安顺最好吃的花江狗肉
1、首先，安顺市曾经有一家家喻户晓的花江狗肉店，“花江狗肉黄氏家常”，其香气和口感曾经是其他店家无法企及的。黄氏家常餐厅的狗肉烹制方式独特，肉质细嫩多汁，香味浓郁，且味道不偏辣或咸，能够更好地体现原汁原味的狗肉风味。其次，有一家名为“花江狗肉欢润楼”的店家也备受瞩目。
2、最后推荐的是“串串香”。该店以串烧为主，但花江狗肉更是其热门招牌之一。该店烹饪技艺独特，选用新鲜肉质，超长时间低温烹饪，让花江狗肉更加鲜嫩美味。安顺花江狗肉大多数店家采购当地红狗为肉源，所以风味独特，深受广大食客喜欢。以上三家餐厅均烹饪技艺高超，值得尝试。
3、安顺市西秀区吴记正宗花江狗肉馆。根据查询大众点评网得知，安顺市西秀区吴记正宗花江狗肉馆味道正宗，顾客口碑好。成立于2017年，位于贵州省安顺市，是一家以从事餐饮业为主的企业。雷记老字号正宗花江狗肉馆成立于2016年，位于贵州省安顺市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
4、首先介绍的是位于花江河畔的“花江狗肉城”。这是一座特色美食集中地，有数十家狗肉店。其中，“仁记狗肉”和“九福记狗肉”是最受欢迎的。这两家店的狗肉都选用优质的本地黑狗，烹制出的味道鲜美。“仁记狗肉”的招牌菜“狗肉火锅”更是深受游客们喜爱。其次介绍的是“花江庄园”。
5、关岭县花江狗肉店：位于关岭县城关镇的花江狗肉店是一家有着悠久历史的老字号餐厅。这里的花江狗肉以肉质鲜嫩、口感细腻、味道浓郁而著称。总结起来，安顺市的花江狗肉是非常值得品尝的地方美食。不同的餐厅有不同的特色和风味，您可以根据自己的喜好和预算选择适合自己的餐厅。
镇宁布依族苗族自治县风味小吃
岩花鱼、五彩饭、鸡八块和搭梁粑等也是镇宁的美食佳品，各有特色，让人垂涎欲滴。镇宁六马狗肉则是一道独特的风味，源自六马布依之乡，选用清澈河水炖煮，加入中草药提味，炭火熏烤，配上狗灌肠、狗肺等佐料，色香味俱佳。
豆腐圆子：豆腐圆子是镇宁的传统小吃，主要由豆腐制成，外皮金黄酥脆，内里嫩滑可口。通常会搭配辣椒酱或者甜酱食用，是当地人喜爱的早餐或者路边小吃。糯米饭（又称“油糯米”）：糯米饭是布依族和苗族地区的传统主食之一，尤其在节日或重要的庆典上更是不可或缺。
波波糖是镇宁的特色零食小吃，主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香。镇宁油炸鸡蛋糕 镇宁油炸鸡蛋糕形似蛋糕，是选用优质大米和黄豆，经浸泡后磨成浆，再舀入六角型的铁皮盒子，加入鲜肉沫、香葱花馅，放在热油中炸制而成。
、镇宁波波糖 镇宁波波糖，因其香甜、易化，所以又叫“落口酥”，主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香，是贵州省镇宁布依族苗族自治县特产美食，也是贵州著名的特产糕点小吃。
波波糖含有多种氨基酸和维生素，酥脆爽口，风味独特，是极富地方特色的风味食品，波波糖生产用传统工艺，以民间作坊为主。镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。2010年作为国家地理标志产品，通过国家质检总局审核，给予注册登记。
黄果树瀑布位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，是中国最大的瀑布之一，也是一处著名的旅游景点。在游览了壮观的瀑布之后，游客们通常会对当地的特产感兴趣。贵州省以其多样的民族风情和独特的地理环境而闻名，因此这里的特产种类繁多，具有浓郁的地方特色。
镇宁县有什么特色小吃?
第一道好吃的当属“镇宁沸腾鱼”。这道菜是当地人最爱吃的一道鱼类菜品。选用新鲜的鲤鱼煮制，同时加入多种中药材和辣椒等调味料，让味道更加香辣可口，被誉为极富地方特色的美食佳品。第二道好吃的是“镇宁黄牛肉”。这里的黄牛建立在高原，自然生长的草场上，味道鲜美，肉质鲜嫩。
介绍两种有特色的镇宁小吃：镇宁波波糖 波波糖是镇宁的特色零食小吃，主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香。镇宁油炸鸡蛋糕 镇宁油炸鸡蛋糕形似蛋糕，是选用优质大米和黄豆，经浸泡后磨成浆，再舀入六角型的铁皮盒子，加入鲜肉沫、香葱花馅，放在热油中炸制而成。
最后是镇宁的清真小吃——烤馕。这个小吃在众多的美食中算是比较特别的，用100%的小麦粉精心制作而成，加上锅烤的火候，口感独特，新鲜、有嚼劲，是一款当地清真小吃之中的佼佼者。大块的烤馕搭配上牛肉和蔬菜，不仅好看，还非常的美味。
