潮汕有哪些特产小吃?
1、潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。外酥内嫩，内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、鸡丝等原料。
2、潮汕必买的十大特产包括潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、牛肉裸条、肠粉、达濠米润、乒乓粿、腐乳饼和芋丸。潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸之一，拥有近百年历史，是“中华名小吃”。这种纯手工制作的牛肉丸以其肉质细嫩、口感劲道而闻名，据说甚至能够弹起来，值得一试。
3、潮汕必买的十大特产有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、牛肉粿条、肠粉、达濠米润、乒乓粿、腐乳饼、芋丸。潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸排名之一，已有近百年历史，是“中华名小吃”。
汕头小吃比较集中的街在哪里?
汕头最出名的小吃街有：珠江路美食街、十一合艺术村美食街、镇邦美食街、福合埕夜食街、龙眼南路美食街。珠江路美食街：各类餐馆众多，汇聚潮汕传统美食和南北风味。十一合艺术村美食街：提供精致私房菜、土鸡煲等潮汕特色小吃，游客可体验传统美食制作。镇邦美食街：位于小公园开埠区，汇聚低调的潮菜餐饮名店。
中山路步行街位于汕头市中心地带，东起金砂路，西至海滨路，全长约5公里。这里不仅有着繁华的商业氛围，更是一个美食的天堂。沿着街道两旁，琳琅满目的小吃摊贩、餐厅、甜品店等琳琅满目，让人目不暇接。在这条小吃一条街上，最具代表性的当属汕头牛肉火锅。
小公园步行街位于汕头市区的金平区，是汕头最繁华的商业街之一。这里汇集了各种品牌店铺、特色小吃和地方特产店。步行街的建筑风格融合了传统与现代，街道两旁的骑楼建筑保留了南洋风情，是拍照的好地方。
福合埕夜食街位于金平区福平路中段，是汕头一条有着悠久历史的夜食街夜，堪称汕头的“深夜食堂”，是汕头著名的夜市美食街。龙眼南路美食街 龙眼南路美食街位于金平区龙眼南路，以价格亲民、宵夜种类丰富而著称，是汕头人最爱去的美食街之一，也是汕头著名的夜市小吃街。
小公园商业区：小公园是汕头最繁华的商业区之一，这里汇集了众多商店和餐馆。在这里，你可以购买到当地的特产，如潮汕牛肉丸、凤凰卷等，同时也可以品尝到正宗的潮汕小吃。小公园商业区内的建筑风格多样，融合了传统与现代元素，是了解汕头商业发展的一个窗口。
中山街步行街是汕头最具代表性的商业街之一，它位于汕头市金平区，是一条历史悠久的老街。这里汇集了各种潮汕特色的小吃、手工艺品和传统服饰店。街道两旁的建筑风格多样，融合了中西建筑艺术，漫步在这条街上，你可以感受到浓厚的历史文化氛围。
潮汕有名小吃20种
1、春卷：原为立春食品的春卷，在唐宋时期被称为春盘。清代以后，春卷的制作工艺得到改进，其馅料通常由芹菜、韭菜和笋制成，象征着勤劳、长久和繁荣。春卷随后成为一年四季皆宜的小吃，被称作春饼。
2、潮汕有名的20种小吃有春卷、菜头粿、鸭母捻、绿豆糕、萝卜干、草粿、反沙芋、卤水鹅肠、蚝烙、手拍牛肉丸、达濠鱼丸、粿汁、栀粿、炒糕粿、老妈宫粽球、鼠曲粿、潮汕卤鹅、落汤钱、水晶球、猪肠胀糯米。春卷：春卷原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。
3、潮汕有名小吃20种，其中包括：砂锅粥、粿条、牛肉火锅、砂锅芋头饭、鱼丸、砂锅海鲜粥、草粿、无米粿、鲎粿、鼠壳粿、菜头粿、番薯粿、糯米猪肠、芋丝粿、钱葱粿、腐乳饼、咸水角、妈祖糕、花生猪脚圈、笋粿。潮汕小吃注重色香味俱全，每一种小吃都有其独特的制作工艺和口感。
