湖北省荆州市有哪些特色小吃?
1、荆州热干面：热干面是湖北地区非常有名的早餐食品，荆州的热干面以其独特的口感和风味而闻名。面条经过油炸后，再用热水烫软，拌上特制的芝麻酱、酱油、葱花、辣椒油等调料，味道香浓而不腻，是来到荆州必尝的美食。
2、公安牛肉也叫“牛肉炉子”，是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜，牛杂，纯牛肉，牛蹄筋，黄金管五种火锅，是典型的地方特色菜肴，肉质紧实，不腥不燥，风味独特，味道鲜美。炸藕丸 炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃，主要原料有莲藕，肉末，鸡蛋。
3、荆州十大名小吃有：荆州藕丸、荆州三丝春卷、荆州石首鸡茸鱼肚、荆州藜蒿炒腊肉、荆州网油八宝鸡腿、荆州松滋漂丸、荆州松滋雪里藏凤、荆州橘羹汤圆、荆州洪湖生爆鸭片、荆州鱼丸。
4、荆州鱼糕：荆州鱼糕是荆州的传统名菜，主要原料是鲜鱼肉和猪肉，制作时将鱼肉剁碎，加入调料和辅料，搅拌均匀后蒸制而成。鱼糕色泽洁白，口感细腻，营养丰富，是荆州地区的代表性美食。
5、荆州鱼糕。荆州人很会吃鱼，而荆州鱼糕就是当地的一大特色，用鱼肉糜做出来的鱼糕内里嫩白，外边黄白分明，用筷子夹起来一块，非常有弹性，可蒸、可煮、可炸、可煎、可炒、可炖，还能和不同食材随意组合去烹饪，吃着紧实而不失韧性，软嫩鲜香，滑嫩爽口。
湖北荆州特产零食小吃
1、荆州三宝：荆州三宝指的是荆州的三大特产，即荆州鱼糕、荆州藕粉和荆州豆皮。荆州鱼糕是一种用鱼肉制成的糕点，口感鲜美，营养价值高；荆州藕粉是用当地特有的莲藕加工而成的，口感细腻，可以清热去火；荆州豆皮则是一种传统的豆制品，可以用来做各种美食，如豆皮卷等。
2、鱼糕 八宝饭 财鱼火锅 荆州甲鱼 锅块 小胡鸭鸭脖子 荆州石首笔架鱼肚 荆州松滋沙道观鸡 荆州洪湖野鸭 洪湖莲藕 1 莲子 1 荆州监利荆半夏 1 监利贡猪 这些都是荆州著名的特产，其中许多都是水产类产品，反映了荆州丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。
3、荆州鱼糕：荆州鱼糕是荆州的传统名吃之一，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它是用新鲜鱼肉去骨去皮，经过打浆、调味、蒸制而成的一种食品。荆州鱼糕色泽洁白，口感细腻，营养丰富，深受消费者喜爱。荆州三鲜豆皮：荆州三鲜豆皮是一种传统的汉族小吃，主要原料是黄豆，辅以猪肉、虾仁和鸡蛋等食材。
4、荆州鱼糕：荆州鱼糕是一种传统的汉族小吃，主要原料是鱼肉和糯米。将新鲜鱼肉剁碎，加入调味料后与糯米粉混合，蒸制而成。鱼糕口感细腻，营养丰富，是荆州地区的传统名点。
5、荆州鱼糕。荆州人很会吃鱼，而荆州鱼糕就是当地的一大特色，用鱼肉糜做出来的鱼糕内里嫩白，外边黄白分明，用筷子夹起来一块，非常有弹性，可蒸、可煮、可炸、可煎、可炒、可炖，还能和不同食材随意组合去烹饪，吃着紧实而不失韧性，软嫩鲜香，滑嫩爽口。
荆州十大小吃都是什么?
