江西菜特色
江西特色菜有宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋等。宁都三杯鸡 三杯鸡,最早起源于宁都,历史悠久,风味独特,从选材到制作均非常讲究。选取优质三黄鸡,切块与配料放入特制砂钵,依次倒入一杯茶油、一杯米酒、一杯酱油,微火慢炖,最后大火收汁到浓稠。
鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜,属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖,赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。
莲花血鸭:莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭具有色美味香、鲜嫩可口的特点。井冈烟笋炒肉:井冈山烟笋烧肉,是江西井冈山地区的传统特色小吃,井冈山烟笋烧肉以竹笋 为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。制作步骤为:将藜蒿去根后的嫩茎切成段,腊肉切成丝。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅即成。成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。28年,藜蒿炒腊肉入选“奥运菜单”。
粉蒸肉 粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成,糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载有“粉蒸肉,不见水,故味独全。江西人菜也。”以米入菜是江西菜的一大特色,粉蒸肉就是其中最有影响力的代表。
世界茶文化的发源地是哪里
世界茶文化的发源地是中国。中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。茶树原产于中国,原来是一个不争的事实。
中国是世界茶文化的发源地,饮茶的习俗最早可追溯至汉代,而到了唐代则达到了鼎盛。茶的饮用习惯从中国传播至世界各地,成为不同文化间共同的饮品。中国茶文化融合了哲学、伦理、历史、文学与艺术,是东方文化瑰宝中的一颗璀璨明珠。
世界茶文化发源地在中国。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。中国是茶的故乡,中国饮茶,始于神农时代,已有4700多年的历史。世界茶文化发源地在中国。
荆州的风俗习惯有哪些
1、沔阳花鼓戏 沔阳花鼓戏,俗称花鼓子,中路花鼓戏。清道光年间起源于湖北沔阳州,已有200多年的历史。是国家级非物质文化遗产,是湖北省江汉平原一带备受观众喜爱的传统戏曲剧种。在民间,盛传着“听了花鼓戏的哟喂哟,害起病来不吃药”的美誉。
2、饮食习惯:荆州人偏爱辣味,鱼和肉是常见食材。当地的豆腐脑、麻辣烫和鸭脖等小吃颇受欢迎。三鲜锅巴作为当地的传统名菜,广受食客喜爱。 节日习俗:荆州的传统节日庆祝活动丰富多彩。春节期间,居民会贴对联、放鞭炮、共聚团圆饭。端午节则有赛龙舟和吃粽子的习俗。
3、饮食习惯:荆州人喜欢吃辣,特别是鱼、肉等食物。特色小吃如豆腐脑、麻辣烫、鸭脖等都非常受欢迎。此外,荆州还有一道特色菜叫“三鲜锅巴”,是荆州的传统名菜。节日习俗:荆州的传统节日如春节、端午节、中秋节等都有丰富的庆祝活动和传统习俗。
结合地域特色理解古诗
结合地域特色理解古诗:《周南》《召南》《陈风》:南国之风。《周南》、《召南》主要采集的是周以南地区、汉江流域的民歌。在周朝,将江汉地区、江淮的小国统称为“南国”“南土”等,其中还很可能包含楚国。
青山绿水,白云朱阁,才子佳人画中客。-杜甫《月夜忆舍弟》春山如笑,夏山如咽,秋山如吞,冬山如吐。-杨万里《山行》江河:如长江、黄河、松花江等,这些大江大河常常被用来表达壮丽、奔腾、悠远的意象。白日依山尽,黄河入海流。
——地域性 橘生淮南为橘,生淮北为枳。 ——地域性 黄河之水天上来,奔流到海不复回。——水循环 莫问桑田事,但看桑落洲。 数家新住处,昔日大江流 ——地壳变动 黄河远上白云间,一片孤城万仞山。 ——自然条件恶劣,人口稀少 问渠哪得清如许,为有源头活水来。
水族简介
水族,有本民族的语言和传统文字,水语属汉藏语系壮侗语族侗水(侗台)语支,水族古文字体系保留着图画文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。水族自称“睢(suǐ)”,关于水族的来源,有殷人后裔说、百越(两广)源流说、江西迁来说、江南迁来说等说法。水书是夏商文化的孑遗,属水族的精神支柱。
水族的简介:水族自称“海水”,意为水人。早在秦汉以前,岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落,据考水族是从其中一个叫做“骆越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”“水家”,解放后正式定名为水族。
水族语言,属汉藏语系壮侗语族侗水语支。云南水族信奉的是原始宗教、自然崇拜和祖先崇拜。万物有灵观念在水族中是极为普遍的,尤重水神、地神、山神和树神。
别名:美丽巩鱼、金龙鱼,分类:骨舌鱼科、巩鱼属。
史记货殖列传反映了南方的经济状况如何及原因是什么
货殖列传》对江南地区的描述,说明了当时江南人口稀少、生产方式原始落后、物资贫乏。江南地区这种现象最早是在魏晋南北朝逐渐得以改观的,故选B。点评:本题难度适中,考查的是学生对历史知识的识记、理解能力。
变化有:汉朝的是江南,人口稀少,耕作方式落后,商品交换很不发达,贫富分换的程度也很低。南朝《宋书》所描述的江南非常富饶,丰收年头,一年收获的粮食能满足几个郡人口的需要,出产的丝绵、布帛可以供天下人穿用。这是因为,汉代的江南尚未开发,魏晋以来已经逐步开发。
由于缺乏足够的劳力,大部分土地尚未得到开发和利用。人民“率依阻山泽”。以渔猎山伐为业。稻作耕种方法或采用“火耕水耨”。民无积聚而多贫。虽然地势饶食,自然资源丰富,但由于告窳偷生,习惯于满足现状,故“楚之越民均贫而寡富”,未能出现豪富之家,而长沙乃尚属“卑湿。