天长市美食
1、天长市美食有秦栏卤鹅、京彩松花皮蛋、甘露饼、秦栏大脆、藕夹子等。秦栏卤鹅：秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏卤鹅，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。以“金洋卤鹅”为代表制成鹅类产品名扬四方。
2、天长鱼面：这是天长市最具特色的美食之一。鱼面是用鲜鱼肉制成的面条，口感鲜美、滑嫩。通常搭配独特的鱼汤和各种蔬菜，味道鲜美，营养丰富。天长炖鸡：这是一道传统的天长家常菜，选用当地散养的土鸡，炖煮时间长达数小时，使得鸡肉鲜嫩多汁，肉质饱满。搭配当地的特色调料，味道浓郁，令人回味无穷。
3、天长市位于中国安徽省中部，是一个历史悠久的城市。这里的美食文化源远流长，有许多名菜百吃不腻。以下是一些著名的天长菜品：天长炖鸡：这是一道具有浓郁地方特色的传统名菜。选用当地散养的土鸡，搭配各种香料和药材，经过慢火炖煮，使得鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，营养丰富。
4、豆腐脑：天长的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料而闻名。豆腐脑是用高质量的黄豆磨浆制成的，口感嫩滑，通常搭配辣油、酱油、葱花等调料食用。滁州鸭血粉丝汤：这是滁州地区的传统小吃，也是天长的街头美食之一。以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要原料，汤头鲜美，营养丰富。
安徽天长特产:藕夹子
1、莲藕处理：**将莲藕洗净，去皮，切成大约0.5厘米厚的片，然后每两片之间涂抹上肉馅，压紧，形成藕夹。调制肉馅：**将猪肉馅放入碗中，加入适量的生姜末、葱花、酱油、料酒、白胡椒粉和盐，搅拌均匀至上劲。裹粉：**将准备好的藕夹子先在面粉中轻轻滚一遍，使其表面均匀覆盖一层薄面粉。
2、“藕夹子”是沙沟的方言，在维扬菜系中它叫“藕合”，藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是“有子”的一种说法，寓意很吉祥。上年纪的老年人则戏称藕夹子为“银洋钱”，是因为藕夹子外形圆中有孔，形状很象古时的钱币。
3、藕夹制作：将腌制好的肉馅均匀地涂抹在藕片上，然后用另一片藕将肉馅夹住，使其成为藕夹子。挂糊：将制作好的藕夹子放入淀粉中，使其两面都均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
4、处理藕片：将莲藕去皮，切成大约0.5厘米厚的片，注意不要切得太薄，以免煮烂。切好的藕片可以用淡盐水浸泡一下，既可以去除多余的淀粉，又可以防止氧化变黑。夹制：将调好味的肉馅均匀地涂抹在藕片上，然后用另一片藕合上，轻轻压实，使肉馅不溢出。
安徽滁州的特产有哪些
1、滁州特产有金玉滁菊、来安花红、周岗雪枣、明光绿豆、滁州贡菊、滁州河蟹、龙岗芡实、女山湖大闸蟹、酥笏牌、雷官葡萄、烟陈小花生、琅琊酥糖、雷官板鸭、管坝牛肉。金玉滁菊 滁菊是我国四大名菊之一，主要产地在安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊常用于治疗肝阳上亢导致的头晕目眩等症。
2、雷官板鸭 雷官板鸭，安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。
3、滁州特产一：明绿御酒 明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特有的产品明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。明绿御酒喝起来甘美醇厚、澄碧清冽、豆香幽雅。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。
4、安徽滁州的特产包括定远桥尾、滁州酥糖、琅琊土豆以及特色水果等。这些特产不仅丰富了当地人民的饮食生活，也吸引了众多游客前来品尝。滁州的特产是当地文化和历史的体现，也是当地人民辛勤劳动的成果。
5、滁菊别名“延寿客”，是一种具有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解热作用的产品。滁菊是我国四大名菊之一，主要产自安徽滁州地区，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸，能增强人体免疫功能。
嘉鱼有什么特产
