作为紧邻坝上的边塞城市，承德还有一种特色食品，就是莜面莜面属于粗粮，颜色微黑，当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸上卤，入口粘滑莜面饺子也别有一番风味，尤其是一种酸菜馅饺子。
（图片来源网络，侵删）
4 承德特色食品承德有许多特色食品，如承德烧饼承德豆腐脑承德糖葫芦等这些美食都是当地的传统特产，具有独特的口味和风味，非常适合作为伴手礼或自己品尝5 承德手工艺品承德还有许多手工艺品，如刺绣陶瓷。
承德涮羊肉承德涮羊肉是一道具有浓厚地方特色的菜品，以其鲜嫩的羊肉和独特的调料而受到游客的喜爱在承德，你可以品尝到正宗的涮羊肉，配以各种蔬菜和调料，味道鲜美承德豆腐脑承德豆腐脑是一道传统的早餐食品，以其。
御土荷叶鸡原名叫化鸡，是一道汉族特色小吃，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，故名“御土荷叶鸡”6南沙饼 又名八勾糖饼以白糖青红丝瓜子仁核桃仁及调料作馅。
