五城茶干的简介
五城茶干,是指以中国浙江省宁波市鄞州区五乡镇(城头、刘家巷、北海头、官河、赤岸)茶叶生产的普洱茶。其特点是香气浓郁、滋味醇厚,口感甘爽爽利。五城茶干的生产历史相当悠久,其销售范围涵盖了全国各地。
五城茶干为地理标志保护产品。徽州传统特产,原产于休宁县五城龙湾。
五城茶干不仅是一种美食,更是一种文化的传承和弘扬。
五城茶干,是徽州的传统特产,据有证可靠的记载,始创于南宋末年理宗(赵与莒)时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清乾隆游历江南,品尝到五城茶干时,特在茶干上印下无字印,誉为有口皆碑。
五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃,传统特产之一,据有证可靠的记载,始创于南宋末年理宗(赵与莒)时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。四大茶干之首。
五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边,自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼,水分极少,是佐茶佳品,也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。豆腐脑髓。
徽县的特产食物有哪些
1、甘肃徽县有很多特色小吃,官方记载的特色小吃如下: 徽县锅盔 、徽县凉面、徽县甜醅、徽县里脊、徽县麻食、肉夹馍、八宝饭、清真碎面、凉粉、浆水面、酥馍、面皮、棒棒面、甜浆、羊肉小炒等数十种之多。
2、徽县的特色美食小吃非常丰富,其中最具代表性的包括徽县麻食、甜醅子以及浆水面等。这些小吃不仅口感独特,而且深受当地人和游客的喜爱。首先,徽县麻食是一道传统的面食小吃。
3、拔丝花生是徽县比较有名的特色小吃之一,是一种口感独特的传统糖果。这种小吃使用的花生以徽县特产花生为主要材料,经过熬糖和拔丝等多个过程制作而成。这种小吃口感酥甜可口,让人回味无穷。
4、甘肃的特产有徽县银杏、文县绿茶、康县黑木耳、两当狼牙蜜、礼县大黄等。
5、安徽特产小吃有1煮干丝煮干丝是淮扬名菜之一清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势主要原料为江苏特产方干一块,火腿口蘑片黑木耳虾仁豆尖冬笋盐鸡精高汤2小刀面小刀面,起源安徽。
安徽有什么特色美食安徽有哪些特色美食
臭鳜鱼:是安徽十大经典名菜之一,也是在所有的徽菜中人气最高的。毛豆腐:也被称为“霉豆腐”,它是徽州地区传统特色名菜之一,通俗来说就是长白色茸毛的豆腐。
菜饭是安徽美食中的一道特色菜肴,以青菜绿油油的、带皮的腊肉丁和臭豆腐为特点。每回都能品尝到好几碗的美味。渣肉是安徽的特色美食,由饭或锅巴晒干后的米面磨成,外面裹着一层薄薄的粉皮。
葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。
徽州精制烧饼 烧饼是安徽徽州的传统小吃,历史悠久,深受人们喜爱。徽州精制烧饼选用优质面粉、白糖、芝麻等原料,经过严格的制作工艺,烤制而成。烧饼外皮酥脆,内馅香甜,营养丰富,老少皆宜。
吴山贡鹅:吴山贡鹅又叫行密贡鹅,是安徽省的一道传统名菜,因其产自合肥吴山镇而得名,至今已经有了1000多年的历史,吴山贡鹅的制作方式非常独特,制作出来的鹅肉质鲜美,味道香醇,非常美味。
徽州毛豆腐是安徽的特色美食之一,也是徽州地区的一大特色。它以毛豆腐为主材,加入食盐、酱油、白糖等调味料煎制而成。豆腐经过油炸后,豆腐块上长满了白色的小绒毛,这是毛豆腐鲜味的来源。
五城茶干哪家最有名
1、五城茶干中最有名的可能是黄山佬牌五城茶干。黄山佬牌五城茶干是历史悠久的徽州千年古镇——五城镇出产的茶干,这个城镇有“茶干之乡”的美誉。黄山佬牌五城茶干口感好,有韧性,且带有五城茶干特有的香味。
2、黄山佬牌五城茶干。黄山佬牌五城茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。以优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香为配料,含有植物蛋白质、还原糖多种营养成分。
3、屯溪茶还不错。屯溪茶是黄山五城茶中的代表,其产地在黄山市屯溪区。屯溪茶的特点是香气高雅、滋味鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿。
4、五城茶干是黄山传统特产,徽州风味美食小吃。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。 相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口。
5、五城茶干、采石矶茶干、界首茶干、白蒲茶干都流传过乾隆的传说,虚实难辨。考虑到乾隆曾在游历徽州齐云山时,誉之为“天下无双胜境,江南第一名山”。同在徽州的五城茶干为乾隆所赞扬也就不足为奇了。