撒汤的历史渊源
尧时，有篯铿以雉羹进帝尧，彭祖、彭城、雉羹一直渊源流传。雉羹至西周时，被定为宫廷八珍御膳之一。据《徐州方志》记载：雉羹所用主料为雌性锦鸡（即野雉鸡），佐以稷子米（即薏仁米）、生姜、精盐等。
撒汤，是流传于民间的一种小吃，起源于安徽蒙城。相传当年乾隆微服私访，夜间行路到一村庄向一村妇求饭。村妇家中仅有老母鸡一只杀了炖汤，非常好喝，乾隆就问这是什么，老太太说是sha汤。
撒汤 撒汤源于皖西北涡阳、蒙城一带。撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为“撒汤”、“杀汤”等。
安徽早点撒汤的做法
1、其制作方法是：将牛羊肉、鸡肉洗净，放入砂锅内，注入清水，放入各种佐料，大火煮至水开，将淀粉搅拌均匀，做成芡汁，一起兑入汤锅中，小火再将鸡汤炖开，将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花，至鸡蛋熟，盛出即可。
2、需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、鸡汤 500g、芝麻油 少许、盐 适量、小葱 适量、淀粉 适量、黑胡椒粉 少许。鸡汤烧滚。小葱切末。鸡蛋打散，鸡蛋直接打在汤碗里。
3、撒汤：主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤 烧上一锅香浓的鸡汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。
4、撒汤，是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即现在安徽省阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。撒汤主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。
5、皖北早点撒汤怎么打出来？网上找不到撒汤的教学视频？应该有的 撒汤是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，加入香菜等配料制成的肉汤蛋花茶。一般经选料、制汤、成糁三步。
6、撒汤的做法如下：母鸡洗净，麦芽洗净放入锅内。在纱布放入花椒八角等大料包好。添水，放入高压锅炖大概60分钟。炖好后倒入大锅小火慢炖。鸡蛋用筷子打散备用。用汤冲开鸡蛋放入米醋麻油香菜少许即成。
撒汤的介绍
撒汤，是流传于民间的一种小吃，起源于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界地区。1撒汤，古通“潵”（a．散布；b．散落）。撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为撒汤、杀汤等。
潵（sá）汤（古通撒，即撒汤）—流行在安徽砀山、江苏宿迁、河南永城、山东济宁等苏鲁豫皖四省结合处的汉族风味小吃。肉不见肉，不腥、不膻，不腻、状若王浆，色似淡酱，味美鲜香。
“啥汤”的名称存在争议，江苏徐州称作“饣它汤”，山东济宁称作“糁汤”，河南永城称作“撒汤”，安徽砀山称作”潵汤“，安徽蒙城写作“撒汤”。清末徐州有一对联：“古彭城雉羹传世，今汪家糁汤飘香”。
蒙城人独爱的撒汤,全城人为这一碗汤偷偷早起
即便炎炎盛夏，蒙城人也爱喝它，夏天喝撒汤，发发汗，心里畅快。蒙城潵汤是快市的，但凡汤馆门前总也门庭若市，一家汤馆一清晨能卖六七百碗，上午不到九点钟便早早收摊，生意十分的火爆，可见蒙城人对于撒汤的喜爱。
安徽sa汤的sa怎么写?
写成糁，sa汤，是河南风味中铝膳之一，此汤以肥羊、母鸡为主要原料，配以砂米（大麦麦仁）、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
安徽sa汤：糁sá，是山东临沂一带的一种传统名吃。包括料的配方等等，但临沂一带的糁最为出名，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。
可以是潵汤，糁汤，撒汤。SA汤是中国地方特色传统风味小吃，为河南省非物质文化遗产，安徽省宿州市非物质文化遗产，并获得山东省十大金牌旅游小吃，中国首届金牌旅游小吃。临沂一带的糁最为出名，有许多名人名家都曾受益于它。
安徽sa汤：糁sá，是山东临沂一带的传统名吃。它的配方包括多种原料，临沂地区的糁最为出名，吸引了许多名人名家品尝。通常情况下，牛肉糁是主导，但近年来，以鸡肉糁为主料的版本也逐渐流行起来。
是常用汉字之一，多音字，常作动词，在口语、方言中使用较频繁，与“洒”字有部分含义相同。笔顺：横，竖钩，提，横，竖，竖，横，竖，横折钩，横，横，撇，横，撇，捺 撒的意思是散落；洒：把碗端平，别～了汤。
撒汤是哪里的特产
啥汤是安徽省淮北市的特产，以鸡汤为基础，伴以麦片、面筋、胡椒粉、海带等原料，味鲜香辣，口味独特，深受人们喜爱。淮北，简称“淮”，古称相城。
糁汤是山东临沂的特产，是中国地方特色传统风味小吃，曾获得山东省十大金牌旅游小吃、好客山东网红好物、中国首届金牌旅游小吃称号，并入选河南省非物质文化遗产、安徽省宿州市非物质文化遗产。
糁汤是山东临沂的特产。糁汤是中国地方特色传统风味小吃，获得过山东省十大金牌旅游小吃、好客山东网红好物、中国首届金牌旅游小吃称号，入选河南省非物质文化遗产，安徽省宿州市非物质文化遗产。
撒汤是山东、河南、安徽一带的一种传统名吃。包括料的配方等等，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，也有以鸡肉糁、羊肉糁为主料的糁。
sa汤是安徽砀山、江苏徐州、河南永城等苏鲁豫皖四省结合处的特产。肉不见肉，不腥、不膻，不腻、状若王浆，色似淡酱，味美鲜香。色、香、味具佳，含热量高，冬夏皆宜。
