红烧方肉炸酥肉猪肘子肉丸子炸豆腐海带粉条和各种时令蔬菜随机组合八大碗在河套是四荤四素八道菜河套的八大碗也很讲究，尤其是荤菜一定是用特殊的配方煮过之后再蒸另外，河套八大碗在刀工上的要求也更高；2清河“八大碗”为清河地方名菜，“八大碗”菜系包括鸡鱼猪肉牛肉羊肉藕夹豆腐夹鹅脖红烧丸子水氽丸子素丸子假菜木耳鸡蛋海带丝面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配3邢台道口。
八大碗是清河的汉族传统名筵，八大碗菜系包括鸡鱼猪肉牛肉羊肉藕夹豆腐夹鹅脖红烧丸子水氽丸子素丸子假菜木耳鸡蛋海带丝面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配；3各地的满族八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同承德的满族八大碗就地取材，柴鸡炖蘑菇白汤羊肉干豆角炖肉炖牛肉炖带鱼白汤冬瓜等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成，无污染，无异味，属于纯。
高八大碗鱼翅四丝一品官燕全家福鱼翅盖帽桂花鱼骨虾仁蛋羹溜油盖烧干贝干贝四丝寿字肉喜字肉等组合成的“素八大碗”多用于治丧或酬谢尼僧道士，不夹杂荤腥料物，一般是笃面筋炸元宵素杂烩腐皮；11邢台美食有黑家饺子桐泰祥糕点金沙河挂面南宫熏菜清河菜豆腐隆尧羊汤小米煎饼内丘挂汁肉魏庄熏鸡临城酥鱼清河八大碗邢台锅贴等等邢台美食 邢台简称ldquo邢rdquo，古称邢州顺德府，是河北省地12清河八大碗，隆尧羊汤，沙河。
清河八大碗都是什么菜
1、川肉丝川大丸子松肉等粗八大碗有炒青虾仁烩鸡丝全炖蛋羹蟹黄海参丸子元宝肉清汤鸡拆烩鸡家常烧鲤鱼等2八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗，摆放八角形。
2、“八大碗”是天津传统的宴席规格菜式，具有浓郁的的乡土特色是指熘鱼片烩虾仁全家福桂花鱼骨烩滑鱼川肉丝川大丸子松肉，八大碗可拆开单吃，也可按自己口味组合成席，往往用于宴请客人天津菜传统风味菜品中。
3、清真八大碗是指清炖羯羊肉红烧牦牛肉黄焖土鸡块清蒸香带鱼酸辣汤里脊牛丸烧白菜烟笋焖豆腐壹品八宝饭1清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武。
4、这个是四川的馆子，入驻清河十几年了，味道很好吃 三 清河八大碗。
5、如下1清河八大碗清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃任县老炒肉这道菜不仅是一道菜，而且是各种食材的集合，包括鸡肉羊肉牛肉等，还有一些蔬菜菜，通常是根据人们的喜好来选择的2广宗薄饼广宗薄饼还有一。
清河县王家八大碗营业时间
2清河八大碗 清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃这道菜不仅仅只是一种菜肴，而是集合了不同的食材，包括鸡肉羊肉牛肉等等，还有一些素菜搭配，通常是根据人们的喜好来选择的，非常受邢台人民的喜爱，也成为比较出名。
蔚县的“八大碗”，承德的“鲜花玫瑰饼”，唐山的“棋子烧饼”，保定的“驴肉火烧”，邢台的“清河八大碗”，邯郸的“五香居香肠” 临沂高桥八大碗的做法 八大碗在制作工艺上以蒸煮为主，符合大多数食客的口味，同时又能在流水席制作上更加。
八大碗包括四荤四素，细八大碗包括熘鱼片烩虾仁等，粗八大碗包括炒青虾仁烩鸡丝等每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗摆放成八角形，整体上荤素搭配，营养丰富 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评。
1邢台有很多特色美食，如武氏烧饼清河八大碗任县老炒肉邢台道口烧鸡焖饼等1武氏烧饼武氏烧饼最早在北宋年间就已经出行，中间又被叫做“武大郎烧饼”，因为水浒传而得名武大郎烧饼不但外形金黄，而且口感十分酥脆2大锅菜。
八大碗种类非常多，但它基本上是荤菜，以最著名的满族八大碗来说，有雪里蕻炒豆腐虾酱豆腐蛋猪蹄子灼田鸡小鸡蘑菇炖粉条年猪菜椿鱼和最有特色的阿玛尊肉，使用猪的心，肝，头肉，猪肋做成的，小火煮熟后。
