萨其马是哪个民族
1、沙琪玛（Caramel treats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。
2、沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种满族传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
3、少数民族语言满语的音译。沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语？？（sacima）的音译，在香港被称为“马仔”。沙琪玛（Carameltreats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。
抚顺的特产有哪些啊?
1、辽宁抚顺特产有抚顺单片黑木耳、红南果梨、麻辣拌、清河大米、麻辣拌、抚顺林下参、红庙子乡香菇、豆面卷子、冻秋子梨、新宾香菇、红南果梨、大伙房水库鲤鱼、抚顺琥珀工艺品、苏耗子、抚顺辽五味子、三块石大果榛子、清原马鹿茸。
2、抚顺煤炭：抚顺是中国重要的煤炭产区之一，出产的煤炭质量优良，广泛应用于工业和家庭供暖等领域。 抚顺铁锅：抚顺的铁锅制作工艺独特，采用优质铁矿石制成，具有导热快、耐用等特点，是厨房必备的烹饪工具。 抚顺蜂蜜：抚顺的蜂蜜品质上乘，以纯正的花香和浓郁的口感而闻名。
3、顺单片黑木耳：抚顺单片黑木耳，是辽宁省抚顺县特产。抚顺单片黑木耳形似“碗”状，背面绒毛短而少，暗灰色，耳面黑褐色，平滑有光感，色鲜、肉厚、单鲜耳小，含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质。清原龙胆：“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。
4、抚顺苹果：抚顺地区的苹果以其甜脆多汁而著称，尤其是秋季时节，新鲜的苹果是当地的一大特色。抚顺蜂蜜：抚顺的自然环境适宜养蜂，因此当地的蜂蜜品质优良，口味纯正。购买一些当地的蜂蜜，不仅可以作为天然的甜品，还具有一定的保健功效。
面筋萨其马
1、洗面筋：将面粉边加水边揉制成细腻的面团，然后放在清水中揉搓洗去淀粉，直至水清洗不出淀粉时，约得5千克面筋。取出，用干净的湿布揩干待用。和面：将标准粉放在操作台上，放上面筋，将粉揉入面筋中，揉成细腻的面团，并静置回饧。制坯：将回饧好的面团擀成薄片，折叠、切丝。
2、【沙琪玛】第一步：和面 小盆中倒入少许温水，加入1克小苏打化开，再打入三个鸡蛋，用筷子快速打散。准备普通面粉200克，把鸡蛋液倒进去，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。200克面粉、3个鸡蛋刚刚好，温水的量只需要化开小苏打就可以了，几乎可以忽略。
3、梦见面筋萨其玛的预兆境遇巩固有下属之助，地位财产，俱为安全，排除诸障碍，凡事如意，盛运隆昌荣誉，助者或共事者亦得一帆风顺而成功发展。（但若有凶数者，亦须提防火灾或烫伤之事）但人格数、地格数备全者，而他格有凶数者：很可能好淫无节制。
