扁肉的来历
扁肉，一种源于闽西北沙县的馄饨。由此，馄饨有了北京的馄饨，广州的云吞，成都的抄手，武汉的清汤之后，又增加了一个名字。
扁肉主要指馄饨，又名抄手、清汤、扁食、云吞等，这是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。名字由来：相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。
水吉扁肉盛入碗里，皮子光滑、透亮，肉馅部分鼓涨、园滚、微带肉红，尤如漂浮的水母，晶莹剔透；放入口中皮子自然溶化；肉馅咬吃有弹性、鲜嫩、滑溜、香甜。水吉扁肉的历史是怎么由来的？水吉扁肉历史悠久。
扁食的来历和传说：相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。
重庆十大名小吃排名是怎样的?
涪陵油醪糟：历史悠久，以香甜不腻口，口感软糯著称，是一道非常好吃的小吃。 重庆酸辣粉：历来就是重庆人的最爱之一，入选“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号。
重庆小面 说到重庆小吃，不得不提的就一定是重庆的小面了。重庆小面凭借着独特的秘方和经典的制作方法，让重庆小面一跃成为全国知名面条。总之来一趟重庆，不吃一碗地道的重庆小面，算是白来了。
重庆十大必吃美食：重庆小面、火锅、酸辣粉、毛血旺、豆花饭、辣子鸡、万州烤鱼、抄手、黔江鸡杂、山城小汤圆。
梁平柚：重庆特色小吃之一，以其独特的甜酸口感和丰富的营养成分而受到消费者的喜爱。 泡椒凤爪：这道小吃以鸡肉为主料，加入泡椒等调料腌制而成，味道鲜美，香辣可口。
重庆小面：重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色小吃，属于渝菜。酸辣粉：重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。
冬月初一有什么讲究吗
冬月初一三不做：一不做：种庄稼和花卉。乙不栽植千株不长，说的就是在乙日不要种植花卉、粮食，这一天如果是不听劝阻种植作物还有花卉的话，收成会特别的差。
对于冬月初一初一降水天气，人们是不怕的，说明冬月初一降水有利于农作物的生长的。如果冬月初一晴天的话，农民们是比较怕的，说明晴天会对农作物生长非常不利的。
冬月即农历十一月，又称幸月、畅月、仲月。今年冬月初一是公历12月3日。
有的地方，要做日月形馍馍挂在牛角上，然后放它出圈自由活动等。冬月初一是什么日子 农历十一月又叫冬月，因为二十四节气的冬至节气常在此月，所以叫冬月或冬至月。农历十一月，冬寒料峭。
冬月初一是农历十一月的第一天，古时称为“幸月”、“畅月”或“仲月”。在这一天，民间有食俗，会选择具有温补作用的食物来抵御寒冷，增强体质。
扁食的来历和传说是什么?
1、扁食就是饺子，这是山西人的传统叫法。一说是“医圣”张仲景，为济世救人“冬至舍药”而发明。
2、扁食的来历和传说：相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。
3、扁食的来历和传说一为医圣张仲景的驱寒娇耳汤，二为唐太宗李世民喜食的牢丸。扁食是山西人的传统叫法，就是指饺子。
4、扁食就是饺子，这是山西人的传统叫法。来历传说如下：一说是“医圣”张仲景，为济世救人“冬至舍药”而发明。张仲景曾在长沙为官，回乡后看到家乡的穷苦百姓忍饥受饿，甚至耳朵都冻烂了，他便下决心要帮扶这些百姓。
5、扁食的来历和传说：一种说法是，相传“医圣”张仲景在冬至时节，为了救治人们的冻耳，发明了扁食。他指导弟子们煮羊肉、辣椒和药材，煮熟后切成碎末，用面皮包成耳朵形状，再煮制成“祛寒娇耳汤”，分发给民众食用。
6、扁食又叫饺子。饺子传说是东汉张仲景发明的。张仲景为了给当时的病人们治病驱寒，特别发明了羊肉馅，然后用面皮包起来，就是今天的饺子，让人们在冬天吃了以后可以去除身体内的寒气，来治风寒祛除疾病。
