鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，鲜花饼是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一，鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点。
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昆明鲜花饼是季节性较强的名特点心，其中尤以桂美轩糕点厂生产的玫瑰鲜花饼最为著名昆明桂美轩糕点厂制作鲜花饼已有几十年的历史，工艺十分考究采摘含苞欲放或刚刚开放的玫瑰鲜花筛选后去掉花托，分开花瓣，加工处理为糕点的。
鲜花饼是云南的特产相传鲜花饼是300多年前清代云南的一位制饼师傅发明的，以云南特有的食用玫瑰花入料，因为云南拥有四季如春的气候和优质充沛的日照，这使得云南地区食用玫瑰花的质量特别好，每年4月底5月初就是云南人民。
1鲜花饼是云南特产2鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上。
鲜花饼是云南特产鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味云南味”为特色的云南经典点心代表鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地。
