有哪些闻名广东清远的特色美食呢?
1、东坡牛肉干另一道东坡味的菜肴是东坡牛肉干,这道菜的历史悠久,在明万历年间的时候就开始制作了,将牛肉加各种佐料用炭火烧烤,吃起来味道香美、而且也非常的有嚼劲。
2、清远鸡:清远鸡是清远的一张名片,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。清远鸡的做法多种多样,可以白切、蒸、炖或者烤,其中最有名的是“清远白切鸡”。这道菜通常搭配特制的姜葱油和酱油食用,鸡肉的鲜美与调料的香辣相得益彰。
3、**清远鸡**:清远鸡是清远的代表美食,鸡肉鲜嫩,肉质紧实,无论是白切还是烧烤都非常美味。 **清远鱼生**:新鲜的鱼肉切片,搭配特制的酱料,口感鲜美,清爽不腻。 **清远豆腐**:选用当地优质黄豆制作,口感细腻,营养丰富。
4、清远烧鹅:清远的烧鹅皮脆肉嫩,色泽金黄,香味扑鼻。烧鹅通常选用当地的优质鹅种,采用传统的腌制和烤制工艺,使得鹅肉的味道更加浓郁。清远酿豆腐:这是一种将豆腐挖空后填入肉馅的做法,然后进行蒸煮或炸制,外皮酥脆,内馅鲜美,是一道具有地方特色的小吃。
5、清远是中国广东省下辖的一个地级市,这里不仅风景秀丽,而且美食众多。如果你在清远旅游,以下是一些当地特色美食,绝对值得一试:清远鸡:清远鸡是清远的一大特色,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。通常采用白切或者蒸的方式烹饪,保留了鸡肉的原汁原味。搭配特制的姜葱油或者其他调料食用,风味独特。
藏在广东清远的这四款美食,在当地都小有名气,千万别错过嘛?
地点跟小米一样,最有名应该属电影院门口那一排,在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。 姜醋蛋 姜醋蛋有两种吃法,一种是煮成甜的,一种是咸的。听前辈们说,吃姜醋蛋可以杀菌,对肠胃挺好的。而且也是孕妇经常吃的东西。
清远天子山瀑布为一组天然梯级瀑布群,位于广东清远市清城区高田镇西坑山区。清城区第一峰天子山(俗称大罗山,海拔998米)南麓,距黄腾峡漂流景区17Km,离清远市城25Km,距广州99Km,东距飞来峡水利枢纽工程8 Km,毗邻飞霞旅游风景区。
广州南沙御鹿苑农庄 御鹿苑度假农庄是一个集饮食住宿、休闲娱乐、科普教育、商务会议于一体的度假胜地, 服务设施齐全。这里的美食远近闻名,红烧乳鸽、梅花鹿、川岛海鲜,还有东涌优质瓜果、蔬菜等特色农家菜。
在镇区内建立内容涵盖涉及产品的生产、加工、管理等方面的标准体系,标准覆盖率达到99%。统一技术门槛,建立公平公正的技术平台,促进东陂腊味产品优化升级,由小作坊生产逐渐走向企业化、标准化发展。
清远的特产有哪些啊?
1、清远的特产有阳山无花果、南冲沙田柚、清新冰糖桔、清远洞冠梨、英德红茶、连州白茶、四九话梅、连州刺绣、东陂腊味、百花冬蜜、无核山楂果、酥梨、丰阳牛肉干、白切清远鸡、连山米粉肉、白切清远鸡。
2、英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。
3、英德红茶 英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。
4、清远洞冠梨:清远洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称“贡梨”。洞冠梨是清远阳山县稀有的珍贵果品。西牛麻竹笋:西牛麻竹笋也称“英德麻竹笋”,具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,有“蔬中第一珍”的美誉。
5、清远土特产有清远麻鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干,连山大米、英德红茶、东陂腊味、连州水晶梨、西牛麻竹叶、阳山洞冠梨、连山大肉姜、连州菜心、清远黑山羊等 清远又称“凤城”,位于广东省中北部,地级市,地处北江中上游,东北接壤韶关市,西南紧靠肇庆市,东南紧邻广州和佛山市。
刀切糍的介绍
刀切糍,是用黏米粉和成团,擀成块用刀切成面条形,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜,芫茜,雪豆等,既有鹅香又够溜滑,简直是色香味俱全啊!每逢过年过节,清远家家户户都制作食用。
刀切糍 是广东省清远市地方小吃,节日食俗,话说当年清乾隆皇帝微服下江南,来到清远飞来寺游玩,中途感觉饿了要吃面条,便找来当地居民陈某夫妇,这可急坏了陈某夫妇,众所周知,清远人一贯以米饭为主,辅以番薯芋头等杂粮,去哪里找面条呢。
双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以普通牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
年到广东旅游买点什么特产——刀切糍 介绍:用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,是当地人喜爱的小吃。2018年到广东旅游买点什么特产——九龙豆腐 介绍:是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。