酱拌豆腐黄瓜是一道简单又美味的凉菜，清爽可口，适合夏天食用。想要做一道美味的酱拌豆腐黄瓜，只需要几个简单的步骤就能完成。
首先，准备新鲜的黄瓜和嫩豆腐。将黄瓜洗净去皮，切成薄片或者丝。豆腐切成小块备用。
接着，准备酱料。可以根据个人口味选择合适的酱料，一般可以用酱油、醋、蒜末、姜末、盐、糖、味精等调味料混合制作酱汁。
然后，将切好的黄瓜和豆腐放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每一块豆腐和每一片黄瓜都裹上美味的酱汁。
最后，将拌好的豆腐黄瓜装盘，可以撒上一些芝麻或者葱花增加颜值和口感。清爽爽口的酱拌豆腐黄瓜就制作完成啦！
这道酱拌豆腐黄瓜简单易做，口感清爽，营养丰富，是夏天的绝佳选择。不仅可以当做凉菜，还可以搭配米饭或者面条一起食用，美味又健康。赶紧动手试试吧，保证让你欲罢不能！
