二仙烧饼是邯郸非常有名的传统小吃之一，其名称来自于邯郸历史名人二仙庙二仙烧饼的外皮酥脆，内层柔软饱满，用料有肉松豆沫糖芝麻等将其与一碗豆腐脑一起食用，尝起来更是美味4 熏肉 邯郸的熏肉极具当地特色。
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比较好吃的就有刘美烧鸡，邢台道口烧鸡，河北辛集，石家庄百岁烧鸡，邯郸二毛烧鸡邢台程家烧鸡等，除了当地好吃的烧鸡以外，像河北地区的大枣，皮蛋，冰糖葫芦，绿豆科长，羊肉，羊眼儿包子，来源粘糕，武安拽面曲周饸络面等也都。
大饼卷肉其实在邯郸的话每家都有，而且端大饼卷肉的话，它的制作成本比较低制作这个手艺的话比较简单在自己在家里面就可以制作并。
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉五花肉猪头猪排骨。
武安熏肉武安小吃首推熏肉这里的熏肉做工精细，用料考究，味道鲜美，肥而不腻，越嚼越香做熏肉要分三步第一步是挑选主料和洗肉，一般要选择新鲜的猪头和猪下水做原料猪头上的毛要用火柱烫掉，再拿石头捣，以便去掉毛根和褶皱。