荆州鱼糕：荆州鱼糕是荆州地区的传统名点，选用鱼肉、猪肉、鸡蛋等为主要原料，经过精细加工而成。鱼糕色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，深受食客喜爱。 荆州米粉：荆州米粉以当地优质大米为原料，经过独特的工艺制作而成。米粉细腻滑爽，汤料丰富，味道鲜美，是荆州人民早餐的首选。
荆州桔羹汤圆桔羹汤圆以荆州江陵特产朱桔和糯米为原料，先将糯米磨成浆，加糖揉匀，搓成蚕豆大小的粒状。在沸水内煮熟，然后再加入去皮的桔瓣如琥珀，赏心悦目。荆州洪湖生爆鸭片荆州洪湖有句名谣：九雁十八鸭，比不上青头鸭。青头鸭又叫对鸭，可算野鸭之王，每对重5斤左右。
荆州著名的十大小吃包括： 沙市早堂面：这种面食以其独特的汤底和丰富的配料而闻名，是荆州人早餐的首选。 公安锅盔：公安锅盔是一种传统的烤面食，外皮酥脆，内里柔软，可根据个人口味添加不同的馅料。 荆州一品大包：这种大包以其丰盈的馅料和精湛的工艺而受到食客的喜爱。
荆州特产有哪些
荆州鱼糕 鱼糕，作为荆州/沙市地区的八大名肴其历史源远流长。“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，可用红色鱼肉炸鱼丸子，和鸡肉、猪腰子、猪肚烩菜，成为荆州宴席名肴。
鱼糕 八宝饭 财鱼火锅 荆州甲鱼 锅块 小胡鸭鸭脖子 荆州石首笔架鱼肚 荆州松滋沙道观鸡 荆州洪湖野鸭 洪湖莲藕 1 莲子 1 荆州监利荆半夏 1 监利贡猪 这些都是荆州著名的特产，其中许多都是水产类产品，反映了荆州丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。
洪湖莲子 洪湖莲子，湖北省荆州洪湖市特产，中国国家地理标志产品。洪湖市位于湖北省南部，是国家粮、棉、油、麻、鱼、速生丰产林和化工填料生产基地，也是优良的莲藕种植地区。
荆州鱼糕 荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长，相传为舜帝妃子女英所创，在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜，直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。
荆州三宝：荆州三宝指的是荆州的三大特产，即荆州鱼糕、荆州藕粉和荆州豆皮。荆州鱼糕是一种用鱼肉制成的糕点，口感鲜美，营养价值高；荆州藕粉是用当地特有的莲藕加工而成的，口感细腻，可以清热去火；荆州豆皮则是一种传统的豆制品，可以用来做各种美食，如豆皮卷等。
小胡鸭——荆楚一绝 如果你有一个荆州的同事或是同学，那你一定吃过他（她）给你带的特产——小胡鸭。在湖北的各大车站、机场，交通枢纽处，小胡鸭与周黑鸭、绝味鸭脖平分秋色。不但可做主食，还可当作小零嘴，享有“荆楚一绝”的美誉。
荆州有哪些特色小吃
1、荆州八宝饭 荆州八宝饭是湖北荆州的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成，所制出来的八宝饭香甜透味，油而不腻，甜而不厌。
2、荆州热干面：热干面是湖北地区非常有名的早餐食品，荆州的热干面以其独特的口感和风味而闻名。面条经过油炸后，再用热水烫软，拌上特制的芝麻酱、酱油、葱花、辣椒油等调料，味道香浓而不腻，是来到荆州必尝的美食。
3、荆州人很会吃鱼，而荆州鱼糕就是当地的一大特色，用鱼肉糜做出来的鱼糕内里嫩白，外边黄白分明，用筷子夹起来一块，非常有弹性，可蒸、可煮、可炸、可煎、可炒、可炖，还能和不同食材随意组合去烹饪，吃着紧实而不失韧性，软嫩鲜香，滑嫩爽口。
4、胖大嫂烤冷面 超大一份嘞~感觉比平时吃的面皮大一些（表皮裹上一个鸡蛋，撒点黑芝麻。）外观看起来也很有食欲！奥尔良鸡翅 校门正对面的新奥尔良烤鸡，有超大烤全鸡！！肉质鲜嫩多汁，不柴不腻~值得一试！荆州烧烤 种类丰富，食材新鲜干净卫生！建议加一个鸡蛋试试！不是油炸的，是煎鸡蛋。
5、荆州米粉：荆州米粉以当地优质大米为原料，经过独特的工艺制作而成。米粉细腻滑爽，汤料丰富，味道鲜美，是荆州人民早餐的首选。 荆州烧麦：荆州烧麦选用猪肉、虫草花等为馅料，皮薄馅嫩，味道鲜美。烧麦外形美观，口感独特，是荆州地区的特色小吃。
6、荆州炸鸡 荆州炸鸡是当地非常有名的一种小吃，以其外皮酥脆、肉质鲜嫩而闻名。通常选用三黄鸡肉，经过腌制后裹上特制的粉浆，再放入油锅中炸至金黄酥脆。吃的时候可以搭配辣椒酱或者甜面酱，味道更佳。 鱼籽豆腐 这是一道以鱼籽和豆腐为主要原料制作的美食。
