合肥麻饼是一道具有浓厚地方特色的传统美食，口感香脆，香甜可口，是很受人们喜爱的小吃。下面就为大家介绍合肥麻饼的制作方法和配方。
首先，准备好主要的食材，包括面粉、白糖、芝麻、食用油等。将适量的面粉和白糖混合在一起，加入少许食用油，揉成面团。然后将面团擀成薄片，撒上一层芝麻。
接着，将擀好的面片对折，再次擀成薄片，这样可以使芝麻均匀分布在面饼上。然后用刀切成适当大小的小块，将其放入锅中煎炸。
最后，煎至两面金黄即可捞起，放在沥油纸上晾凉，待凉后即可食用。合肥麻饼的制作简单，口感香脆，香甜可口，是一道适合作为零食的美味佳肴。
以上就是合肥麻饼的制作方法和配方，希望对喜爱美食的朋友们有所帮助。欢迎大家尝试制作，享受这道传统美味的小吃。
