西湖醋鱼哪家店好吃
此外，山外山、天外天、王润兴、知味观味庄、外婆家等餐厅也有提供西湖醋鱼的服务。其中，楼外楼的西湖醋鱼被称为最正宗的，但也有人认为外婆家的西湖醋鱼味道不错且价格更实惠。总之，西湖醋鱼是杭州的一道必尝美食，不同的餐厅会有不同的口感和价格，可以根据自己的喜好和预算进行选择。
杭州西湖醋鱼最正宗的饭店：望湖楼、楼外楼、老头儿、龙井山庄、杭州酒家。望湖楼 望湖楼是杭州历史悠久的餐厅之一，也是西湖醋鱼的创始餐厅。其餐厅环境十分优美，就坐在窗边，可以欣赏到美丽的西湖景色。望湖楼的西湖醋鱼做工精细，鱼肉鲜美，醋味跟糖分配比适中，让人回味无穷。
首先，西湖南山路的湖韵楼的西湖醋鱼是非常有名的。湖韵楼环境优美，菜品也非常地正宗，口味极佳，让你有一种回味无穷的感觉。此外，服务热情周到，配合杭州特产龙井茶品尝，更是别有一番滋味。其次，杭州的白堤路上的华亭贡鱼也是一家不错的选择。
其次是“咸鱼海鲜馆”，这家餐馆提供的西湖醋鱼是以不同的鱼种制作而成的，而且口味迥异，让人大呼过瘾。尤其是其中一款采用鲥鱼制作的西湖醋鱼，更是让人流连忘返。
选择西湖醋鱼餐厅时，品牌知名度是重要的考虑因素。杭州的西湖醋鱼餐厅众多，但其中一些品牌的知名度比较高，如“楼外楼”、“大禹渔村”、“外婆家”等。这些品牌的餐厅通常规模较大，环境舒适，服务贴心，食材新鲜，制作精良，价格适中，是比较好的选择。
杭州所有的馆子都号称做西湖醋鱼。名气最响亮的当属“三外”——楼外楼、山外山、天外天。其中楼外楼号称西湖醋鱼的祖宗，做法最正规，但是也最贵，如果不是包房，环境很一般，就像吃食堂一样，而且不能点菜，只能团餐。
杭州西湖醋鱼哪家正宗
1、杭州西湖醋鱼最正宗的饭店：望湖楼、楼外楼、老头儿、龙井山庄、杭州酒家。望湖楼 望湖楼是杭州历史悠久的餐厅之一，也是西湖醋鱼的创始餐厅。其餐厅环境十分优美，就坐在窗边，可以欣赏到美丽的西湖景色。望湖楼的西湖醋鱼做工精细，鱼肉鲜美，醋味跟糖分配比适中，让人回味无穷。
2、全聚德（杭州分店）：尽管以北京烤鸭闻名，全聚德在杭州的分店也提供了地道的西湖醋鱼。这里的厨师团队对杭州菜有着深入的研究，使得西湖醋鱼的味道也非常正宗。在选择餐厅时，除了考虑口味，还可以考虑餐厅的环境、服务和价格等因素。
3、望湖楼、楼外楼。望湖楼：历史悠久，环境优美，鱼肉鲜美，醋味适中，所以杭州望湖楼的西湖醋鱼正宗。楼外楼：老字号，特色菜品西湖醋鱼口感极佳，传统口味，做工严谨，所以杭州楼外楼的西湖醋鱼正宗。
西湖周边好吃的饭店
美食有知味观、外婆家、楼外楼。知味观，这是一家坐落在西子湖畔园林式的酒家，如果你时间充裕可以仁和路的总店，那里还保留着买票换餐的古老传统。1913年，知味观不过是个馄饨滩，如今的知味观整合了杭州的所有名点小吃；拿着托盘可以到处走走看看。去西湖游玩的好的时间 秋季和春季是旅游旺季。
新白鹿餐厅（西湖店）新白鹿是杭州非常有名的本地连锁餐厅，以江浙菜为主，同时也提供各种海鲜菜品。这里的海鲜新鲜，价格相对合理，而且环境优雅，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。张生记 张生记是杭州的另一家老字号餐厅，以杭帮菜闻名，但是其海鲜菜品也非常受欢迎。
大厨小馆：位于西湖边的吴山广场附近，这家餐厅以其独特的环境和精致的杭帮菜而闻名，菜品精致，口味纯正，是品味杭州本地菜的好地方。龙井草堂：这是一家隐藏在龙井村中的餐厅，环境幽静，可以品尝到正宗的龙井茶和以茶入菜的特色菜肴，如“龙井虾仁”等。
西湖边上有很多好吃的餐厅，以下是一些值得推荐的：湖滨28号餐厅：位于西湖边上的湖滨28号餐厅是一家比较高档的餐厅，提供各种美食，包括西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等传统杭州菜。楼外楼：楼外楼是西湖边上著名的餐厅之一，提供传统的杭州菜，如西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡等。
西湖周边美食有：知味观、外婆家、楼外楼。知味观：这是一家坐落在西子湖畔园林式的酒家，如果你时间充裕可以仁和路的总店，那里还保留着买票换餐的古老传统。1913年，知味观不过是个馄饨滩，如今的知味观整合了杭州的所有名点小吃。西湖值得看的美景很多。
杭州西湖醋鱼最正宗的饭店
外婆家：外婆家是一家连锁餐厅，以提供家常菜而受到广泛欢迎。其西湖醋鱼虽然不是主打菜，但制作上也十分用心，鱼肉鲜嫩，汤汁调味平衡，适合家庭聚餐时品尝。弄堂里：这家餐厅以模拟老杭州弄堂的环境为特色，提供的西湖醋鱼也非常有特色。鱼肉选材讲究，汤底味道浓郁，是体验地道杭州风味的好去处。
杭州西湖醋鱼在新开元大酒店，知味观，皇饭儿，王润兴，张生记都是比较正宗的。西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。
首先，位于杭州市中心的“楼外楼”是一家历史悠久的老字号饭店，也是杭州最著名的餐厅之一。这里的西湖醋鱼以其独特的制作工艺和口感而备受赞誉。厨师们选用新鲜的草鱼，将其切成薄片，再用特制的醋汁腌制，最后用高温油炸至金黄酥脆。这道菜色香味俱佳，鱼肉鲜嫩多汁，酸甜适中，让人回味无穷。
请问杭州西湖醋鱼哪家正宗
1、全聚德（杭州分店）：尽管以北京烤鸭闻名，全聚德在杭州的分店也提供了地道的西湖醋鱼。这里的厨师团队对杭州菜有着深入的研究，使得西湖醋鱼的味道也非常正宗。在选择餐厅时，除了考虑口味，还可以考虑餐厅的环境、服务和价格等因素。
2、杭州西湖醋鱼最正宗的饭店：望湖楼、楼外楼、老头儿、龙井山庄、杭州酒家。望湖楼 望湖楼是杭州历史悠久的餐厅之一，也是西湖醋鱼的创始餐厅。其餐厅环境十分优美，就坐在窗边，可以欣赏到美丽的西湖景色。望湖楼的西湖醋鱼做工精细，鱼肉鲜美，醋味跟糖分配比适中，让人回味无穷。
3、杭州西湖醋鱼在新开元大酒店，知味观，皇饭儿，王润兴，张生记都是比较正宗的。西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。
