襄樊市的一些商人和烹饪专家在设计和制作图案时推出了一种新产品——“襄樊叫花鸡”。鸡肉酥烂，口感透嫩，原汁原味，别有风味，独具襄樊地方风味。
襄阳美食排行榜前十名
襄阳牛油面一个海碗，周围是金黄色的黄油汤，漂浮着片片葱花；中间一个小岛，或深红色的牛肉，或深灰色的牛肉香肠和牛筋。拿筷子翻过来。面条和豆芽交织在一起。真的叫菜、汤、饭、菜。再加上飘来的香气，哪里受得了？你已经流口水很久了。襄阳缠蹄襄阳蹄花是襄阳的一种特色小吃。
襄阳美食排行榜前十名为：襄阳牛肉面、宜城板鸭、襄阳豆腐面、襄阳清汤、金刚酥、襄阳凉面、谷城玉带糕、枣阳酸浆面、襄阳夜壶油茶、襄阳包面。
三镶盘是襄阳市的传统名菜，以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味，一菜三吃，故得名。
襄阳属于南方还是北方
1、综上所述，湖北襄阳位于秦岭-淮河以南，具有南方的地理位置、气候特点、历史文化和生活习惯等方面的特征，因此可以明确地说，湖北襄阳属于南方。
2、襄阳所在的湖北省也属于南方地区。因此属于南方。
3、南方。我国划分南北方的界限以秦岭淮河为界，以南为南方，以北为北方。以此划分的话，湖北省襄阳市位于长江中游秦淮以南，所以是南方。同时，从地理位置上来说，湖北省位于中华人民共和国的中部，襄阳位于湖北省西北部，因此襄阳也属于中部地区。夹沙肉是襄阳传统甜菜。
4、湖北襄阳属于南方.按照地理教科书上和北方省份的一般观点，秦岭淮河是南北分界线，所以 湖北襄阳属于南方。但现实中，中国各地人对南北方划分又有自己的标准，比如，江浙沪一代人自认为自己是南方，他们一般认为长江以北是北方，而两广尤其广东人则认为韶关以北即为北方，在这两种情况下湖北襄阳又属于北方。
5、湖北襄阳属于南方。湖北襄阳位于湖北省西北部，居汉水中游，处秦岭、大巴山和大别山之间，北连南阳盆地，南接江汉平原。地处东经110°45′～113°47′，北纬31°13′～32°38′。市境东西长157～228公里，南北宽105～128公里。连界线全长13，328公里。
6、襄阳市就是属于南方（北纬31°14′～32°37′之间）。我国南方、北方的地理分界线就是常说的秦岭—淮河一线（纬度位置32°～34°），此线以南就是南方、以北就是北方，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有明显的不同。
金刚酥的来源以及传说
诸葛亮发现襄阳地区有一种炭火烤制的民间食品“金刚酥”，既便于携带，又久藏不会变质，就决定把它作为士兵的主要干粮。不曾想在长途奔袭中，小小的金刚酥不仅填饱了士兵的肚子，而且还有消食开胃、去痛止酸等功效，因此军心稳定、战斗力大增，一举取得了西川大捷，为刘备入川奠定了坚实的基础。
传说三国时期，刘备招亲以假成真，他偕夫人自东吴返回荆州，诸葛亮为他们摆席接风，席上摆出的第一道菜就是荆州厨师特制的“龙凤配”。金刚酥、孔明菜、牛油面、黄酒等。金刚酥，酥脆可口，味道香甜。还有一个传说呢。相传在三国时期，诸葛亮准备进军西川，可是西川山高地险，粮草供应不上。
金刚酥是一种本地小吃，由于襄阳古时是兵家必争之地，故相传在城中备粮时，用金刚酥来当作口粮，它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样，入口清香酥脆，可以用来当平常点心，而且价格便宜，赠送朋友很好。
在《古剑奇谭》这款游戏中，血契灵兽之一，具有强大击碎能力的灵兽，是探索宝藏和开启宝箱的得力助手。它的种族名为雍和，对糖葫芦、蜜糖山楂、金刚酥以及蜜汁莲藕等美食情有独钟，但对宋嫂鱼羹等食物却避之不及。这种灵兽可以在山寨剧情中自动获得。
据传，早在三国的时候，诸葛亮准备进取西川。军马未动，粮草先行，然而去西川征途遥远、地形复杂、山高路险，蔬菜、粮食运输极为困难，士兵的补给问题成了决胜的关键。诸葛亮发现襄阳地区有一种炭火烤制的民间食品“金刚酥”，既便于携带，又久藏不会变质，就决定把它作为士兵的主要干粮。
襄阳是湖北地级市之一,你知道哪些襄阳的美食?
1、清汤是襄阳人的传统风味小吃，也是襄阳人最大众化的快餐之一，应该每个襄阳人都吃过清汤。作为襄阳人传统风味小吃的清汤，已经有上百年的历史，因其经济实惠，汤鲜味美，深受襄阳人民的喜爱。清汤和馄饨类似，又不完全一样。清汤制作的主料是精粉、猪肉，其制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。
2、襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳特色美食中的经典。面条筋道有弹性，汤汁浓郁鲜美，搭配上独特的襄阳特色调料，更显其独特的口感和风味。襄阳缠蹄 襄阳缠蹄是襄阳的传统特色菜肴，其独特的制作方法和口感令人难忘。
3、荆楚烤鱼：荆楚烤鱼是襄阳地区的特色烧烤美食，以其独特的腌制技术和烤制方法而闻名。烤鱼外皮焦香，内肉鲜嫩多汁，配上秘制的调料，风味独特。恩施土豆粉：虽然名为恩施，但在襄阳也非常流行。这是一种用土豆淀粉制成的粉丝，通常与酸菜、黄豆、辣椒等一起烹饪，酸辣可口，非常开胃。
