绿豆咯扎咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法唐山特产酥糖拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名此产品用大米，麦子等粮食作物，以；是绿豆面做的，华北一带均有，唐山，沧州，衡水。
我曾经在迁西，一个挺小的到店里吃过这道菜，至今记忆犹新，听朋友说，这道菜只有河北有，也算名菜了～；是的，这个奇怪的东西居然得到了慈禧老佛爷的赏识慈禧老佛爷当政的时候，老人家里里外外一把手，累得对每顿饭一百多道菜都没了胃口为讨得皇家的欢心，东陵守陵人就把唐山特产醋熘咯扎进奉上来御膳房敬膳，慈禧一尝。
咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法5胜芳松花蛋 胜芳松花蛋是河北省特产，具有百年的生产历史，也称之为“河北皮蛋”“变蛋；咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，做工滦南县做的最为。
咯扎签子的家常做法
16绿豆咯扎 咯扎是唐山的名食之一，有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊。
咯吱盒是北京的特产又名咯吱盒咯吱合咯炸盒饹馇饸炸咯吱它是一种比老北京城还老的北京特色食品它是一种比老北京城还老的北京特色食品它伴随京杭大运河之生而生于运河源头之通州，历经人们千百年品味推敲。
16绿豆咯扎 咯扎是唐山的名食之一，有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法 把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊。
喀左饹馇喀左饹馇喀左饹馇是辽宁省朝阳市喀左县的特产饹馇作为喀左的地方特产至少有几百年以上的历史饹馇有多种吃法，如烩饹馇炸饹馇炒饹馇糖醋饹馇醋溜饹馇焦溜饹馇肉片饹馇等，据说能做几十道菜肴 喀左饹。
四大饹馇 大饹馇是唐山面食小吃，又名绿豆咯扎，传为慈禧太后口误而得名，以遵化大幻饹馇最为有名一般用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃炸着吃或炒菜吃是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物五烧鸡。
著名的景点有桑耶寺雍布拉康等城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有一贡嘎昌果红土豆 贡嘎昌果红土豆是西藏自治区山南地区贡嘎县昌果乡的特产昌果红土豆是当地特有的土豆品种。
唐山大咯扎把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张咯扎就做成了这样做的咯扎。
小咯扎是什么做的
饹馇是河北唐山创造的小吃，但饹馇名称却是来源于慈禧太后的命名而在唐山的民间对“饹馇”一词的来源却流传着一个很有趣的故事椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫当时。
唐山特产有迁西京东板栗棋子烧饼唐山麻糖大饹馇花生酥糖等等1迁西京东板栗 其色泽鲜艳含糖量高甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名，它有很高的营养价值，含有蛋白质脂肪淀粉糖，并含有多种。
“饹馇”，同格扎，是用豆面做成饼形的食品，是唐山的特产名食之一，是百姓逢年过节，迎来送往的必备之物对于我一个不喜欢炸食的人来说，炸格扎盒却是我无法抗拒的边炸就有个小手不停的伸进了偷吃炸完后才剩下。
