肇庆小吃特产有哪些
肇庆艇仔粥 - 艇仔粥是肇庆的传统小吃之一，以稀饭为基础，加入鱼片、虾仁、花生、腐竹等食材，口感丰富，味道鲜美。肇庆糖水 - 肇庆糖水是一种传统的甜品，以糖水为基础，加入各种水果、豆类、果冻等食材，口感丰富，味道甜美。
肇庆鱼生：肇庆鱼生是肇庆的传统名菜，以新鲜的草鱼为主要原料，经过精细的处理，切成薄片，搭配特制的酱料食用。鱼生的口感鲜美，肉质细腻，是肇庆的一大特色。肇庆牛杂：肇庆牛杂是肇庆的传统小吃，以牛肚、牛肉、牛筋等为主要原料，经过精心炖煮，味道鲜美，营养丰富。
德庆酥：源自德庆县的传统名点，广式点心之一，以其甘香松脆、淡黄色的外观和鲜明的色泽著称。在桃酥的基础上加入芝麻、花生等原料，丰富了口感。四会濑粉：四会濑粉，又称粉仔，是源于清塘民间的特色面食小吃，享有肇庆知名美食的盛誉。
肇庆的清蒸文（山乃）鲤、清蒸麦溪鲤也是肇庆的特色名菜，肇庆独有；天下粽子肇庆有，肇庆裹蒸天下无，民间美食，天下无双。肇庆：四会仙螺无笃石螺又称仙螺，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有不尝仙螺不算到了四会之说。
端砚豆腐：端砚豆腐是肇庆的传统小吃，以端州端砚石磨制的豆浆制作而成。豆腐口感细腻，豆香浓郁，常以冷食或热食的方式享用，搭配不同的调料，可以品尝到多种风味。肇庆粽子：肇庆粽子在端午节期间尤为受欢迎，以其选料讲究、制作精细而闻名。
肇庆特产是什么(吃的)
1、肇庆的特产有肇庆裹蒸、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、四会沙糖桔、麒麟李、广宁砂糖桔、端砚、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡、罗董牛肉干。肇庆裹蒸 肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。
2、肇庆鱼生：肇庆鱼生是肇庆的传统名菜，以新鲜的草鱼为主要原料，经过精细的处理，切成薄片，搭配特制的酱料食用。鱼生的口感鲜美，肉质细腻，是肇庆的一大特色。肇庆牛杂：肇庆牛杂是肇庆的传统小吃，以牛肚、牛肉、牛筋等为主要原料，经过精心炖煮，味道鲜美，营养丰富。
3、梅菜扣肉是广东的经典菜肴，肇庆的梅菜扣肉选用上等五花肉，与梅干菜一起炖煮，肉质酥烂，梅菜香味浓郁，是一道不可错过的美味。肇庆烧鹅 肇庆的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。烧鹅的制作工艺讲究，通常选用当地的优质鹅只，经过腌制、烧烤等多道工序，使得鹅肉味道鲜美，是餐桌上的佳肴。
4、广东肇庆十大特产零食：肇庆裹蒸、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、四会沙糖桔、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡。
5、德庆酥：源自德庆县的传统名点，广式点心之一，以其甘香松脆、淡黄色的外观和鲜明的色泽著称。在桃酥的基础上加入芝麻、花生等原料，丰富了口感。四会濑粉：四会濑粉，又称粉仔，是源于清塘民间的特色面食小吃，享有肇庆知名美食的盛誉。
6、怀集燕窝，产于怀集县桥头镇的燕岩，是怀集名优特产之一。9文庆鲤 文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆 10封开杏花鸡 封开杏花鸡，产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带。
