油炸两字后面跟着的是什么字?“@仔(噎仔):油炸噎、白薯噎、芭蕉噎...
1、图片中的油炸两字后面跟着的字是：古语中的繁体字（古书上的字，也是我们广西钦州市和防城港市说的当地方言白话用字）。
广西三月三特色美食
1、农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗。将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤_仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。
2、鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤_仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。荠菜煮鸡蛋。
3、蕉叶糍：作为三月三的传统美食，蕉叶糍是由糯米制成，带有芭蕉叶的清香，糯米本身也美味可口。乌米饭：壮族在三月三会煮乌米饭，这是一个古老的传统。他们会用枫叶熬成紫黑色的水，浸泡糯米后煮熟，制成乌色的糯米饭，这几天里，家家户户都弥漫着枫叶糯米饭的清香。
广西三月三传统的美味特色小吃
1、农历三月三吃鸡屎藤面是广西北海本地人的传统习俗。鸡屎藤面是用新鲜的鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉制成的，其汤味道清香甜美。1 把荷鱼丸 把荷鱼丸是崇左市天等县的地方风味小吃，可汤煮、酥炸、煎蒸，韧而不硬，营养丰富，清爽不腻，味道独特，深受人们喜爱。
2、鸡屎藤：在广西北海，农历三月三制作并食用鸡屎藤是当地的传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合磨成粉，再制成薄片状的鸡屎藤面。用这种面制成的鸡屎藤仔汤，口感清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。这一习俗据说是为了纪念中华民族的人文始祖轩辕黄帝，他在三月初三诞辰。
3、鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。荠菜煮鸡蛋。
4、农历三月三吃鸡屎藤是广西北海本地人的传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉，再制成鸡屎藤面，这种面制成的鸡屎藤粿仔汤味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。这一传统是为了纪念中华民族的人文始祖轩辕黄帝诞辰。 荠菜煮鸡蛋 民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。
5、五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
