兔子咋做好吃
食材：兔子1只，白萝卜1个，料酒2汤匙，葱1小段，姜1小块，蒜3瓣，香叶3片，桂皮1节，冰糖6块，食用油2汤匙，老抽一汤匙，生抽2汤匙，盐适量。 做法：一整只大兔子，买的时候挑了个大的，净重有3斤多。
红烧兔子肉 兔子肉切得比较小，确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味。准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣，分量要多一些。
兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡，这样比较好吃又简单。
做法： 野兔肉斩小块，放入卤汁中卤制入味后，入油锅炸至金黄，捞出待用。锅内入油烧热，入姜片、蒜片煸香，放入原料，加其余调料调味翻炒即可。
你好！野兔肉做成香辣味，特别美味又下饭，做法也简单易做，大家赶紧收藏做起来吧！【香辣野兔肉】食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。
璧山兔这道菜怎么做?
兔子斩块，加胡椒粉、盐、料酒、姜蒜末和淀粉抓匀腌制。锅内放油烧到七八成热的时候，下豆瓣酱进行煸炒，直到豆瓣酱冒大泡，下姜蒜和青花椒粒煸炒。
材料：兔子一只，宰好。用盐，料酒码味，码味的时候可以放一些葱段。干海椒若干，随个人口味，郫县豆瓣，香料，就是干货市场买的那种做壁山兔的，再自己准备点花椒、八角、大料。老姜一块，切片还是拍烂随你。蒜若干瓣。
据当地居民介绍，最经典的吃法是将烤兔肉搭配上牛油面筋或烤干豆腐，口感更美。最后是璧山兔的兔肉面。兔肉面是璧山的一道传统美食，那搭配的兔肉质地鲜嫩爽口，配上筷子掀开的面条，让人不禁垂涎三尺。
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
而在丁家兔的影响下，璧山本地的诸多名厨经过实践与探索，在对丁家兔进行改良后也逐渐形成了自己的品牌和风味，从而形成了璧山兔这一著名美味。啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。
卤红板兔怎么才香?
1、婆婆红板兔食用方法如下：吃红板兔要一点一点地啃干净，先代上手套把兔头骨上包裹的兔肉啃干净，再用手陶净颅腔内的舌头，脑花和眼睛，最后吸干上面的调料汁液。
2、婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭推荐菜：鸡爪、翅膀是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。
3、婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭 推荐菜：鸡爪、翅膀 是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。
4、他们家的兔腰是最好吃的，卤得很香。不过他家现在的红权兔就很一般了，没有以前干了，湿的，不是很好吃了。
婆婆红板兔食用方法
婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭 推荐菜：鸡爪、翅膀 是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。
婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭推荐菜：鸡爪、翅膀是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。
他们家的兔腰是最好吃的，卤得很香。不过他家现在的红权兔就很一般了，没有以前干了，湿的，不是很好吃了。
兔脑壳(婆婆红板兔)价格：兔头5元/个 地址：成华区玉双路5号大门旁(天台酒店附近)这是一家老店，开了有五十多年了，去这里吃饭的人，基本上都会点一道兔头，有麻辣和五香味。
朋友送两盒板兔板鸭,可我不的该怎么弄,怎么做又才好吃。求大家给个...
1、把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出。用蒸锅蒸30分钟左右。取出晾凉切块备用。洋葱切块，姜切片备用。青辣椒洗净切块，辣皮子泡泡切段。油热8成下花椒粒爆出香味。辣皮子、姜丝翻炒出香味。
2、腌制：将鸭洗净，用刷子刷上一层酱油，再抹上雪花盐，撒上生姜未进行腌制（以10斤鸭子为标准，盐250克，酱油150克，生姜250克）。
3、〃等的，要言之有〃物〃，要明白的表示她好的地方，否则容易让人产生在拍马屁的错觉，那麽称赞她所应有的效益就不好了。
4、不要以为追女仔是小case，不管你的功力多么深厚，如果人家看你不大顺眼，你去追，只能越追越让你反感。所以，追之前，要确认人家至少不会排斥你这种类型的人。
5、老板：每年有5个节假日公司休息不上班，你只干11天 员工：………老板：每年公司还慷慨地给你10天假期，算下来你就工作1天 员工： 老板：而你居然还要请这一天假 员工：我错了 哈哈！看过的人请你一定要转走，让你的朋友也笑一下。
6、最后一个小朋友把盆子一起拿走了 3 你能以最快速度，把冰变成水吗？ 答案： 把“冰”字去掉两点，就成了“水”。 4 冬天，宝宝怕冷，到了屋里也不肯脱帽。
璧山兔怎么做如何做好吃
1、璧山兔的正宗做法需要将兔子洗干净，切成丁，然后用药和豆粉腌制15分钟，再用油锅轻轻煎一下。接着，将海椒、生姜、大蒜、碎鲜海椒、郫县豆瓣和料酒炒香，加水煮沸，最后加入兔子煮至入味即可。
2、餐馆制作重庆璧山兔一般不用腌制，最多放点盐而已。这是因为餐馆一般都是现杀现做，并且火大，兔子下锅很快就会煮开，所以成熟很快。
3、材料：兔子一只，宰好。用盐，料酒码味，码味的时候可以放一些葱段。干海椒若干，随个人口味，郫县豆瓣，香料，就是干货市场买的那种做壁山兔的，再自己准备点花椒、八角、大料。老姜一块，切片还是拍烂随你。蒜若干瓣。
4、其次是璧山兔的烤兔肉。烤兔肉作为重庆的特产，不仅有精选肉质鲜嫩的新兔，还需要采用特殊的烤制方式，才能够保证肉质鲜嫩、香味浓郁。据当地居民介绍，最经典的吃法是将烤兔肉搭配上牛油面筋或烤干豆腐，口感更美。
5、如果想要品味正宗的璧山来凤鱼，可以前往顺发老字号、李氏宾馆等餐厅，一定会让你满意。璧山兔：融入创新元素的美味之选璧山兔，是重庆璧山的一道传统特色美食。璧山兔的肉质糯而不腻，口感细腻，肉味鲜美，营养丰富。