4、传统潮汕小吃甘筒_即是马铃薯_，因为马铃薯在潮州话中称为甘筒。这一传统潮汕小吃最早出自潮州彩塘一带地区，因为那里盛产马铃薯甘筒_色泽美观、口味鲜美，是一款潮汕人喜爱的传统小吃，蒸熟之后，将略煎至酥硬，口感更佳。潮州鸭母捻 鸭母捻(nian)是一道广东省有名的汉族小吃，节日食俗。
5、潮汕春饼是广东省潮州地区传统小吃的佳品，又名潮汕春卷。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。21咸水果 咸水果并非咸的水果，它是一种米制品。是广东潮汕地区地道的传统小吃，在澄海别称“猪啦果”。因为形状很像冬天凝结了的猪油，所以才得此名。
6、是一款潮汕人喜爱的传统小吃，蒸熟之后，将略煎至酥硬，口感更佳。潮州鸭母捻。鸭母捻(nian)是一道广东省有名的汉族小吃，节日食俗。一种有馅的糯米粉制汤圆。取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。本为元宵节的小吃，故俗称元宵。现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭母捻最为正宗。
潮汕有什么风俗?什么最有趣?
送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包着。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。
功夫茶 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。
潮汕正月十五的风俗：荡秋千。潮人荡秋千的活动历史悠久，尤其在汕头市澄海区澄城港口乡、揭阳市炮台镇桃山乡、潮安县庵埠镇仙溪乡、亭厦乡等地颇为闻名，这些地方还培养了许多荡秋千的高手。斗畲歌。潮汕元宵节的特色娱乐活动之一就是斗畲歌。
■潮汕人外出习俗 穿着——城乡人们外出办事、做客，都注意穿戴齐整。若做新客或参加节日盛会，要穿上最漂亮最适时质地最好的衣服，农村人叫“做皮衫裤”。60年代以前，农民上圩市做买卖，多赤足。80年代以后穿鞋着袜上圩市做买卖的日多。青年男女儿童，出门走亲戚则多有穿新衣习俗。
普宁市美食
1、普宁豆干，源自中国广东省普宁市，是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的传统美食。它以优质的大豆为主要原料，经过精心挑选、浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、凝固、压榨、晾晒等一系列复杂的工艺制作而成。普宁豆干在口感上具有独特的特点，深受广大消费者的喜爱。首先，普宁豆干的口感鲜美。
2、普宁炸豆腐是一道源自中国广东省普宁市的传统美食，以其外酥里嫩、香脆可口的特点深受人们喜爱。在自制普宁炸豆腐时，有许多讲究需要注意，以确保制作出的炸豆腐美味可口。选材：首先要选用优质的黄豆，黄豆要求新鲜、无虫蛀、无霉变。
3、普宁海鲜：普宁市位于广东省东部，拥有丰富的海鲜资源，因此普宁海鲜也是揭阳市的代表性美食之一。其中，普宁牛肉丸、普宁烧鹅、普宁肠粉、普宁_条等美食都是以海鲜为主要原料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
4、普宁炸豆腐是广东省普宁市的一种传统特色小吃，以其独特的口感和美味而受到广泛喜爱。普宁炸豆腐的口感可以用以下几个词来形容：鲜、嫩、脆、香。首先，鲜。普宁炸豆腐选用的是新鲜的豆腐，经过精心挑选和处理，保证了食材的新鲜度。在烹饪过程中，采用了独特的炸制方法，使得豆腐的鲜美味道得以充分保留。
5、普宁市美食有红桃粿、牛杂粿条汤、普宁肠粉、猪肠胀糯米、砂锅粥等。红桃粿：又叫红曲桃，寓意吉祥如意，以梗米粉、糯米饭、香菇、虾米等为主要原料制作而成，香气浓郁。牛杂粿条汤：是当地人早餐和夜宵的必选美食，以牛肉、牛肉丸、粿条为主料制成，搭配自制特色酱料，甘甜可口。
