玉林那块有什么小吃好吃的啊?哪里比较好玩呢?谢谢
玉林步行街：这是玉林市最繁华的商业街之一，也是游客们喜欢打卡的地方。步行街上有各种小吃店和餐馆，如螺蛳粉、酸辣粉、米粉等。这里的小吃口味独特，价格实惠，非常适合品尝当地美食。玉林老街：这是一条保存完好的传统老街，有着悠久的历史和独特的建筑风格。
南江路小吃街位于玉州区的中心地带，虽然不算特别小众，但却是当地人喜爱的夜宵聚集地。这里的小吃种类繁多，包括各种烧烤、粉类（如老友粉、牛肉粉）、以及当地的特色小炒。夜晚的南江路热闹非凡，烟火气息浓厚，是体验当地市井文化的好去处。
烤鱼：玉林的烤鱼也是一道备受欢迎的特色美食。其中，位于玉林市玉州区的“烤鱼先生”是一家非常有名的网红烤鱼店。这家店的烤鱼选用新鲜的鱼类，经过精心腌制和独特的烤制工艺，使得鱼肉鲜嫩多汁，口感极佳。店内装修风格简约大方，环境干净整洁，是朋友们聚餐的理想选择。
臭豆腐是玉林街头常见的小吃。二院十字路口的“正宗北京臭豆腐”和东门广场后面的摊位都提供独特的口味。十凉茶 凉茶是玉林人的日常饮品。二院对面的神农居、十字街的养生堂和王老吉、徐其修都是凉茶的好去处。十糖水 糖水是玉林人的甜品选择。
玉林牛腩米粉做法
步骤：将牛腩洗净血污，放入锅中煮三十分钟，捞起切成小块，放入调料腌制。将葱头、姜块、蒜头放入油锅中炒香，下牛腩块并将香袋（装有蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等配料的纱布袋）置于其中，放入牛骨汤。
以文火煮3小时到4小时，把原汤倒入，煮沸，加味精适量即成。玉林牛腩米粉 与牛腩相配的米粉煮法也与一般煮法不同。
准备米粉：将米粉用温水泡软，或根据包装上的说明进行烹煮，直至软熟。烫青菜：在另一锅中烧开水，加入少许盐，将洗净的青菜快速焯水，捞出沥干水分。装碗：将煮熟的米粉放入碗中，加入炖好的牛腩和适量的高汤，再放上烫好的青菜。点缀：撒上蒜末、葱花和香菜增加风味。
米粉处理：将米粉用温水泡软，或根据包装上的说明进行烹煮，直至米粉熟透。准备配菜：青蒜切段，香菜切碎，酸菜切丝，红油辣椒备好。出锅：将煮熟的米粉放入碗中，加入炖好的牛腩和适量的炖汤，再撒上青蒜、香菜、酸菜和红油辣椒即可。
而米粉的煮法也有其独特之处。选用优质白粘米制作的细米粉，待水烧开后慢慢投入，边煮边搅拌，直到粉条能轻松拉断的程度。煮熟后，用清水冲洗、沥干，备用。在食用时，只需将米粉在沸水中烫热，捞出放入碗中，加入牛腩、调料以及玉林特色美食如牛巴和肉丸，即可享用到地道的玉林牛腩米粉。
最后步骤：可以根据个人喜好加入一些辣椒油、花生碎、炸蒜末等调料，增加风味和口感。火候掌握：整个烹饪过程中，火候的掌握非常关键。牛腩需要慢火炖煮，以便肉质更加酥烂，香料的味道也能充分渗入。而在煮米粉时，火候不宜过大，以免米粉煮烂。
广西有哪些粉好吃广西粉有多少种类
1、桂林米粉 桂林米粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾，以其独特的风味远近闻名。南宁老友粉 南宁老友粉是到南宁必吃的美食之一。酸、辣、咸、香兼备，具有驱风散寒、通窍醒味之功效。
2、广西有多种特色粉类美食，包括柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、玉林生料册粗源粉和钦州猪脚粉。其中，螺蛳粉是一种让人又爱又恨的食物，因为它的味道让不喜欢的人觉得酸臭。螺蛳粉早在1983年以前就已经出现在柳州人的家中。它通常是用螺蛳熬的汤煮粉，再加入酸笋、木耳、炸豆腐皮等各种配料。
3、玉林牛巴粉和牛腩粉都是玉林比较出名的一种粉。汤好的粉淋上牛巴的渍和牛腩炖的渍，一碗粉都是他们的味道，吃上一口满嘴都是牛腩和牛巴的味道，在吃上香喷喷的牛腩和牛巴，绝对是岭南的一道绝味的美味。
4、广西粉有24种。一般都是带有地方特色，比较出名的有柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、宾阳酸粉、玉林牛巴粉等。其中螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。挑选好米粉的方法：看品牌 好的米粉来源于有保证的品牌，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。
5、柳州螺蛳粉可能是广西成名最快的米粉。在20世纪七八十年代，这个螺蛳和米粉的混搭产品才被发明出来，你甚至可以在网上查到它起步、发展、繁荣、低迷、复苏等不同阶段的故事。
玉林美食排行榜前十名
玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，作为玉林十大小吃之一，牛巴的美味自清朝就有记载，南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。玉林狗肉：玉林有夏至吃狗肉的传统，每年到了夏至，广西玉林会有一个奇特的节日：荔枝狗肉节。
螺蛳粉：螺蛳粉是玉林的特色小吃，由螺蛳、米粉、豆腐皮等材料制成。它的汤底鲜美，配料丰富，口感独特，非常受当地人和游客的喜爱。 牛肉干：玉林的牛肉干以选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩，口感香醇，是一种非常受欢迎的零食。
玉林米粉：玉林米粉是当地最有名的特色美食之一。它以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等，再加上香辣的辣椒酱，味道鲜美。 玉林螺蛳粉：螺蛳粉是广西的传统名吃，也是玉林的特色美食之一。
玉林牛腩粉有什么值得推荐的做法?
