四川蒲江特产:蒲江米花糖
蒲江米花糖，四川省蒲江县特产，中国国家地理标志产品。蒲江米花糖始于唐宋、精于明清、极于现代，历史悠久。相传，蒲江商贾外出准备旅途干粮，如同北方用小麦面粉制作面馍做旅行干粮，南方最简单的方法就是制作“米团”。
蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品，为四川特色小吃，是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名，不但具有香甜酥脆，而且携带、食用方便，保质期长，无论乡村、城市、大人、小孩都爱食用，是一种大众化食品，具有较大消费市场。
因其色、香、味俱佳，蒲江米花糖曾被四川省商业局在1979年度评选为优质产品，得到了广泛的认可。市场上，蒲江米花糖以蒲议牌为代表，品种丰富，深受消费者喜爱。每一颗米花糖都承载着丰富的传统技艺和地方特色，是川西美食文化的一份独特贡献。
米花糖：米花糖是蒲江县的名特产品，民间俗称谷花，蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人们的喜欢。白菜豆腐乳：蒲江白菜豆腐乳，选用当地的优质绿色生态大豆、白菜和清清井水经石磨等传 统工艺精制而成，每块红豆腐外层用特别腌制的白菜叶包裹。
乐山米花糖哪家正宗最有名的坐公交去买
1、乐山米花糖中最正宗、最有名的当属张吉武米花糖。张吉武米花糖位于乐山市苏稽镇，是申请了非物质文化遗产的百年老店，其米花糖十分正宗。如果你想要坐公交前往购买，可以乘坐公交车前往乐山市苏稽镇。具体公交路线和班次可以咨询当地的公交公司或旅游中心。
2、而在乐山众多的米花糖店中，老字号的南华米花糖店是值得一试的好店。南华米花糖店的米花糖，米粉松脆，不油不腻，外层咬开后，内层依然酥松，很有嚼劲。加上老板用糖浆做的配料，口感绝佳。此外，南华米花糖店的价格也比其他店铺亲民，性价比高。
3、乐山苏稽米花糖产品长期以来备受赞誉，其苏稽牌香油米花糖在食品领域屡获殊荣。一九八五年，这款产品凭借卓越品质荣获了商业部颁发的优质产品奖，证明了其在行业内的领先地位。紧接着，一九八八年，它在首届中国食品博览会上摘得银奖，进一步提升了其市场知名度和认可度。
4、苏稽米花糖的基本介绍 苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，米花糖，清代末年就有名。曾销往香港，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。苏稽米花糖，连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉。
5、甜皮鸭就是新村电影院那边那家最正宗，在师院坐6路车到新村电影院下。
6、苏稽米花糖：米花糖是苏稽传统名产，至今已有一百多年历史了。是非物质文化遗产，也是中国国家地理标志产品。苏稽米花糖的前身为峨眉猪油谷花，始于清代以前。后由张吉武将其制作技术带到苏稽镇，并取名为苏稽米花糖。
江津米花糖的特色是什么?它与乐山香油米花糖有什么不同?
江津米花糖，因产自重庆江津区而而出名，是重庆的知名特点特色食品之一。以高品质檽米、核桃肉、花生米、白芝麻、白砂糖、动植物油、麦芽糖、玫瑰糖等为原材料，经10余道工序精密做成。
江津米花糖原为太和斋米花糖，创造于1910年。其米花原为砂炒，后改为油酥。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点，因而畅销省内外，60年代初曾远销国外。被四川省商业局评定为1979年度优质产品。
酥脆：江津米花糖的最大特点就是其酥脆的口感。制作过程中，选用优质糯米为原料，经过蒸煮、晾干、炒制等多道工序，使米花糖的每一粒米都酥脆可口，入口即化，给人一种轻盈的感觉。这种酥脆的口感使得江津米花糖在众多糖果中脱颖而出，成为人们喜爱的零食之一。
江津米花糖的外观洁白晶莹，香甜酥脆，一口咬下，爽口化渣，甜而不腻，让人回味无穷。它的营养价值丰富，不仅满足了人们的味蕾享受，也提供了身体所需的营养。此外，米花糖的形态小巧精致，物美价廉，携带方便，无论是作为日常茶点，还是野餐时的零食，或者是馈赠亲朋好友的佳品，都显得格外适宜。
重庆最出名的土特产
重庆的十大特产包括： 城口老腊肉：这种风味名菜采用古老的加工秘方，经过特殊工艺熏制，肉质优良，香味纯正，营养丰富，是城口地区的标志性土特产。 陈麻花：陈麻花是重庆的传统小吃，自清末时期起便以其独特风味流传。
火锅底料 火锅底料无疑是重庆最为著名的土特产之一。以其独特的麻辣味道和丰富的香料配方，成为了国内外食客的心头好。这些底料通常以辣椒、花椒、牛油等为主要原料，精心熬制而成，不仅适合在家自制火锅，也是烹饪其他菜肴的绝佳调料。 荣昌卤鹅 荣昌卤鹅是重庆的另一著名土特产。
武隆羊角豆干：是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃，该品相传采仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。
城口老腊肉：城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方，然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正，并且营养丰富，是城口地区最具代表性的土特产之一。
