北京的茯苓饼皮薄如纸，颜色洁白，饼的表面还有清晰的图案饼皮极脆，入口即化因为很像云南特产药材茯苓，故名茯苓饼茯苓饼以馅料为主进行制作，这在糕点中是较特殊的它是北京常年畅销的名特产北京。
网上一查，竟然不对，原来是北京特产茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京出产的一种滋补性汉族传统名点因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。
茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”茯苓饼是很多人喜爱吃的，它的口感独特，而且含有的营养元素也是比较丰富的茯苓是一种生长在。
选材非常讲究，必须选用北京鸭，这种鸭子体型饱满，肉质细嫩，是制作北京烤鸭的最佳选择2茯苓饼一种传统的北京小吃，以茯苓为主要原料，配以多种营养食材制成3驴打滚一种口感软糯香甜可口的传统小吃。
北京好吃的特产有北京烤鸭，茯苓饼，驴打滚，北京果脯，北京酥糖1北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期它以色泽红艳肉质细嫩味道醇厚肥而不腻的特色而被称为“天下第一美味”。
2北京酥糖 北京酥糖是中国三大名糖上海奶糖广州水果糖和北京酥糖之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品3茯苓饼 茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点，以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜砂糖熬溶拌匀的蜜饯。
2茯苓饼茯苓饼是一种传统的北京小吃，以茯苓为主要原料，配以多种营养食材制成，这款特产具有滋补养颜宁心安神的功效，是时尚养生人士的首选3驴打滚驴打滚是一种口感软糯香甜可口的传统小吃，这款特产以优质。
茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”是北京的一种滋补性传统名点3北京酥糖 北京酥糖是中国三大名糖之一，作为北京地区传统名点。
茯苓饼是哪里的特产 茯苓饼又名茯苓夹饼，是老北京的一种地方传统名点，属于滋补性药膳且此饼当推稻香春最佳制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸。
其粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子五香栗子栗羊羹栗粉及做为糕点佳肴的佐料现除房山外，怀柔密云昌平平谷等地也生产板栗北京特产茯苓饼 茯苓饼，又名茯苓。
驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，两三个就可以了3北京特产茯苓夹饼原是清朝末年的宫廷食品茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹。
北京可以带走的特产有北京烤鸭驴打滚北京果脯北京酥糖茯苓饼京八件北京特产一北京烤鸭北京烤鸭享誉中外，第一名非他莫属！北京烤鸭历史悠久，且采用木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道极为鲜美北京烤鸭。
我了解的北京特产种类繁多，北京烤鸭冰糖葫芦茯苓饼大磨盘柿北京面人，面人几乎是老北京人“家家户户不离口祖祖辈辈传下来”的物件儿 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“。
茯苓饼的做法较为复杂，所以自己做有时会较麻烦一点，不过，现在呢，随着人们生活水平的提高，茯苓饼在市场上均有成品销售，大家可以去购买成品食用哦茯苓饼是哪里的特产 茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名。
北京茯苓饼可以在以下地点购买到最正宗的御食园**该品牌是北京御食园食品股份有限公司旗下品牌，始建于2001年，是专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业全面覆盖北京市场以后，京味小吃御食园开始谋划。
在哪买得到北京各大超市均有销售茯苓饼北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月。
