棋子饶饼是中国江苏省无锡市的特产美食，历史悠久，制作工艺独特。据传，棋子饶饼起源于南宋时期，是当地人民为了纪念抗金将领岳飞而制作的。
棋子饶饼的制作工艺十分讲究，选用的原料有优质的面粉、芝麻、白糖、油等。首先将面粉加水揉成面团，然后将面团擀成薄片，涂抹上芝麻和白糖的混合物，再将薄片卷起、切成小段，用手搓成小球，再压扁成扁圆形，最后在锅中煎炸至金黄酥脆即可。
棋子饶饼外观金黄诱人，香甜可口，口感酥脆，回味无穷。传统的制作工艺不仅保留了古法的味道，更将地道的文化传承了下来，成为当地人民引以为傲的特色美食。
作为无锡市的特产之一，棋子饶饼不仅在当地备受欢迎，也吸引着越来越多的游客前来品尝。无论是作为伴手礼还是美食佳品，棋子饶饼都是不可错过的美味。欢迎您到无锡品尝这道独特的美食，感受历史传承与制作工艺的魅力。