1、牛腩处理：将牛腩清洗干净，切成块状，用开水焯水去除血沫和杂质。香料准备：生姜切片，大葱切段，准备好八角、香叶、桂皮、花椒和干辣椒。
2、【步骤】准备牛腩：将牛腩清洗干净，切成块状，用开水焯水去除血沫和杂质，捞出备用。熬制高汤：在锅中加入适量清水，放入焯好水的牛腩，加入生姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶、花椒等香料，大火烧开后转小火慢炖，炖至牛腩肉质软烂，汤汁浓郁即可。
3、组合：将煮好的米粉放入碗中，加入炖煮好的牛腩和适量的牛腩汤，再根据个人喜好添加葱花、香菜、酸菜、花生碎等配料。最后步骤：撒上一些炒香的白芝麻或者炸好的蒜末，增加香气和层次感。享用：一碗热腾腾、香气四溢的玉林牛腩粉就制作完成了，趁热食用，味道最佳。
4、白胡椒粉：适量 青菜：适量（如白菜、油菜等）蒜末、葱花、香菜：适量（作为配菜）鸡精或味精：少许（可选）牛腩处理：将牛腩清洗干净，切成块状。准备一锅开水，将牛腩块放入水中焯水，去除血沫和杂质。捞出牛腩，用清水冲洗干净，备用。炖煮牛腩：锅中加入适量清水，放入处理干净的牛腩块。
5、牛腩选择时，最好选择有一定肥瘦相间的部位，这样炖出的牛腩更加鲜美。炖煮牛腩的时间要足够长，以确保牛腩烂熟，口感更佳。米粉的煮制时间不宜过长，以免过于软糯，失去弹性。根据个人口味调整辣度和酸度，可以增加一些酸笋、酸豆角等酸辣食材。
玉林牛腩粉哪里最好吃
1、玉林市宏进农批市场：位于玉林市玉州区人民中路，是玉林市较大的农贸市场之一，有很多摊位出售新鲜的牛腩和米粉，可以品尝到正宗的玉林牛腩粉。玉林市福绵区牛腩粉店：位于玉林市福绵区开发区十字大转盘斜角处，是一家专门做牛腩粉的店铺，口味鲜美，份量足够多。
2、明光牛腩粉。地址：玉林市福绵区福绵镇东福路95号。刘记玉林牛腩粉。地址：玉林市博白县锦绣东路名士花园07号商铺。周记牛腩粉。地址：玉林市玉州区同新路与大北路交叉口西50米。肥婆牛腩粉。地址：玉林市陆川县祥和路与通政路交叉口东南50米。富誉牛腩粉。
3、玉林很多摊点都有牛腩粉，都是不错的，尤其是大排档那种。我知道的有几家经常去吃的，很不错，在半身一号小区一楼商铺、奥园广场面对广场东路一楼商铺，这两家我都喜欢去吃，很不错。
4、肠粉，到第二电影院门口去吃东门肠粉，或者是古定小学十字街那里吃肠粉也可以，都是比较老的档口了。凉拌粉，满街都是。振林宾馆对面有些早上摆摊凉拌粉还有其他的鸭肉、扣肉、鸡肉等卖，有些老人大清早就呼朋唤友喝两杯，也是一道有趣的风景。牛腩粉。
5、玉林牛巴，推荐以下几家，味道非常好吃： 玉林市牛腩粉店牛巴 该店的牛巴采用传统工艺制作，牛巴质地柔软且嚼劲十足。配以独特的酱汁调味，口感鲜美，深受食客喜爱。 玉林老字号卤香牛巴馆 这家店的牛巴以其独特的卤香味道而闻名。选用优质牛肉，经过精心腌制和慢火炖煮，牛巴入味且肉质鲜嫩。
6、牛巴 玉林的小吃种类繁多，其中牛巴堪称一绝。西街口的“吴常昌”享有盛名，而隔壁的“吴氏二记”也由吴家兄弟经营。此外，“文十六”、近年新开的“邝氏”以及东岳和垌口菜市的摊位也是牛巴爱好者的不错选择。牛腩粉 牛腩粉也是玉林的特色美食，各家有各的风味。
