作为鄂西的重要旅游城市,十堰有哪些地方美食值得品尝?
1、黄龙剁椒鱼头是一道十堰名菜,以剁辣椒的咸和辣沁入鱼头,味道非常独特。在十堰大大小小的餐馆都有这道菜!四《神仙叶凉粉》这道特色美食一般夏天才会有,神仙叶微苦,具有清热解毒,消暑等功效。当地人把蒜头、辣椒、花椒、香醋做成蒜汁淋在神仙叶凉粉上面,于是就成了一道美味的菜肴了。
2、杜仲作为十堰的特产,种植广泛,特别是郧西县黑山杜仲场,面积全国最大。杜仲作为珍贵药材,有着悠久的药用历史。木瓜在郧县享有盛誉,被誉为“百益果王”,李时珍《本草纲目》中详细阐述了其药用价值和健康益处。竹笋作为传统美食,历史悠久,鲜笋富含多种营养元素。
3、三合汤是源自十堰郧阳地区的一道地方小吃,有五百多年的历史,是郧阳地区比较有名的一道美食。一碗正宗的三合汤里面必定含有当地农民自己生产的红薯粉、牛肉片以及手工包的小饺子。随着时间的发展,三合汤已经成为郧阳地区美食的一张名片,是郧阳饮食文化的一个标志。
4、三合汤 三合汤是始源自湖北十堰市郧阳地区的一道名小吃。王氏三合汤以其精妙的香味,独特的风味,在郧阳乃至鄂西北毗邻地区独领风骚近百年。郧西花馍 郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特色美食。郧西花馍又名面花,花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型,栩栩如生,令人爱不释手,舍不得马上吃掉。
5、郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西花馍又名面花,花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型,栩栩如生,令人爱不释手,舍不得马上吃掉。
6、十堰作为湖北省的一个地级市,虽然不像武汉那样是旅游和美食的重镇,但在当地仍然有一些不错的餐厅适合团建聚会。以下是一些在十堰可以考虑的宝藏餐厅:武当山脚下的农家乐 武当山不仅是世界文化遗产,也是道教圣地,其脚下有许多农家乐提供地道的鄂西风味菜肴。
十堰特色小吃有哪些
武当山冻豆腐 武当山冻豆腐是湖北十堰的传统名吃,有着非常悠久的历史,据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料,再利用武当的山泉水制成豆腐,然后将豆腐切成块状,在自然环境下冷冻而成。所制作而成的冻豆腐洁白细嫩,味道醇厚,十分美味。
雅礼馒头是十堰地区传统的特色小吃之一。这种馒头的外层金黄酥脆,内馅口感细腻。其制作过程十分复杂,需要经过揉面、发酵、滚圆、蒸制等多个环节,每个环节都要求严格。 带着蒜味的南泥湾米粉 南泥湾米粉是十堰地区比较常见的美食之一,这种米粉口感细腻、筋道,由南泥湾特种小米粉制作而成。
十堰有哪些特色小吃 湖北十堰的特产湖北十堰的特色小吃有竹溪碗糕、郧西花馍、武当山冻豆腐、酸浆面。
特色小吃 蒸羊肉:十堰的蒸羊肉是当地家家户户的传统美食,味道鲜美,肉质鲜嫩,蒸制的方式能将所有的食材香味充分挥发,是不可错过的美食。酸菜鱼:酸菜鱼是十堰的特色菜之一,味道鲜美,色香味俱佳,特别适合冬季品尝,可以去掉湖北酸菜的酸味,但仍保留了鱼肉的鲜美口感。
湖北特色美食有哪些?
1、热干面,武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。面窝是湖北省特有的著名小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。
2、竹溪蒸盆是湖北十堰的特色名小吃之一。它有着悠久的文化历史,制作工艺简单,是用猪后腿肉和土豆等食材烹饪而成的美味佳肴。味道鲜美,油而不腻,口感极佳,再搭配上一碗米饭或者一碗面条更加下饭。宜昌凉虾 凉虾在湖北宜昌有些响当当的名号。无人不知,无人不晓。
3、湖北特色美食如下:热干面推荐指数:★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道,是武汉最具特色的美食,在武汉人心中,它远比别的早餐更具有代表性。武昌鱼推荐指数:★★★物兆★ “才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。其肉质细嫩、脂肪丰富,清蒸最佳。
4、青山麻烘糕 青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产。是一道糕点美食,主要材料:糯米、黑芝麻、桂花。糕点呈长方形薄片,白线边,黑麻芯,既有米烘糕香、松、脆、爽口特点,又有云片糕甜润易溶的风味。分听装、盒装、袋装等五种规格,是旅游携带的理想食品。
5、武汉热干面 热干面是湖北武汉最知名,最传统的特色小吃,就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,至今已有将近百年的历史。
6、而且偶有伤寒不舒服,吃东西也不坏,众皆称绝。鸭脖是精武之称。米酒 孝感米酒是湖北省的传统地方风味小吃,至今已有500多年的历史。很久以前就有这个名字。以孝感优质糯米为原料,采用特有的风窝酒曲作为发酵剂,经糖化发酵而成。