佛山边度有卖正宗盲公饼
佛山合记饼业有限公司。根据百度地图查询显示，佛山盲公饼佛山合记饼业有限公司生产的正宗。该公司他们出品的盲公饼则全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美好精巧，用幼细白糖腌藏数月（最多数天）才取出配制，食起来甘美酥脆，美味可口。
佛山盲公饼佛山合记饼业有限公司出产的才是正宗的，在各大超市有售，买时注意看出产地址就知道啦。
去超市买就行。如果在外地可以去某宝买。佛山特产 佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。
祖庙路祖庙是佛山的标志性景点，人气非常旺，祖庙路就是紧挨着的一条道路，现在已经成为了重要商区，既有百花广场、兴华商场、假日名店等购物中心，还有很多小商铺，餐厅、酒店也非常多。这里算是佛山经济、文化、娱乐中心，被评为广东四大“放心购物一条街”之一。
佛山美食?
我认为佛山美食有：酝扎蹄：分为两种，一种用整猪手酝制，另一种用猪脚皮内夹猪精瘦肉酝制。双皮奶：粤式甜品，起源于顺德，流传广泛。上层奶皮干香，下层奶皮香滑，奶香浓郁，绵软嫩滑。生滚粥：配料丰富，熟度恰到好处，口感丝滑。柱侯鸡：佛山传统名菜，有近百年历史。
佛山扎蹄是佛山的老字号，用慢火煮浸，有两种方式，一种是整个猪手酝制，一种是去除脚筋和骨头。 03西樵大饼 西樵大饼是佛山传统的小吃之一，最大的特点是饼大 04柱候鸡 柱候鸡是佛山美食排行榜前十之一，它以嫩滑、酱香的味道而闻名。 05盲公饼 佛山美食排行榜前十中，盲公饼是最有名的。
大可以的油条和及第粥，早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟，走过了近100年的历史。至今在佛山已有4家分店。大可以油条俗称“油炸鬼”，入口香酥，既脆又，咬在嘴里十分耐味。
佛山，作为广东省的一个重要城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些佛山美食的攻略： 佛山牛肉丸：佛山牛肉丸是佛山非常有名的一道小吃，以其鲜嫩的口感和独特的味道深受人们喜爱。制作佛山牛肉丸的主要原料是新鲜的牛肉，通过精细的剁打和搅拌，使得牛肉丸口感细腻，弹牙。
佛山烧鹅：烧鹅在佛山同样有着悠久的历史，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。佛山的烧鹅通常选用肉质紧实的鹅只，经过精心腌制和烤制，风味独特。顺德菜：顺德区是佛山市的一个区，也是中国的“美食之都”。在这里，你可以品尝到各种传统的顺德菜，如顺德炒牛奶、顺德酿豆腐、顺德炖乳鸽等。
佛山，作为广东省的一个重要城市，拥有丰富的美食文化。在这里，你可以品尝到各种美味的特色小吃，让人流连忘返。以下是一些让人印象深刻的佛山特色小吃： 佛山牛肉丸：佛山牛肉丸是佛山地区的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。选用优质的牛肉，经过精细的研磨和搅拌，形成弹牙的口感。
佛山有什么好吃的
佛山酒家：这是一家历史悠久的餐厅，提供正宗的广东菜。他们的招牌菜包括烧鹅、烧鸭和炒蟹等。价格适中，品质一流。 佛山老友记：这是一家以粤菜为主的餐厅，以其独特的口味和实惠的价格而受到当地人的喜爱。他们的招牌菜包括煲仔饭、炒河粉和糖醋排骨等。
佛山禅城区潮汕砂锅粥烧烤 结合了潮汕砂锅粥与烧烤的特色餐厅，这里的烧烤种类繁多，从传统的猪肉串、牛肉串到海鲜串都有供应，而且搭配上潮汕特色的砂锅粥，既能满足烧烤的口腹之欲，也能体验地道的潮汕风味。佛山高明区明湖烧烤广场 明湖烧烤广场位于高明区的明湖畔，环境优美，气氛宜人。
巴国布衣 - 巴国布衣是佛山非常有名的川菜连锁品牌，以传统川菜为主，菜品丰富，味道地道。其中，口水鸡、夫妻肺片、酸菜鱼等都是顾客的必点菜品。环境装修古朴典雅，服务也相当到位。蜀九香火锅 - 如果你喜欢吃辣，那么蜀九香火锅绝对是一个不错的选择。
石湾鱼腐：石湾鱼腐是佛山市石湾区的一项传统名菜，鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料，经过油炸而成。佛山九层糕：佛山九层糕是佛山市的特色小吃，是喜庆节日尤其是春节家家必做的糕点。
盲公饼双皮奶小凤饼扎蹄九江煎堆三水狗仔大良野鸡卷提起这些远近闻名的美食小吃，人们就会联想到珠三角地区的“美食之乡”佛山佛山，土地肥沃，水网交错，扬华天竞，上天的恩赐成就了她拥有美食之乡。
