东陵糕点制作技艺源自中国传统手工制作技艺，历史悠久，口味独特。许多人认为，东陵糕点制作技艺是非遗项目，因为这种制作技艺已经经过几代人的传承，成为一种文化遗产。然而，也有人认为，东陵糕点制作技艺还需要更多的传承和发展，才能真正被称为非遗。
东陵糕点制作技艺的传承与发展是一个重要的话题。传承是指将制作技艺从一代传承到下一代，确保技艺不会失传。发展则是指在传承的基础上，不断创新，使技艺更加完善和现代化。东陵糕点制作技艺传承者需要在保留传统制作方法的同时，结合现代科技和市场需求，进行创新和发展。
在当今社会，东陵糕点制作技艺虽然已经被列入非遗名录，但仍面临着许多挑战。一方面，传统的手工制作技艺需要大量的人力和时间，成本较高，制约了规模化生产和市场推广。另一方面，随着社会的发展和人们口味的变化，东陵糕点制作技艺也需要不断创新，推出更多符合现代人口味的产品。
因此，东陵糕点制作技艺的传承与发展是一个需要持续关注和努力的过程。传承者需要不断学习和提升自己的技艺，同时注重创新和市场营销，才能使东陵糕点制作技艺得到更好的传承和发展，真正成为非遗项目。