嘉鱼鱼圆，嘉鱼鱼圆因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受顾客喜爱， 小小的鱼圆已成为嘉鱼的一道传统特色食品。嘉鱼莲藕，嘉鱼莲藕水乡嘉鱼素有莲藕之乡的美名，生产上栽培历史悠久，自古以来就有莲藕生产的优势，旧时荒年老百姓以藕代粮充饥，现今又为宴席上的美味佳肴。
嘉鱼特产如下：嘉鱼小磨香油，采用传统工艺精制而成，清澈透明，芳香馥郁，营养丰富。嘉鱼麻糖，是独具特色的地方风味食品，早在公元960年的宋代就开始制作，有1000多年的历史，具有香、甜、白、薄、脆、味纯、保鲜期长等七大特点，营养丰富，老少咸宜。
嘉鱼麻花：嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼麻花历史悠久，享誉海内外，典型代表是陆溪麻花和西湖麻花，口味有咸味和甜味两种。嘉鱼龙骨野藕吊锅：嘉鱼由于物产丰富，所以美食多样，且十分受欢迎。
芝麻为嘉鱼地方特产之一，素以壳薄、味香、出油率高而称誉全省；林业虽然所占比重较少，只有林业用地 14 .68万亩，但有树种资源89种，意杨、地杉、水杉等在平原地区尚有较大发展前途；家畜以猪、牛为主，兼有羊，生猪中的“牌州猪”为地方良种，在全省及邻省享有盛名。
江苏兴化特产是什么
兴化特产一：双鱼猪肉脯双鱼猪肉干是江苏泰州兴化的传统名吃。它的制作方法非常精细，用料讲究。选用猪肉为主要原料，再配以酱油、生抽、黑胡椒、五香粉等配料，采用传统制作工艺制作而成。该猪肉干味道鲜美，醇厚，咸甜适中，味道纯正。兴化特产二：中庄醉蟹中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名吃。
兴化特产一：双鱼猪肉脯 双鱼猪肉脯是江苏泰州兴化的传统名吃，其制作方法非常精细，选料考究，选用猪肉为主要原料，再配以生抽，老抽，黑胡椒粉，五香粉等配料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的猪肉脯味道鲜美、醇厚、咸甜适中，香味纯正。
兴化大米，江苏省兴化市特产，中国国家地理标志产品。具有腹白小、硬质粒多、米粒饱满、晶莹透剔、柔软油润、浓香持久、口感特佳等特点。兴化香葱，江苏省兴化市特产，中国国家地理标志产品。组织鲜嫩、辛辣芬芳，清洁无根须、茎盘，叶鞘圆管形，呈白色，叶身呈管状，新叶呈青绿色，成龄叶呈深绿色。
“红膏大闸蟹除了具有江苏蟹‘壳青、肚白、金爪、黄毛’的共性特点外，还具有‘膏红、肉鲜’的个性特征，完全可以同著名品牌蟹一争天下。近年来，水产养殖已实现了从粗放到集约，从零星分散到规模经营的巨大转变。
湖北嘉鱼有哪些土特产,作为嘉鱼人,你知道吗?
1、嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼麻花历史悠久，享誉海内外，口味有咸味和甜味两种。麻花满街都是，鲜有人会认为它是名优特产。可嘉鱼麻花的确是当地名优特产之一，而且历史悠久，享誉海内外。嘉鱼麻花典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。陆溪麻花主要产地在陆溪镇。
2、芝麻为嘉鱼地方特产之一，素以壳薄、味香、出油率高而称誉全省；林业虽然所占比重较少，只有林业用地 14 .68万亩，但有树种资源89种，意杨、地杉、水杉等在平原地区尚有较大发展前途；家畜以猪、牛为主，兼有羊，生猪中的“牌州猪”为地方良种，在全省及邻省享有盛名。
3、嘉鱼特产：嘉鱼小磨香油 嘉鱼小磨香油：用传统工艺精制而成，清澈透明，芳香馥郁，营养丰富。嘉鱼麻糖 嘉鱼麻糖是独具特色的地方风味食品，早在公元960年的宋代就开始制作，有1000多年的历史，具有香、甜、白、薄、脆、味纯、保鲜期长等七大特点，营养丰富，老少咸宜。
4、第一道美食是嘉鱼米酒。嘉鱼米酒是一种传统的饮品，在当地非常流行。选用当地粳米酿制而成，口感甘醇，带有淡淡的酒香，十分适合夏天消暑解渴。除此之外，嘉鱼米酒还具有滋补身体的作用，被当地人视为传统的滋补佳品，推荐一试。接着是嘉鱼鸡酒。这是一种将鸡肉与粳米酒一起煨煮而成的特色菜式。
5、麻糖是咸宁嘉鱼一带着名的地方特产，据史料记载，嘉鱼人早在宋代就开始制作嘉鱼麻糖，到现在已有1000多年的历史。一位姓陈的嘉鱼老人介绍，嘉鱼麻糖主要原料是以优质纯黑白芝麻 仁、糯米、蔗糖，经过十几道工序精制成1毫米厚的薄片，形状呈半圆形梳子状，颜色呈乳白或黑色，芝麻均匀的分布在蔗糖中。
6、嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产，典型代表是陆溪麻花和西湖麻花。口味有咸味和甜味两种。陆溪麻花主要产地在陆溪镇，口味以咸为主，香脆可口。做法传统，原料以精面粉为主，配以白糖或精盐，鸡蛋和芝麻仁等。
