定安菜包饭是哪里的
菜包饭是海南一带的汉族小吃。所谓菜包饭是把肉、菜、饭混在一起。这种吃法有点原汁原味的野性，但味道独特，还有特别的寓意。菜包饭历史悠久，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。清末拔贡生莫家桐在《定安乡土志》中有这样的记载：“正月初三祭吃菜包饭。
菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性，但味道独特，还有特别的寓意。制作菜包饭是颇费功夫的。
海南定安知名特产：菜包饭菜包饭是很普通的一种吃法，而这种吃法在安定却是一道知名的特色小吃。在定安采用这种方式吃的时间已经有百年的历史了，当家人都聚齐的时候，每个人都拿着菜包饭来吃，寓意着齐心协力，看上去十分有特色呢。里面的馅儿料也十分丰富，蔬菜，肉类都很齐全，鲜香可口，令人回味。
定安东与文昌市接壤，东南和南同琼海市相连，西南和西与屯昌县毗邻，北和东北与海口市接壤。定安的特产美食有定安腊肉、定安粽子、定安菜包饭、定安仙沟腌粉、定安炒粉、定安年糕等美食。
定安吃菜包饭吃菜包饭是定安的民俗。人们在冬至这一天，会把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着一起吃。全家团聚吃菜包饭，有拢住家财不流失之寓意，一年之财聚拢于此，全家幸福安康。文昌、琼海扫墓、吃饭团海南东线，尤其在文昌，冬至扫墓的习俗更为明显。
吃菜包饭是定安的民俗。人们在冬至这一天，会把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着，然后用手捧着一起吃；全家团聚吃菜包饭，有拢住家财不流失之寓意，一年之财聚拢于此，全家幸福安康。文昌、琼海吃饭团 在海南东部市县，尤其是文昌，有着冬至扫墓的习俗。
定安菜包饭的做法视频教程
定安菜包饭的做法：先煮好米饭，米饭不要烂，放凉后可以分出米粒，这样做出来的采包饭才更好吃。将包饭用的油菜洗干净，水分沥干备用，然后准备些香味比较浓的菜，比如说大蒜、韭菜、芹菜、大头葱，再加上尖椒、酸菜等，揉可以准备猪肉、鸡肉或是腊肠。
先说白菜叶，打饭包的白菜叶不是一般的白菜叶，要选用东北特产的绿叶白菜，那种白菜叶大梗小非常适合用来包饭。
白切定安鹅：清水煮熟，白切上碟，这种烹调法是海南人烹制鸡鸭鹅的普遍方法。这道白切鹅肉，用的是饲养近三年的鹅，肉和骨内都透出醇香的鹅肉味，这道菜上桌时，师傅浇上特制清汁，使鹅肉味更加浓郁。
“菜包饭”是定安特有的过年美食，每年的大年初三，家家户户都会备上一顿“菜包饭”。包的不是白米饭，是金银财宝，预示新的一年财源广进喽！。
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海南菜包饭属于哪里的特产
1、海南菜包饭海南定城菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性，但味道独特，还有特别的寓意。清末拔贡生莫家桐在《定安乡土志》中有这样的记载：“正月初三祭赤口吃菜包饭。
2、海南定安知名特产：菜包饭菜包饭是很普通的一种吃法，而这种吃法在安定却是一道知名的特色小吃。在定安采用这种方式吃的时间已经有百年的历史了，当家人都聚齐的时候，每个人都拿着菜包饭来吃，寓意着齐心协力，看上去十分有特色呢。里面的馅儿料也十分丰富，蔬菜，肉类都很齐全，鲜香可口，令人回味。
3、定安东与文昌市接壤，东南和南同琼海市相连，西南和西与屯昌县毗邻，北和东北与海口市接壤。定安的特产美食有定安腊肉、定安粽子、定安菜包饭、定安仙沟腌粉、定安炒粉、定安年糕等美食。
4、海南特产 海南特产有文昌鸡、海南椰子、和乐蟹、海南粽、福山咖啡、椰子粉、椰岛鹿龟酒、黎锦、三亚火龙果、海南椰子饭、三亚芒果、海产干货、文昌凤梨、永兴黄皮、永兴荔枝、海南菜包饭、榴莲糖等。海南文昌鸡是海南文昌地区比较知名的特产，这是海南的优良鸡种，具有500多年的历史。
5、海南特产有文昌鸡、海南椰子、和乐蟹、海南粽、福山咖啡、椰子粉、椰岛鹿龟酒、黎锦、三亚火龙果、海南椰子饭、三亚芒果、海产干货、文昌凤梨、永兴黄皮、永兴荔枝、海南菜包饭、榴莲糖。文昌鸡海南文昌鸡是海南文昌地区比较知名的特产，这是海南的优良鸡种，具有500多年的历史。
