八公山豆腐排是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩多汁，是让人垂涎欲滴的一道美食。下面就让我们一起来了解一下八公山豆腐排的制作方法吧。
首先，我们需要准备新鲜的八公山豆腐和适量的调料，如盐、鸡精、生抽、料酒等。将豆腐切成适当大小的块状，然后放入开水中焯水，使豆腐更加鲜嫩。
接着，在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后将焯水后的豆腐块放入锅中煎至两面金黄。接着加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调料，煮至汤汁收干，让豆腐充分入味。
最后，将炒好的八公山豆腐排装盘，撒上适量的葱花作为点缀，简单又美味的八公山豆腐排就做好啦！
八公山豆腐排做法简单，食材易得，是一道适合家庭日常食用的美味佳肴。不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和维生素，营养丰富，是一道健康美味的菜肴。赶快动手试试吧，让您的家人朋友也能品尝到这道美味佳肴的滋味吧！
