临洮干甜醅临洮干甜醅，酒香浓郁，入口香甜，品质绝佳由于它是烘晒而成的，能长久保存而不坏，还便于携带，是馈赠亲友的佳品，既可干食，还可加少许开水食用其制作历史悠久，在省内外享有盛誉 平凉皮毛早在明代，平凉；加入猪肉臊子牛肉臊子羊肉臊子西红柿鸡蛋等口味更佳，辅料也变得更加丰富，在原来用料的基础上增加了十余种养气滋补的中药做佐料，更具有养生保健之功效中华风味饮食总一书称饸饹面为“舒脾健胃，养生至宝”；河北无极县西关饸饹锅河南郏县饸饹面内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近，但各有特色饸饹面在山西大同河北邯郸内蒙古中西部甘肃庆阳甘肃平凉宁夏盐池也很常见饸饹面发源地在河南郏县。
饸饹调料汤做法1熬制高汤用猪腿骨鸡等慢火熬制，去肉去油的清汤2煮肉臊子北方一般用羊肉或牛肉，也可以用猪肉，切成肉丁，加调料煮熟3，工具 森超饸饹面机 4，调汤将煮好的肉臊子可以加入少量土豆；饸络面西门坡有一家酒麸子四中巷新民路都有暖锅南门十字玉琴酒家，广场庄浪暖锅小肥牛广成路京冠肥牛实惠温馨，胜利桥马琴肥牛实惠环境不错，公园路广场童家涮锅环境好，价偏高羊肉串。
河北无极县西关饸饹锅河南郏县饸饹面内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近，但各有特色饸饹面在山西大同河北邯郸内蒙古中西部甘肃庆阳甘肃平凉宁夏盐池也很常见做法一 食材准备 面；郏县饸饹面是一道用料考究独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹初以荞麦面为面料，配以熟羊肉葱花及茴香八角辣椒花椒胡椒等熬制的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美清末，始以小麦面替代荞麦面；1羊肉泡馍 羊肉泡馍选用优质羊肉，加上油泼辣子香料大蒜等佐料，再配上又酥又软的馍馍，香味扑鼻，吃起来也是又香又爽平凉人接待客人，羊肉泡馍是必不可少的2饸饹面 饸饹面采用上等面粉并且混入了荞面和高粱；牛肉饸烙面，学会自己做来吃，粗粮更健康 现在大家都习惯吃一些粗粮，今天就给大家分享牛肉饸烙面的制作方法，粗粮细做好吃又健康牛肉饸烙面 首先准备材料面粉500克，荞麦面80克，榆皮面5克，牛肉500克，大料1个；平凉饸饹面，平凉饸饹面主要以酸汤饸饹面为主，酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全其他的还有荞麦饸饹面菠菜饸饹面玉米面饸饹面牛肉饸饹面羊肉饸饹面等，以及具有平凉本地道教文化特色的太极饸饹面晋城清汤河洛面。
3把炒好的臊子装入锅内，用文火慢慢煮透4猪肉汤放点黑酱上色，汤开后，少放点韭菜或菠菜，把压好的团捞到笊篱里，在锅内稍带点汤盛入碗内，浇两勺臊子，再少放点醋即时食用荞麦饸饹面对人身体的好处如下1；平凉的特色小吃有平凉锅盔平凉酿皮灵台涎水面静宁烧鸡平凉羊肉泡馍平凉饸饹面平凉酥饼1平凉羊肉泡馍 平凉羊肉泡馍是甘肃平凉的特色小吃，有着悠久的历史，选用优质的羊肉为主要原料，佐料有香料油泼辣子香菜。
3黄鱼面面 黄鱼面面在平凉当地也叫粉糊子，看见这汤面是不是很有食欲了4饸饹面 红白喜事都少不了饸饹面，在当地也叫床子面，要是配上做好的高汤味道自然升级一个档位了5酿皮 北方酿皮制作工艺很简单，但是。
其实除了今天的平顶山郏县的饸烙面以外，还有山西，陕西和河北地区都有吃饸烙面的习惯，而且不仅是做法不同，甚至是他们做的面也都是不一样的，像河北邯郸协和餐馆做的纯手工传统木制饸饹床的纯红薯面，他们的饸饹面非常的好吃 不仅味道不；平凉的小吃其实是很多的，最有名的羊肉泡，饸饹面，燕面揉揉，泾川面筋，鹿肉，熟牛肉，瓤皮，擀面皮这个比不过西安的不过也不错了都是很不错的你要是想要具体吃的地方可以继续追问我完了告诉你，呵呵。
