大梨糕是天津的一道经典汉族特色糕点，来源于天津西北角熬糖马家，后经改良，后逐渐驰名开来，成就一方的名小吃大梨糕，是儿童喜食的一种甜食作法是用糖起子加水，放在小钢锅里上火熬制，发起后则成凸状，中间有。
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椪糖属于韩国还是中国，目前是有争论的，但是一般认为起源于中国，椪糖最早是中国民间传统小吃，也被称为蜂窝糖大梨糕等，在我国拥有非常久远的历史，早在宋朝的时候就已经出现了，是当时的宫廷糕点后来随着时间的发展。
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提起天津，大家可能会想到非常出名的相声，说学逗唱，让人开怀大笑天津的旅游景点很多文化也非常的丰富，很多人去天津旅游，大部分都是冲着天津的名小吃去的天津地处于渤海湾的地区，市区里面有海河经过，所以主要是以河。
“大梨糕大梨糕，小孩吃了不摔跤”大梨糕是天津的一道经典特色糕点，来源于天津西北角熬糖马家，后经改良，后逐渐驰名开来，成就一方的名小吃小时候的大梨糕都是敲碎了，装在比手还小的小袋子里面，五毛钱一包直。
大梨糕是其中为数不多的几个品种之一，它不仅满足了孩子们的物质需要，也丰富了他们的精神生活，逛小滩买零食，深深地留在了人们的记忆中，成了苦中带甜的一种回忆擀酥糖，是一种民间特色小吃。
