潮安区美食
_条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带，有人也把三乡村称之为“_条村”。潮州芋丸。畲族的风味小吃，同时也是传统的潮汕小吃。芋丸源于民间，品种丰富，风味独特。每年中秋佳节之后，正是潮汕地区盛产香芋的季节。这个时候，潮汕大街小巷旁的小吃摊上，必定会出现状如小孩拳头，香气袭人的芋丸。
以下是潮安的美食介绍。第一，潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅是潮汕地区最具特色的火锅之一，是一种浓郁的牛骨汤底。其中奇特的一点是，火锅的材料不是放在锅里煮，而是用专门的瓷碗装起来，在热水里翻烫后再蘸酱吃。第二，潮汕牛肉丸子。
必吃美食1：潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸因选用优质牛肉糜，手工搓打成丸，并搭配上多种调味料烹制而成。搭配汤面食用，一不小心就会上瘾。必吃美食2：砂锅粥 砂锅粥以五谷杂粮、蔬菜配上肉类等食材，放入砂锅中慢火熬煮而成，味道浓郁，滋味独特，夏日品尝更是清爽宜人。
第二家饭店是“真味鸡排”，这里是潮安区年轻人的最爱。它的招牌菜是“鸡排饭”，鸡排香嫩多汁，食材新鲜，鸡腿又大又肥。店铺内装修简洁时尚，宽敞明亮，音乐轻松愉悦，环境非常舒适。
除了牛肉火锅，潮安江东还有很多其它美食。比如传统小吃凉果，这道小吃在潮汕地区非常有名。口感清爽，解渴别致，好吃到让你一吃就爱上它。还有潮汕本地的海鲜美食，种类繁多，味道鲜美可口。不仅有传统的龙虾、螃蟹等海鲜，还有一些比如青蛏、海蜇等比较冷门的海鲜，同样好吃。
潮安的美食以海鲜为主，如大闸蟹、河虾、竹蛏、鳝鱼等，还有种类繁多的糕点，如金银蛋糕、莲花糕等，这些美食不仅吸引了当地人的品尝，也吸引了游客们前来一试。潮安还有着一道闻名遐迩的特色小吃——潮安牛肉丸。这是一道历史悠久、风味独特的潮州名小吃，以清香爽口、肉质细嫩闻名。
咸水果的历史和制造人是什么?
有个叫尼古拉·阿佩尔的糖果点心匠在整理物品时，发现一瓶放置了很长时间的果汁没有变质。为什么这瓶果汁经久不坏呢？纳闷中，他细心地察看着这瓶不寻常的果汁，终于找到了答案。原来，这是一瓶经过煮沸又密封很好的果汁。看来食品用这种方法可以得到长期保存。
水果是给种子提供养分的器官，其中的糖是养分的一种，而盐是无机物，不能提供养分，所以水果里没有盐，不是咸的 。问题六：关于咸性的食物有哪些 碱性食物主要成分是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
话梅是由这些水果做的：【1】黄梅；【2】青梅：【3】青杏。黄梅：我们常吃的话梅就是其一，话梅是由黄梅加工腌制而成的，酸甜之中还带点咸味，生津开胃，很多人喜欢每天将它当成饭后小食吃；青梅：话梅用的比较多的就是青梅，古时就有望梅止渴这个小故事。
酸、甜、苦、辣、咸……食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。可你有没有想过，食物的不同味道还意味着不同的营养呢？酸 天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。
广东人街头甚至还流行一种甘草水果。在甘草煮出的汁水中兑入盐，再浸泡木瓜、芒果、西瓜等水果，尤以酸味大的水果居多。在甘草料汁中泡过数小时后，酸涩褪去，倍加甘甜。蘸酱油吃水果的闽南潮汕，只是中国“咸吃”水果众多例子中的一员。
苹果：54大卡/100克 丰富的维生素，能促进身体的消化吸收，避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样也可以减少其他热量的摄入。柳橙：48大卡/100克 柳橙含有天然糖分，是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品，嗜甜的减肥者可以适量地吃些柳橙满足对甜食的欲望。
咸水粿的营养价值
咸水粿是一款历史悠久的潮州传统小食，相传在潮州流传至今已有几百年的时间。它色泽洁白如豆腐，配以潮州特产菜脯粒，口感滑润，突出菜脯的咸芳味，是一款大众化的民间小食。
粿类：红桃粿、笋粿、鼠壳粿、韭菜粿、无米粿、甘同粿、发粿、甜粿、麦粿、咸水粿、芋粿、豆沙粿、菜头粿、桑偡粿、自粉粿、PO籽粿、姬粿、红枣粿、状元粿、白桃粿、团粿、糯米粿。
矿物质：潮汕水晶粉粿中含有钙、磷、铁等多种矿物质。钙有助于骨骼发育，预防骨折；磷对骨骼、牙齿的形成和细胞的生长发育有重要作用；铁是造血的重要元素，可以预防贫血。维生素：潮汕水晶粉粿中含有多种维生素，如维生素C、维生素B族等。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用； 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
咸水粿是一款历史悠久的潮汕传统小食，在潮汕流传至今已有几百年的时间。看菜名以为是咸的水果，实际却是一道美食，味道可口，价钱便宜。（四）潮汕特产潮汕美食传统小吃菜头粿，也叫萝卜糕，又称再来米粉，价格便宜，好吃又营养。
信阳十大名吃都有：热干面、固始鹅块、罗山大肠汤、南湾鱼、羊油炒米、李虎烧烤、黄鱼、咸水粿、猪脚圈、炒牛河。作为一个土生土长的信阳人，热干面从小吃到大，每天早上都去吃，再配上一碗豆浆或者豆腐脑，简直美滋滋。
